Zimt - das süß riechende Gewürz, das praktisch gleichbedeutend mit Herbst ist - kann nicht nur in Kürbiskuchen und Zuckerkeksen verwendet werden. Es kann auch verwendet werden, um einen leicht würzigen Tee zuzubereiten, der Ihnen je nach Ernährung beim Abnehmen helfen kann.
Laut dem Nationalen Zentrum für komplementäre und integrative Gesundheit ist Zimt seit mehr als tausend Jahren ein Grundnahrungsmittel der traditionellen Medizin. Das Gewürz stammt aus der Rinde des Zimtbaums und wird in allen Bereichen verwendet, von ätherischen Ölen über Nahrungsergänzungsmittel bis hin zu Tees.
Was ist Zimttee?
Für die Zubereitung von Zimttee können Sie entweder Zimtpulver oder Zimtstangen selbst verwenden und in kochendem Wasser einweichen. Wie die meisten Tees ist Zimttee normalerweise kalorienarm; Ein Esslöffel des Gewürzs enthält nur 19 Kalorien und etwa 4 Gramm Ballaststoffe. Wenn Sie dieses wärmende Getränk in eine gesunde Ernährung einbeziehen, verbrauchen Sie möglicherweise weniger Kalorien und verhindern Gewichtszunahme.
Kann Zimttee Ihnen helfen, Kalorien zu sparen?
"Zimttee kann eine clevere Ergänzung zu einem Gewichtsverlustprogramm sein, da er keine Kalorien enthält und auf subtile Weise süß schmeckt", sagt Dawn Jackson Blatner, RDN, Autorin von The Superfood Swap . "Wenn es kalorienreichere Getränke oder sogar Desserts ersetzt, kann dies eine unterhaltsame und einfache Möglichkeit sein, Kalorien zu sparen und gleichzeitig einen hervorragenden Geschmack zu erzielen."
Vergleichen Sie beispielsweise eine Tasse Zimttee, der keine Kalorien enthält, mit einer Dose Cola, die laut USDA etwa 150 Kalorien enthalten kann. Wenn Sie im Laufe eines Jahres eine Dose durch eine Tasse Zimttee pro Tag ersetzen würden, würden Sie genug Kalorien einsparen, um mehr als 10 Pfund abzunehmen (da ein Defizit von ungefähr 3.500 Kalorien erforderlich ist, um ein Pfund Körpergewicht zu verlieren)..
Enthält Zimttee zugesetzten Zucker?
Zimttee ist zuckerfrei - und noch besser, er enthält jede Tasse eine Menge natürlichen Geschmack. Vergleichen Sie dies mit der Dose Cola, die 37 Gramm Zucker enthält. Laut der American Heart Association ist es eine gute Möglichkeit, die Aufnahme von zugesetzten Zuckern zu begrenzen, um das Risiko von Fettleibigkeit zu erhöhen und Ihr Herz zu belasten, wenn Sie Ihre Soda-Gewohnheit aufgeben und stattdessen auf zuckerfreie Getränke umsteigen. Die Organisation fordert Frauen auf, die Aufnahme von zugesetztem Zucker auf 25 Gramm (ca. 100 Kalorien) und Männer auf 36 Gramm (ca. 150 Kalorien) zu beschränken.
Zimttee brauen
Sie können Zimttee aus ganzen Zimtstangen sowie zerbrochenen Zimtstücken und gemahlenem Zimt herstellen. Um eine Charge aus Stangen zu brauen, kochen Sie zunächst 1 Tasse Wasser und eine Stange Zimt 2 Minuten lang. Dann lassen Sie den Tee 5 bis 10 Minuten ziehen. Oder tauchen Sie die Zimtstangen in kochendes Wasser und lassen Sie sie 10 Minuten ziehen. (Wenn kleine Stücke der Zimtstangen abbrechen, entsorgen Sie sie mit einem Sieb.)
