So wie Ihr Herz, Ihre Muskeln, Ihre Haut und Ihr Haar Nährstoffe aus der Nahrung benötigen, um optimal funktionieren zu können, benötigt auch Ihr Gehirn diese Nährstoffe. Wenn Sie eine große Präsentation, einen Test oder eine mentale Aufgabe vor sich haben, konzentrieren Sie sich darauf, bestimmte Nahrungsmittel zu sich zu nehmen, um sich zu konzentrieren.
Lebensmittel für Konzentration und Konzentration
Möglicherweise fühlen Sie sich ein wenig unwohl, wenn es um Konzentration und Konzentration geht, aufgrund von Schlafmangel, bevorstehender Krankheit, Lebensstilfaktoren oder Hormonen. Aber wenn Sie sich räumlich und geistig unwohl fühlen, kann dies häufig auf Ihre Ernährung zurückzuführen sein.
Nahrung spielt eine Rolle für die Gesundheit des Gehirns. Wenn Sie die richtigen Nährstoffe zu sich nehmen, fördern Sie die Durchblutung des Gehirns. Die richtige Art von Kohlenhydraten zu essen ist der Schlüssel. Niedrig glykämische Lebensmittel verbessern die Aufmerksamkeit, das Gedächtnis und die Funktionsfähigkeit, erklärt eine Studie, die im September 2018 in Nutricion Hospitalaria veröffentlicht wurde.
Zu den stark glykämischen Lebensmitteln, die Ihre Aufmerksamkeit und Konzentration beeinträchtigen, gehören einfache Zucker wie raffinierte Kohlenhydrate, Soda und zuckerhaltige Snacks. Diese Nahrungsmittel bieten nicht die Nährstoffe, die Ihr Gehirn für eine optimale Funktion benötigt.
Die Arten von Fett, die Sie konsumieren, beeinflussen auch die Gehirnfunktion. Eine hohe Aufnahme von gesättigten Fetten, die normalerweise in fettreichen Milchprodukten und Fleischprodukten vorkommt, korreliert mit einer schlechten kognitiven Leistung, während der Verzehr von mehrfach ungesättigten Fetten, wie sie in Walnüssen, Lachs und Sonnenblumenkernen vorkommen, Ihre geistige Leistungsfähigkeit steigert.
Weitere wichtige Nährstoffe für die Verbesserung der Gesundheit und Funktion des Gehirns sind die Vitamine B1, B6, B12 und B9, Vitamin D, Cholin, Eisen und Jod. Sie schützen Ihr Gehirn auch vor kognitivem Verfall, wenn Sie reichlich Antioxidantien wie Vitamin C, E und A sowie Zink, Selen, Lutein und Zeaxanthin zu sich nehmen.
Eine einfache Möglichkeit, die Gesundheit, Konzentration und Konzentration des Gehirns zu fördern, besteht darin, viel Obst, Gemüse und Wasser zu sich zu nehmen und gleichzeitig die Aufnahme von gesättigten Fetten und raffiniertem Zucker zu minimieren. Die Zugabe bestimmter Nährstoffe hilft ebenfalls.
Hirnfutter: Koffein
Koffein ist für die meisten Menschen eine willkommene Nahrungsergänzung für den Morgen. Es stärkt Ihre Energie und hilft Ihnen, sich zu konzentrieren, erklärt die Akademie für Ernährung und Diätetik.
Eine Tasse Kaffee kann Ihnen wirklich helfen, wenn Sie ihn brauchen. Koffein ist auch in Schokolade, Energy-Drinks und einigen Medikamenten enthalten.
Untersuchungen, die im April 2016 in der Zeitschrift Practical Neurology veröffentlicht wurden, zeigen, dass Koffein zwar den Schlaf stören und bei empfindlichen Menschen Angstzustände hervorrufen kann, sich jedoch überwiegend positiv auf Wachsamkeit, Konzentration und Stimmungsschwankungen auswirkt. Der Konsum von bis zu 200 Milligramm Koffein in einer einzigen Sitzung, was ungefähr zweieinhalb Tassen entspricht, gilt als sicher, solange Sie nicht mehr als 400 Milligramm (oder fünf Tassen) pro Tag konsumieren. Übermäßiger Konsum kann zu Jitter führen und Sie fühlen sich eher abgelenkt als konzentriert.
Gehirnfutter: Fetthaltiger Fisch
Fetthaltiger Fisch wie Lachs und Makrele wird für die Omega-3-Fettsäuren angepriesen, die sie Ihrer Ernährung zuführen. Diese Fettsäuren sind der Schlüssel für die Gesundheit des Gehirns - sie ernähren buchstäblich Ihre Gehirnzellen. Wenn Sie sie regelmäßig, etwa zwei Portionen pro Woche, in Ihre Ernährung aufnehmen, ist die Wahrscheinlichkeit von Demenz und Schlaganfall geringer und der geistige Verfall nimmt langsamer ab. Mit zunehmendem Alter verbessern die Omega-3-Fettsäuren in Fischen auch Ihr Gedächtnis.
Die Zeitschrift Current Neuropharmacology hat im Mai 2017 einen Artikel veröffentlicht, der bestätigt, dass Omega-3-Fettsäuren in Fischen ideal für die Verbesserung der kognitiven Funktion sind. Die Nährstoffe können sogar Depressionen lindern und ein gesundes Altern fördern.
: 17 Gründe, warum Sie wahrscheinlich mehr Omega-3-Fettsäuren in Ihrer Ernährung benötigen
Fettfisch enthält Omega-3-Fettsäuren, die als EPA und DHA bekannt sind. ALA ist eine andere Art von Omega-3, die in pflanzlichen Lebensmitteln wie Walnüssen, Chiasamen, Sojabohnen und Leinsamen vorkommt. ALA oder Alpha-Liponsäure hat ähnliche kognitive Vorteile wie DHA und EPA, erklärte die im Dezember 2017 in einem Übersichtsartikel von Frontiers in Pharmacology veröffentlichte Studie.
Hirnfutter: Grünes Gemüse
Grünes Gemüse ist ein ausgezeichnetes Lebensmittel zur Konzentrationssteigerung. Denken Sie an Kreuzblütler wie Brokkoli und Kohl sowie an andere dunkle Blattgemüse wie Grünkohl, Rucola und Kohlgemüse, wenn Sie die bestmögliche Gehirnfunktion wünschen.
Der Verzehr von grünem Blattgemüse ist ein guter Weg, um den kognitiven Verfall zu verlangsamen. Forscher in einer Januar-2018-Ausgabe von Neurology vermuten, dass dies auf die großen Mengen an Lutein, Beta-Carotin, Folsäure und Phyllochinon zurückzuführen ist - Nährstoffe, die die Gehirnleistung steigern -, die in den Grüns enthalten sind. Die Schlussfolgerung des Papiers war, dass das Hinzufügen einer täglichen Portion grünen Blattgemüses ein einfacher Weg ist, um zur Gesundheit des Gehirns beizutragen.
: Liste von dunkelgrünem Blattgemüse
Es ist einfach, Blattgemüse in Ihren Speiseplan zu integrieren. Sie müssen nur ein wenig kreativ werden. Fügen Sie Mangold oder Grünkohl Suppen und Eintöpfen hinzu. Wickeln Sie Tacos in Collard Greens anstelle von Tortillas. Brokkoli in die Pfanne geben. Verwenden Sie Spinat für Sandwiches anstelle von oder zusätzlich zu Salat.
Hirnfutter: Beeren
Beeren, insbesondere eine Mischung aus Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren, enthalten zahlreiche Antioxidantien und Flavonoide, die die Gehirnleistung fördern. Eine kleine Studie mit 40 Teilnehmern, die im November 2019 in Nutrients veröffentlicht wurde, zeigte, dass Beeren, wenn sie in einem Smoothie verzehrt wurden, die Stimmung verbesserten, Müdigkeit bekämpften und die Aufmerksamkeit über einen Zeitraum von 6 Stunden erhöhten. Nach dem Trinken der Beerensmoothies zeigten die Teilnehmer eine bessere Genauigkeit bei den kognitiven Aufgaben für den gesamten Tag als bei denen, die ein Placebo hatten.
In dieser Studie lieferte die gemischte Kombination eine wertvolle Wirkung. Es können jedoch auch einzelne Beerentypen vorteilhaft sein. Wenn Sie also keine Mischung aus Blaubeeren, Brombeeren, Erdbeeren und Himbeeren finden, profitieren Sie dennoch vom Verzehr einer oder mehrerer Sorten. Ein Smoothie ist nicht der einzige Weg, um Beeren-Köstlichkeiten zu liefern. Versuchen Sie, sie am Morgen Müsli hinzuzufügen. Knabbern Sie sie mit ein paar Nüssen zwischen den Mahlzeiten oder rühren Sie sie in Backwaren. Wählen Sie frische oder gefrorene Beeren gegenüber getrockneten, die aufgrund ihres konzentrierten Zuckergehalts mehr Kalorien enthalten.
Die Vorteile von Beeren werden auch nicht von der Fähigkeit Ihres Gehirns beeinflusst, sich zu konzentrieren und zu konzentrieren. Die Nährstoffe in Beeren tragen zu einer guten Herzgesundheit bei, erklärt Johns Hopkins Medicine.
