Alkoholfreie Getränke, einschließlich Diätversionen, wurden in Dutzenden von Studien mit Fettleibigkeit, Diabetes und Herzerkrankungen in Verbindung gebracht. Aber was ist in Diet Coke, das schlecht für Sie ist? Immerhin hat dieses Getränk keine Kalorien oder Zucker.
Wie sich herausstellt, kann Diät-Soda genauso schädlich sein wie zuckerhaltige Getränke. Obwohl es nicht direkt zu einer Gewichtszunahme führt, erhöht es das Verlangen nach Zucker und beeinflusst Ihren Stoffwechsel.
Diet Coke Nährwertangaben
Etwa ein Fünftel der Amerikaner trinkt nach Angaben der Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention an einem bestimmten Tag Diätnatron. Diät-Cola zum Beispiel gibt es schon seit Jahrzehnten und erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Es ist die erste Wahl für Millionen von Sportlern und gesunden Essern.
Überraschenderweise warnen Gesundheitsorganisationen vor den Gefahren von Diät-Soda. Eine im Mai 2018 in Current Development in Nutrition veröffentlichte Kohortenstudie besagt beispielsweise, dass künstlich gesüßte Getränke als unabhängiger Risikofaktor für Diabetes nicht ausgeschlossen werden können. Darüber hinaus schützt es nicht vor Typ-2-Diabetes, wie es einst angenommen wurde.
Also, was ist in Diet Coke, das schlecht für dich ist? Man kann (12 Flüssigunzen) hat keine Kalorien, keinen Zucker, keine Fette und vernachlässigbare Mengen an Natrium. Diät-Cola-Kalorien sind kein Grund zur Sorge. Andererseits können seine Inhaltsstoffe gesundheitliche Risiken bergen. Diese beinhalten:
- Wasser mit Kohlensäure
- Koffein
- Aspartam
- Karamellfarbe
- Kaliumbenzoat
- Phosphorsäure
- Zitronensäure
- Natürliche Aromen
Aspartam, der Zuckerersatzstoff in Diet Coke, enthält Phenylalanin, eine Aminosäure, die bei Menschen mit Phenylketonurie, einer genetisch bedingten Störung, Anfälle und Hirnschäden verursachen kann. Die Mayo-Klinik warnt davor, dass Aspartam auch von Personen mit Angststörungen, Schlafstörungen oder Spätdyskinesien mit Vorsicht angewendet werden sollte. Bei übermäßigem Verzehr kann dieser Zusatzstoff die Angst verschlimmern und Jitter verursachen.
Diät-Cola und Gewichtsverlust
Diät-Cola ist laut einem in der Zeitschrift Trends in Endocrinology and Metabolism (Trends in Endocrinology and Metabolism) veröffentlichten Forschungsbericht im September 2013 möglicherweise nicht so nahrungsfreundlich wie Sie denken, Bluthochdruck und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Die Beziehung zwischen ASB und Gewicht ist jedoch umstritten. Für jede Studie, die zeigt, dass Diät-Soda zur Fettleibigkeit beiträgt, gibt es eine andere, die das Gegenteil aussagt.
Die Forscher sind sich einig, dass ASB-Konsumenten aufgrund des anfänglichen "Kalorieneinsparungseffekts" häufig mehr essen, wie in einem in der August-2012-Ausgabe von Diabetes Care veröffentlichten Bericht festgestellt wurde. Die Zeitschrift Trends in Endocrinology and Metabolism berichtet über ähnliche Ergebnisse. Mehrere Studien legen nahe, dass Diät-Soda den Appetit und das Verlangen nach Zucker steigern kann, aber weitere Untersuchungen sind erforderlich, um diese Behauptungen zu bestätigen. Diese möglichen Nebenwirkungen sind größtenteils auf künstliche Süßstoffe zurückzuführen.
Darüber hinaus hat eine kürzlich durchgeführte Kohortenstudie mit Kindern ergeben, dass diejenigen, die kalorienarme gesüßte Getränke konsumierten, 196 zusätzliche Kalorien pro Tag zu sich nahmen. Die Ergebnisse wurden in der Mai-Ausgabe 2019 der Fachzeitschrift Pediatric Obesity veröffentlicht . Laut dem Diabetes Care Review kann Diät-Soda den Gewichtsverlust erleichtern, solange es keine kompensatorische Zunahme der Kalorienaufnahme aus anderen Quellen gibt.
Erhöht Aspartam den Blutzucker?
Diät-Cola ist auch eine beliebte Wahl bei Menschen mit Diabetes. Da es zuckerfrei ist, sollte es den Blutzuckerspiegel nicht erhöhen. Wieder sind die meisten Studien widersprüchlich.
Eine in Trends in Endocrinology and Metabolism zitierte Studie weist darauf hin, dass das Diabetes-Risiko bei denjenigen zunehmen kann, die ein oder mehrere künstlich gesüßte oder gezuckerte Getränke pro Tag konsumieren. Eine andere Studie, die im Januar 2013 im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, hatte ähnliche Ergebnisse. Die Forscher fanden heraus, dass beide Arten von Getränken zu metabolischem Syndrom und Diabetes beitragen können.
Eine Theorie ist, dass Diät-Soda den Appetit anregen und das Verlangen nach zuckerhaltigen Lebensmitteln steigern kann. Einige Studien legen auch nahe, dass Aspartam eine ähnliche glykämische Reaktion hervorrufen kann wie Zucker. Zusätzlich können künstliche Süßstoffe die Darmmikrobiota verändern und das Körpergewicht und den Stoffwechsel beeinflussen.
Eine weitere groß angelegte Studie, die im Mai 2016 in Applied Physiology, Nutrition and Metabolism veröffentlicht wurde, untersuchte den Zusammenhang zwischen Aspartamkonsum und Glukoseintoleranz bei Menschen mit Adipositas, jedoch nicht bei schlanken Personen. Medizinische Fachkräfte, einschließlich der Mitarbeiter der Mayo Clinic und des Joslin Diabetes Center, geben an, dass Aspartam keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat und von Diabetikern gefahrlos konsumiert werden kann.
Wie Sie sehen, ist die Forschung gemischt. Diät-Cola-Zucker und Kalorien sind kein Thema. Aspartam hingegen ist möglicherweise nicht sicher.
Alles in allem ist es unwahrscheinlich, dass ein gelegentliches Glas Cola Ihre Gesundheit beeinträchtigt. Genießen Sie dieses Getränk in Maßen und behalten Sie Ihre gesamte Kalorienaufnahme im Auge. Erwägen Sie, Diät-Soda durch mit Obst angereichertes Wasser, Zitronenwasser oder ungesüßten Eistee zu ersetzen. Auch kohlensäurehaltiges Wasser mit Zitronen- oder Limettensaft und frischen Minzblättern ist eine gute Wahl.
