Heißhunger auf Zucker kann der Untergang des fleißigsten Diätetikers sein. Ein sauberer Tag voller magerer Proteine, Gemüse und gesunder Fette kann leicht durch einen Abend mit Eis und Brownies zunichte gemacht werden. Robert Lustig, Arzt und Experte für Fettleibigkeit bei Kindern an der Universität von Kalifornien, San Francisco School of Medicine, sagt, Zucker habe Zugang zu einigen der gleichen stimulierenden Nervenbahnen wie Kokain. Wenn Sie regelmäßig gegen das Verlangen nach Zucker kämpfen, kann eine ausreichende Menge des B-Komplexes an Vitaminen dazu beitragen, dass diese leicht nachlassen. Langfristige Abstinenz von Zucker ist jedoch eine der wenigen Möglichkeiten, das Verlangen nach Gutem zu unterdrücken.
Heißhunger auf Zucker
Wenn Sie Zucker konsumieren, ändert sich Ihre Körperchemie. Ein Hormon namens Leptin, das Ihnen hilft, sich satt zu fühlen, verliert seine volle Wirkung und gibt Ihnen einen größeren Appetit, sodass Sie sich nie ganz zufrieden fühlen - besonders wenn es um zuckerreiche Lebensmittel geht. Zucker erzeugt auch ein Geschmackserlebnis, das für die meisten Menschen unglaublich angenehm ist. Sobald Sie ein wenig haben, wollen Sie mehr. Dies ergibt sich aus dem einfachen Instinkt, kalorienreiche Lebensmittel zum Überleben zu finden - aber in der heutigen Gesellschaft gibt es keinen wirklichen Mangel an Lebensmitteln, und dieser Instinkt führt nur dazu, dass wir uns auf die Pfunde stapeln. Zucker kann auch die Freisetzung von Serotonin - dem "Glückshormon" - im Gehirn stimulieren und Ihre Stimmung und Energie sofort steigern.
Biotin zur Verwendung mit Kohlenhydraten
Zucker ist ein Kohlenhydrat, das mit anderen weniger süßen Kohlenhydraten wie Brot und Nudeln gruppiert ist. Biotin, auch bekannt als Vitamin B-7, kann die Zufriedenheit mit den Kohlenhydraten, die Sie essen, erhöhen und Ihren Wunsch, sie zu konsumieren, verringern. Biotin hilft Ihrem Körper, Kohlenhydrate in die nutzbare Energiequelle von Glukose umzuwandeln. Wenn Sie genug Biotin zu sich nehmen, das durch Antibiotikaeinsatz, Stress und Verdauungsbeschwerden leicht aufgebraucht wird, können Sie die Kohlenhydrate, die Sie essen, effizienter nutzen und Ihren Körper davon abhalten, mehr zu wollen. Essen Sie mehr gekochte Eier, Sardinen, Nüsse, Bohnen und Blumenkohl, um diesen wichtigen Nährstoff aufzuladen.
Riboflavin für den Fettstoffwechsel
Vitamin B-2 oder Riboflavin hilft Ihrem Körper, Fett richtig zu verdauen, damit er Sie mit Energie versorgen kann. Wenn Ihr Körper nicht spürt, dass er genug Kalorien für Energie erhält, wird er Sie in einen zuckerhungrigen Overdrive versetzen, um dieses wahrgenommene Ungleichgewicht zu korrigieren. Wenn Sie ausreichende Mengen Riboflavin zu sich nehmen, kann Ihr Körper das Fett, das Sie konsumieren, richtig metabolisieren, sodass Sie sich zufrieden und mit Energie versorgt fühlen. Finden Sie es in Hülle und Fülle in Bananen, Milchprodukten, Fleisch, Eiern und Fisch.
Nicht nur Vitamine
Eine ausreichende Menge an B-Vitaminen kann helfen, Ihr Verlangen nach Zucker einzudämmen, aber es wird sie nicht vollständig lösen. Sie müssen sich mit Stressproblemen, schlechten Ernährungsgewohnheiten und emotionalen Problemen befassen, die dazu führen können, dass Sie sich auch Süßigkeiten zuwenden. Erwarten Sie einen gewissen Rückzug, wenn Sie das Verlangen bekämpfen. Die Suchtqualitäten von Zucker sind real.
