Vor den 1980er Jahren wurden Magengeschwüre in der Regel auf Stress oder scharfes Essen zurückgeführt - und daher war eine milde Ernährung eine übliche Behandlung. Aber wir wissen jetzt, dass Geschwüre nicht durch diese Faktoren verursacht werden.
Stattdessen sind die meisten Magengeschwüre auf die Bakterien Helicobacter pylori (H. pylori) zurückzuführen, und einige sind mit der Langzeitanwendung von nichtsteroidalen entzündungshemmenden Arzneimitteln (NSAIDs) wie Ibuprofen und Aspirin verbunden.
Das bedeutet aber auch, dass es keine spezielle Diät gibt, die Magengeschwüre behandelt. Sie können jedoch feststellen, dass bestimmte Lebensmittel Ihre Symptome verschlimmern oder lindern, und einige Lebensmittel können sogar dazu beitragen, dass Geschwüre heilen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt und Sie können gemeinsam die beste Kombination von Lebensmitteln für Sie finden.
Magengeschwür Symptome
Woher wissen Sie, ob Sie ein Magengeschwür haben? Wenn Sie eines der folgenden Symptome haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt.
- Dumpfe, brennende Bauchschmerzen
- Völlegefühl, Aufstoßen oder Völlegefühl
- Übelkeit oder Erbrechen
- Unerklärlicher Gewichtsverlust oder Appetitlosigkeit
Beste Lebensmittel für ein Magengeschwür
Während es keine universelle Diät zur Behandlung von Magengeschwüren gibt, scheint eine ballaststoffreiche Diät ein guter Anfang zu sein. Ballaststoffreiche Lebensmittel können eine übermäßige Magensäuresekretion verhindern, die die Schmerzen des Geschwürs lindern und die Magenschleimhaut schützen kann, während das Geschwür heilt.
Viele ballaststoffreiche Lebensmittel sind auch eine gute Quelle für Polyphenole, pflanzliche Chemikalien mit antioxidativen, entzündungshemmenden und schützenden Eigenschaften, die zur Verbesserung der Heilung beitragen.
Ballaststoffreiche Lebensmittel umfassen:
- Himbeeren
- Birnen
- Äpfel
- Bananen
- Orangen
- Erdbeeren
- Feigen
- Rosinen
- Artischocken
- Grüne erbsen
- Brokkoli
- Rübengrün
- Rosenkohl
- Mais
- Kartoffeln
- Tomatenmark
- Möhren
- Gerste
- Bohnen
- Linsen
- Nüsse
- Saat
- Vollkorn-Haferflocken
- brauner Reis
- Weizenvollkornbrot
Da das H. pylori-Bakterium 70 Prozent aller Magengeschwüre verursacht und manchmal schwer auszurotten ist, versuchen Forscher zu verstehen, wie Lebensmittel bei der Behandlung dieser Infektion helfen können.
Eine Studie des World Journal of Gastroenterology aus dem Jahr 2014 legt nahe, dass gesunde Bakterien in Joghurt und fermentierten Milchprodukten wie z. B. gezüchteter Buttermilch und Kefir die Wirksamkeit der Antibiotikatherapie für H. pylori erhöhen können.
Darüber hinaus können die Komponenten in Cranberrysaft, grünem Tee, Knoblauch, Kurkuma, Ingwer, Olivenöl, Brokkoli und vielen anderen Früchten und Gemüsen die Antibiotika-Standardbehandlung verbessern. Dies geht aus einer im World Journal of Gastrointestinal Pharmacology and Therapeutics 2016 veröffentlichten Studie hervor. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um ihre Rolle bei der Behandlung von Magengeschwüren klar zu verstehen.
Schlechteste Lebensmittel für ein Magengeschwür
- Alkohol
- Kaffee
- Andere koffeinhaltige Getränke
- Würzige Speisen
Diese Produkte können jedoch gut vertragen werden, wenn sie in kleinen Mengen oder zusammen mit anderen Lebensmitteln verzehrt werden. Und es ist wichtig zu beachten, dass diese Gegenstände nicht jeden mit einem Magengeschwür belasten. Der beste Ansatz ist es also, Lebensmittel, die eindeutig zu Unwohlsein führen, einzuschränken oder zu meiden, und diejenigen, die dies nicht tun, in Maßen zu genießen, da es bei Magengeschwüren keine pauschalen Einschränkungen für Lebensmittel gibt.
Über die Arten von Lebensmitteln, die die Heilung beeinträchtigen oder die Behandlung von H. pylori-Infektionen erschweren, ist jedoch weniger bekannt - oder wenn die Einschränkung bestimmter Lebensmittel oder Nahrungsbestandteile hilfreich ist.
Eine Studie aus der Forschung und Praxis für Gastroenterologie aus dem Jahr 2016 legt beispielsweise nahe, dass eine Umgebung mit hohem Salzgehalt im Magen die Entwicklung von H. pylori-Infektionen fördern oder verschlimmern kann. Es gibt jedoch noch keine Qualitätsforschung, um festzustellen, ob die Reduzierung von Natrium aus der Nahrung - oder anderen verdächtigen Nährstoffen - die Behandlung von H. pylori-Infektionen verhindert oder unterstützt.
Vorteilhafte Diäten für Magengeschwüre
Obwohl für Magengeschwüre keine spezielle Diät empfohlen wird, gibt es einige forschungsbasierte Ernährungsgewohnheiten, die den vorteilhaften Schwerpunkt auf Obst, Gemüse und anderen ballaststoffreichen Lebensmitteln legen. Zu den häufig empfohlenen Ernährungsmustern gehören:
- DASH-Diät: Ein Plan, der in den Ernährungsansätzen zur Beendigung von Hypertonie-Studien entwickelt wurde. Dieser Ernährungsplan konzentriert sich auf Obst und Gemüse und schlägt täglich acht bis 10 Portionen vor. Der DASH-Plan umfasst auch Vollkornprodukte, fettarme oder fettfreie Milchprodukte, Bohnen, Linsen, Nüsse, Fisch und Geflügel sowie Öle, zuckerhaltige Getränke und Desserts.
- Mediterrane Ernährung: In diesem Speiseplan werden auch Obst, Gemüse, Bohnen, Linsen, Getreide, Nüsse und Samen hervorgehoben. Es enthält auch geringe bis moderate Mengen an Olivenöl und Wein und begrenzt Milchprodukte, Fisch und Geflügel.
- Eine vollwertige, pflanzliche Ernährung: Diese besondere Ernährungsweise konzentriert sich auf ganze, minimale oder unverarbeitete pflanzliche Lebensmittel - wie Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Nüsse, Samen, Linsen und Bohnen - und minimiert oder schließt tierische Lebensmittel aus Produkte wie Milch, Käse, Fleisch, Huhn und Fisch.
Bitten Sie Ihren Arzt um eine Überweisung an einen Ernährungsberater, um mehr über einen individuellen Ernährungsplan zu erfahren, der Ihnen dabei hilft, Ihren Gesundheitszustand zu verbessern.
Magengeschwür-Behandlung
Um Magengeschwüre effektiv zu behandeln, muss die zugrunde liegende Ursache beseitigt werden. Wenn Sie also an einer H. pylori-Infektion leiden, verschreibt Ihnen Ihr Arzt Antibiotika, darunter Amoxicillin, Tetracyclin, Clarithromycin oder Wismutsubsalicylat.
Wenn die Ursache Ihres Geschwürs mit der Langzeitanwendung eines NSAID zusammenhängt, wird Ihr Arzt alternative Schmerzmittel wie Paracetamol, Salsalat oder Trisalicylat empfehlen.
Zusammen mit diesen Behandlungen werden häufig säureblockierende Arzneimittel, die als Protonenpumpenhemmer bezeichnet werden (wie Omeprazol, Lansoprazol und Esomeprazol), verschrieben, um die Magensäureproduktion zu reduzieren oder zu neutralisieren und die Magenschleimhaut bei der Heilung zu schützen.
Wann sollte man einen Arzt wegen eines Magengeschwürs aufsuchen?
Informieren Sie Ihren Arzt auch, wenn Ihr Behandlungsplan nach einigen Wochen nicht funktioniert oder wenn sich Ihre Symptome eher verschlechtern. Suchen Sie sofort einen Arzt auf, wenn Sie Blut im Stuhl haben, sich ständig erbrechen, wenn Sie Blut oder Lebensmittel verschütten, die Sie Stunden oder Tage zuvor gegessen haben, oder wenn Sie sich ungewöhnlich schwach oder schwindelig fühlen.
Was denkst du?
Hattest du jemals ein Magengeschwür? Haben Sie Ihren Arzt darüber informiert? Hat sie Ihnen Medikamente verschrieben? Haben Sie Ihre Ernährung in irgendeiner Weise geändert? Haben Sie festgestellt, dass bestimmte Lebensmittel bei Ihren Symptomen helfen oder sie in irgendeiner Weise verschlimmern? Teilen Sie Ihre Geschichten, Vorschläge und Fragen in den Kommentaren unten!
