Für die besten Ergebnisse beim Abnehmen können Sie sich nicht nur auf Zimt verlassen. Sie müssen weniger Kalorien zu sich nehmen und mehr Sport treiben, um einen signifikanten Gewichtsverlust zu erzielen. Einige Untersuchungen deuten jedoch darauf hin, dass Zimt einen geringen Einfluss auf die Gewichtsabnahme hat. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie mehr Zimt einnehmen, als normalerweise zum Kochen verwendet wird, da dies nicht für alle sicher ist.
Zimt und Gewichtsverlust
Laut einem Übersichtsartikel, der im Mai 2010 im Journal of Diabetes Science and Technology veröffentlicht wurde, kann Zimt helfen, den Anstieg des Blutzuckers zu begrenzen und die Magenentleerung zu verlangsamen. Beide Effekte können Menschen helfen, die versuchen, Gewicht zu verlieren. Je länger Ihr Essen im Magen bleibt, desto länger dauert es, bis Sie sich wieder hungrig fühlen. Dies kann Ihnen helfen, weniger zu essen und das notwendige Kaloriendefizit zu erzeugen, um Gewicht zu verlieren. Für jedes Pfund Gewichtsverlust pro Woche müssen Sie ungefähr 500 Kalorien pro Tag eliminieren.
Blutzuckerspiegel und Gewichtsverlust
Lebensmittel, die nach dem Verzehr häufig zu einem starken Anstieg des Blutzuckerspiegels führen, führen dann dazu, dass Ihr Körper viel Insulin abgibt, wodurch der Blutzuckerspiegel plötzlich sinken kann. Dieser Tropfen kann Sie wieder hungrig machen. Laut einem Übersichtsartikel, der 2010 im Journal of Diabetes Science and Technology veröffentlicht wurde, kann der Verzehr von Zimt bereits 12 Stunden vor dem Verzehr eines Lebensmittels mit dem Potenzial zur Erhöhung des Blutzuckerspiegels dazu beitragen, den Anstieg des Blutzuckers nach dem Essen zu begrenzen.
Dieser Effekt der Stabilisierung des Blutzuckers kann Ihnen beim Abnehmen helfen. Diäten mit niedrigem glykämischen Index - Diäten, die Ihren Blutzucker stabilisieren, anstatt Spitzen und Unfälle zu verursachen - sind möglicherweise sogar besser für die Gewichtsabnahme geeignet als Diäten mit niedrigem Fettgehalt. Dies geht aus einem Übersichtsartikel hervor, der 2007 in der Cochrane Library veröffentlicht wurde 2010 im New England Journal of Medicine veröffentlicht, wurde festgestellt, dass Diäten mit niedrigem GI und hohem Proteingehalt am besten zur Gewichtsreduktion geeignet sind. Die proteinreiche Diät enthielt etwa 25 Prozent der Kalorien aus Eiweiß und 25 bis 30 Prozent der Kalorien aus Fett.
Zimt und Körperzusammensetzung
Eine Studie, die 2006 im Journal der International Society of Sports Nutrition veröffentlicht wurde, ergab, dass ein Zimtextrakt zur Verbesserung der Körperzusammensetzung durch Erhöhung der Muskelmasse und Verringerung des Körperfetts hilfreich ist. Eine Tierstudie, die im September 2010 im Archiv für Biochemie und Biophysik veröffentlicht wurde, ergab ähnliche Ergebnisse und zeigte mögliche Mechanismen auf. Die Zugabe von Zimt zu einer stark zuckerhaltigen, fettreichen Diät trug zur Begrenzung der Insulinresistenz und der Fettablagerung bei und verbesserte so die Körperzusammensetzung. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um festzustellen, ob die Verwendung von Gewürzzimt den gleichen Effekt hat und wie viel erforderlich wäre, um eine verbesserte Körperzusammensetzung bei Menschen zu erreichen.
Zimt als Teil einer gesunden Diät
Zimt kann Ihnen helfen, die Menge an Zucker, die Sie zu süßen Gerichten wie Brot, Pudding und Keksen hinzufügen, zu begrenzen, da es den süßen Geschmack verstärkt. Erwägen Sie, eine kleine Menge zu Ihrem Haferflocken oder Smoothie beim Frühstück oder eine Süßkartoffel- oder Butternusskürbissuppe beim Mittagessen hinzuzufügen. Es passt auch gut zu herzhaften Gerichten mit Winterkürbis, Schweinefleisch oder Süßkartoffeln.
Vermeiden Sie es jedoch, sehr große Dosen Zimt einzunehmen, ohne dies vorher mit Ihrem Arzt zu besprechen, da dies möglicherweise nicht sicher ist. Zimt kann mit allen Medikamenten oder Kräutern interagieren, um den Blutzucker zu senken oder die Leber zu schädigen. Darüber hinaus ist die Einnahme von Zimt für Menschen mit Leberschäden nicht sicher.
