Laut den Centers for Disease Control and Prevention besteht der beste Weg, um genug Vitamine zu bekommen, darin, eine ausgewogene Ernährung mit einer Vielzahl von Lebensmitteln zu sich zu nehmen. Eine Frau, die 50 Jahre alt ist, muss jedoch möglicherweise besonderen Wert auf bestimmte Vitamine legen, um sicherzugehen, dass sie genug für eine gute Gesundheit bekommt.
Folsäure
Folsäure oder Folat ist bei Reaktionen wie der Synthese von DNA und der Umwandlung von Homocystein in Methionin erforderlich. Bei einer 50-jährigen Frau besteht möglicherweise ein Risiko für Folsäure-Insuffizienz, da der Homocysteinspiegel mit zunehmendem Alter ansteigt. Frauen benötigen möglicherweise zusätzliches Folsäure, um Homocystein im Blut zu halten, indem sie es in Methionin umwandeln. Ein Folatmangel kann zu einer megaloblastischen Anämie führen, da die Reifung der roten Blutkörperchen Folsäure erfordert. Eine Folatinsuffizienz kann auch zu Herzerkrankungen führen, da ein höherer Homocysteinspiegel auch Herzerkrankungen verursachen kann. Laut dem Mikronährstoffinformationszentrum des Linus Pauling Instituts gehören zu den natürlichen Nahrungsquellen für Folsäure grünes Blattgemüse und Zitrusfrüchte. Folsäure ist auch in angereichertem Getreide und Getreide enthalten.
Vitamin B12
Laut dem Mikronährstoffinformationszentrum des Linus Pauling Instituts ist Vitamin B12 das komplexeste Vitamin. Vitamin B12 ist in vielen physiologischen Reaktionen wie der Umwandlung von Homocystein in die Aminosäure Methionin erforderlich. Dies ist besonders wichtig, da hohe Homocysteinspiegel im Blut häufig auf ein Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen hinweisen. Eine 50-jährige Frau benötigt möglicherweise zusätzliches Vitamin B12, da der Körper es über die Nahrung aufnimmt. Normalerweise produziert der Magen einen intrinsischen Faktor, der sich an Vitamin B12 aus der Nahrung bindet und die Aufnahme ermöglicht. Menschen produzieren mit zunehmendem Alter weniger intrinsische Faktoren und haben möglicherweise Probleme, das benötigte Vitamin B12 aus der Nahrung zu beziehen. Nahrungsquellen für Vitamin B12 sind tierische Produkte wie Fleisch, Milchprodukte und Eier.
Vitamin-D
Vitamin D ist ein fettlösliches Vitamin, das dem Körper hilft, Kalzium aufzunehmen und den Phosphat- und Kalziumspiegel im Blut zu regulieren, so das Amt für Nahrungsergänzungsmittel der National Institutes of Health. Vitamin D ist natürlich in Lebertran und fettiger Fischhaut enthalten. Andere Nahrungsquellen sind angereicherte Milchprodukte. Die meisten Menschen erhalten den Rest des Vitamins D, das sie benötigen, wenn die Haut durch ultraviolette Strahlung der Sonne dieses produziert und die Niere es aktiviert. Eine 50-jährige Frau benötigt möglicherweise zusätzliches Vitamin D, um einem Mangel vorzubeugen. Dies liegt daran, dass die Haut mit zunehmendem Alter weniger in der Lage ist, Vitamin D zu synthetisieren, und die Niere weniger in der Lage ist, Vitamin D in seine aktive Form umzuwandeln.
