Der meiste übliche Haushaltszucker, den Sie täglich verwenden, wird aus Zuckerrohr hergestellt. Zucker wird in vielen Formen verarbeitet, einschließlich raffiniertem Weiß und unraffiniertem Braun, granuliert, grob und sofort löslich. Der süße Stiel von natürlichem Zuckerrohr, roh verzehrt, ist ein Genuss für kleine Kinder mit Naschkatzen auf der ganzen Welt.
Kaloriengehalt
Ein frischer Rohrstock enthält 40 Kalorien und 10 Gramm Zucker. Unraffiniertes Zuckerrohr enthält laut Epicurious.com auch 187 Milligramm Calcium, 56 Milligramm Phosphor, 4, 8 Milligramm Eisen, 757 Milligramm Kalium und 97 Milligramm Natrium, verglichen mit geringen Spuren jener Nährstoffe, die in verarbeitetem granuliertem Zuckerrohr enthalten sind. Zuckerrohr enthält kein Fett, Natrium, Eiweiß, Ballaststoffe oder Cholesterin.
Beträge
Ein Teelöffel raffiniertes Zuckerrohr enthält 11 Kalorien. Die American Heart Association empfiehlt, weniger als 100 Kalorien pro Tag aus Zucker für Frauen und weniger als 150 für Männer zu konsumieren. Wenn Sie 5 Tassen Kaffee pro Tag trinken, jeder mit 2 Teelöffeln Zucker aus Zuckerrohr, würden Sie die maximale Menge an Kalorien aus Zucker überschreiten und ein erhöhtes Risiko für Gewichtszunahme, Zahnhöhlen, erhöhten Cholesterinspiegel und ein erhöhtes Risiko für Herzerkrankungen haben.
Fun Fact
Um die Kalorien aus einem Stück Zuckerrohr zu verbrennen, müssen Sie 10 Minuten mit einer Geschwindigkeit von 3, 5 Meilen pro Stunde laufen, 4, 5 Minuten mit einer Geschwindigkeit von 10 Meilen pro Stunde radeln oder 7, 5 Minuten mit einem leichten Tanz nach Angaben von National Heart, Lung and Blood Institute.
