Sojaprodukte, die häufig als Ersatz für Milchprodukte verwendet werden, werden immer beliebter. Bei manchen Menschen kann Soja jedoch zu Durchfall und anderen Magensymptomen führen. Wenn Sie kurz nach der Einnahme von Sojaprodukten Durchfall bekommen, haben Sie höchstwahrscheinlich eine Unverträglichkeit oder Allergie gegen Soja. Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind häufiger als Allergien und können nur von Ihrem Arzt diagnostiziert werden. Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien sind in der Regel verwirrt, da beide ähnliche Symptome aufweisen. Wenn bei jeder Einnahme von Soja Durchfall auftritt, nehmen Sie ihn aus Ihrer Ernährung, bis Sie von Ihrem Arzt gesehen werden.
Durchfall
Im Allgemeinen kann ein Durchfall laut MedlinePlus einige Tage bis zu zwei Wochen dauern. Durchfall ist normal und wird häufig durch eine Virusinfektion, eine Lebensmittelvergiftung oder Reisedurchfall verursacht. Durchfall aufgrund einer Sojaallergie oder -unverträglichkeit sollte nicht länger als einen Tag dauern. Sobald das Soja aus Ihrem Verdauungstrakt ausgeschieden ist, sollten die Symptome nachlassen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn der Durchfall länger als einen Tag anhält.
Intoleranz
Laut dem American College of Gastroenterology gelten Lebensmittelunverträglichkeiten in den USA als häufig. Wenn Sie eine Soja-Unverträglichkeit haben, produziert Ihr Darm nicht die richtigen Enzyme, um die im Soja enthaltenen Proteine oder Zucker richtig zu verdauen. Dadurch wird der Darm gereizt, entzündet und geschwollen. Der Körper wird versuchen, sich so schnell wie möglich von Soja zu befreien. Sie können innerhalb von 20 Minuten nach der Einnahme von Soja Erbrechen, Übelkeit oder Durchfall verspüren.
Allergie
Soja wird aus Sojabohnen gewonnen, die als Hülsenfrüchte gelten. Laut der Cleveland Clinic gehören Sojabohnen zur selben Familie wie Linsen, Erdnüsse und die meisten Bohnen. Wenn Sie eine Allergie gegen andere Hülsenfrüchte haben, besteht ein höheres Risiko, dass Sie gegen Soja allergisch sind. Eine Sojaallergie unterscheidet sich von einer Unverträglichkeit, da sie mehr als nur den Verdauungstrakt betrifft. Das Immunsystem versagt und beginnt, die in Soja enthaltenen Proteine anzugreifen, was zu einer chemischen Kettenreaktion im gesamten Körper führt.
Symptome
Wenn der Durchfall von anderen Symptomen begleitet wird, ist dies ein Zeichen einer allergischen Reaktion. Häufige Symptome einer Sojaallergie sind laut Cleveland Clinic.com: Nesselsucht, verstopfte Nase, Ekzeme, Hautausschläge, Atembeschwerden, Atemnot, Keuchen, Husten und eine laufende Nase. Schwere allergische Reaktionen können lebensbedrohlich sein. Wenn Sie Schwellungen in Gesicht, Hals oder Lippen, Schwindel und Nesselsucht entwickeln, rufen Sie sofort 911 an.
Behandlung
Wenn der Verzehr von Sojaprodukten Durchfall verursacht, ist es am besten, die Einnahme von Soja zu unterbrechen und zu vermeiden. Kleinere Allergiesymptome können mit Antihistaminika und Cremes auf Steroidbasis behandelt werden. Soja-Unverträglichkeit kann mit verschriebenen Medikamenten behandelt werden, wird aber meist mit einer Eliminationsdiät behandelt. Sie können viele Sojaprodukte durch Reis- oder Kartoffelprodukte ersetzen.
