Birnen können während der Schwangerschaft sicher gegessen werden. Sie sind kalorienarm und enthalten mehrere Nährstoffe, die besonders wichtig für werdende Mütter sind. Ergänzen Sie Ihre tägliche Ernährung mit den vielen verfügbaren Birnensorten, darunter Bosc, Bartlett, Anjou, Starkrimson und Comice. Obwohl Sie Birnen einfach essen können, können Sie sie auch auf verschiedene Arten kochen oder in Smoothies geben, um die gesundheitlichen Vorteile zu nutzen.
Folsäure
Birnen liefern laut USDA National Nutrient Database ungefähr 14 Mikrogramm Folsäure pro Stück großer Frucht. Obwohl das nicht viel zu sein scheint, sollten Sie bei Folsäure während der Schwangerschaft so viel wie möglich bekommen. Nicht viele Lebensmittel enthalten Folsäure, weshalb die meisten Ärzte Frauen im gebärfähigen Alter empfehlen, eine Nahrungsergänzung einzunehmen, die einen erheblichen Teil Ihrer täglichen Aufnahme ausmacht. Folsäure ist besonders im ersten Trimenon der Schwangerschaft von entscheidender Bedeutung, wenn sie eine entscheidende Rolle bei der Prävention von Neuralrohrstörungen spielt. Die empfohlene tägliche Folataufnahme für schwangere Frauen beträgt 600 Mikrogramm.
Vitamin C
Birnen sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C. Nur eine Birne enthält etwa 10 Milligramm, was einen erheblichen Teil der empfohlenen Tagesdosis von 85 Milligramm für Schwangere und 75 Milligramm für Nichtschwangere darstellt. Vitamin C hilft Ihrem Körper bei der Bekämpfung von Infektionen, die besonders in stressigen Zeiten Ihrer Schwangerschaft wichtig sind. Essen Sie Birnen mit eisenreichen Lebensmitteln wie Reis, Bohnen oder Fleisch, damit Ihr Körper Eisen aufnimmt. Eisenmangel tritt häufiger während der Schwangerschaft auf, weshalb die Aufnahme von Vitamin C wichtiger denn je ist.
Ballaststoff
Birnen sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, die Verstopfung lindern, ein häufiges Schwangerschaftssymptom. Wenn Sie während Ihrer Schwangerschaft Eisenpräparate einnehmen, sind Sie möglicherweise anfälliger für Verstopfung und sollten viele ballaststoffreiche Lebensmittel zu sich nehmen. Essen Sie Birnen mit den Schalen, um den höchsten Fasergehalt zu erzielen. Laut USDA enthält eine Birne 7 Gramm Ballaststoffe, wobei etwas mehr als 2 Gramm aus Pektin stammen, einer Art löslicher Ballaststoffe, die den Verdauungsprozess unterstützen.
Kalorien
Möglicherweise müssen Sie Ihre Kalorienaufnahme während der Schwangerschaft beobachten, um eine übermäßige Gewichtszunahme zu vermeiden, aber Birnen packen nicht auf die Pfunde. Eine große Birne enthält laut USDA 143 Kalorien. Da sie eine große Menge an Ballaststoffen enthalten, sind Birnen ziemlich sättigend und bieten einen kalorienarmen Snack, der Ihnen auch gesunde Energie gibt, um den Tag zu überstehen. Birnen enthalten zwei einfache Kohlenhydrate, Fructose und Glucose, die leicht verdaulich sind und einen gesunden Energieschub bewirken.
