Zink ist einer der essentiellen Nährstoffe für Ihren Körper. Sie brauchen jedoch nicht viel davon, und Sie können diese Mengen leicht erhalten, wenn Sie zinkhaltige Lebensmittel essen und ein Multivitamin- und Mineralstoffpräparat einnehmen. Bei der Einnahme von Zinkpräparaten ist Vorsicht geboten, da eine Überdosierung von Zink möglich ist.
Nahrungsquellen
Es ist unwahrscheinlich, dass Sie über Ihre Nahrung eine Überdosis Zink zu sich nehmen. Wenn Sie also zinkreiche Lebensmittel zu sich nehmen, können Sie genug Zink bekommen, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass Sie zu viel Zink bekommen. Rotes Fleisch, Schalentiere, Milchprodukte, angereichertes Frühstückszerealien, Vollkornprodukte, Bohnen, Nüsse, Geflügel, Tahini, Tofu, gekochtes Gemüse, Pilze, grüne Bohnen, Sonnenblumen- und Kürbiskerne, Bierhefe und Miso enthalten Zink.
Ergänzungen
Multivitamin- und Mineralstoffzusätze enthalten Zink, und es gibt auch Zinkzusätze, die Sie separat einnehmen können, sowie zinkhaltige kalte Pastillen. Zinkacetat, Zinkcitrat, Zinkglycerat, Zinkmonomethionin und Zinkpicolinat werden leichter absorbiert als Zinksulfat. Wählen Sie daher ein Präparat, das diese Zinksorten gegenüber Zinksulfat enthält.
Beträge
Die empfohlenen RDAs für Zink variieren je nach Alter und Geschlecht, wobei die RDA für Säuglinge am unteren Ende 2 mg und für stillende Frauen zwischen 14 und 18 Jahren am oberen Ende 13 mg beträgt. Das Food and Nutrition Board (FNB) hat die tolerierbaren oberen Aufnahmemengen (ULs) für Zink auf 40 mg pro Tag für Personen ab 19 Jahren festgelegt. Wenn Sie diese Menge überschreiten, besteht das Risiko einer Überdosierung von Zink.
Symptome
Übelkeit, Erbrechen, Magenverstimmung, Appetitlosigkeit, Kopfschmerzen, Schwindel, Schläfrigkeit, Verlust der Muskelkoordination, Alkoholintoleranz, vermehrtes Schwitzen, Halluzinationen, reduzierte Spiegel von Lipoproteinen hoher Dichte und geschwächte Immunfunktion können bei Zinküberdosierungen auftreten. Zink beeinträchtigt die Eisen- und Kupferabsorption, daher können hohe Zinkwerte niedrige Kupfer- und Eisenwerte verursachen und zu Blutarmut führen.
Expertenwissen
Zink interagiert mit einigen Medikamenten. Konsultieren Sie daher einen Arzt, bevor Sie Zinkpräparate einnehmen, um sicherzustellen, dass dies für Sie sicher ist, so das University of Maryland Medical Center. Ihr Arzt kann Sie auch über die Menge an Zink informieren, die Sie einnehmen sollten. Wegen der Wechselwirkungen mit Kupfer sollten diejenigen, die Zink langfristig einnehmen, auch Kupfer einnehmen.
