Sesamhähnchen werden oft geschlagen, frittiert und mit einer süßen Soße überzogen. Kurz vor dem Servieren werden sie reichlich mit Sesamsamen bestreut. Die Anzahl der Kalorien in Sesamhähnchen hängt davon ab, ob Sie es in einem Restaurant essen, ein tiefgefrorenes Abendessen genießen oder Ihre eigenen zubereiten. Wenn Sie die Zutaten und die Zubereitungsart kennen, können Sie sich für eine kalorienarme Version von Sesamhähnchen entscheiden.
Ein Abendessen
Eine Portion durchschnittliches Sesamhähnchen in einem chinesischen Restaurant enthält ungefähr 790 Kalorien, viele davon aus bis zu 36 Gramm Fett. In einem durchschnittlichen chinesischen Fast-Food-Restaurant kann eine kleine Bestellung von Sesamhähnchen etwa 890 Kalorien enthalten, von denen ein Großteil aus 23 Gramm Fett besteht. Wenn Sie bestellen, dass Ihr Sesamhähnchen gedämpft statt gebraten ist, reduzieren Sie den Kaloriengehalt von 890 auf 780 und die Gramm Fett von 23 auf 15 Gramm Fett.
Eine schnelle gefrorene Mahlzeit
Die Anzahl der Kalorien in einer gefrorenen Sesam-Hühnchen-Mahlzeit ist in der Regel geringer als in einer Restaurantbestellung, da die Portionsgrößen in der Regel viel kleiner sind und nicht so viel Öl enthalten. Das durchschnittliche gefrorene Abendessen mit Sesamhähnchen enthält zwischen 330 und 340 Kalorien. Da die Portionsgrößen kleiner sind, enthalten sie mit 5 bis 9 Gramm pro Portion auch weniger Fett.
Mach dein eigenes
Wenn Sie Ihr eigenes Sesam-Hühnchen-Menü zu Hause zubereiten, können Sie entscheiden, welche Zutaten enthalten sein sollen und wie Sie es zubereiten sollen. Auf diese Weise können Sie weniger Kalorien und weniger Fett zu sich nehmen. Verwenden Sie Hähnchenbrust ohne Haut und backen Sie Ihr Hähnchen, anstatt es zu braten. Da die Sauce Zucker enthält, sollten Sie den Zucker und die Sauce selbst reduzieren, um die Gesamtkalorienzahl zu reduzieren.
Einige zusätzliche Tipps
Entscheiden Sie sich für gedünsteten braunen Reis, der reich an Ballaststoffen ist, und nicht für gebratenen Reis, der in Öl zu Ihrem Sesamhähnchen gekocht wird. Während Natrium keine Kalorien zum Essen beiträgt, sollten Sie bedenken, dass Restaurant-Sesam-Hähnchen und gefrorenes Sesam-Hähnchen oft viel Natrium enthalten. Die American Heart Association empfiehlt, die Natriumaufnahme auf nur 1.500 Milligramm pro Tag zu beschränken. Aus diesem Grund ist es oft am besten, eine eigene Version von Sesamhähnchen zuzubereiten und dabei das hinzugefügte Salz zu reduzieren.
