Koffeinquellen
Laut einer in der Mai 2015-Ausgabe der "American Society for Nutrition" veröffentlichten Studie enthalten 89 Prozent der Erwachsenen in den USA täglich Koffein. 70 Prozent dieses Koffeins stammen aus Kaffee. Viele andere Produkte enthalten Koffein, einschließlich Erfrischungsgetränke, Energiegetränke, Tee, Schokolade und einige Schmerzmittel, einschließlich Excedrin und Midol. Eine 8-Unzen-Tasse Kaffee kann zwischen 95 und 200 mg Koffein enthalten. Kaffee wird jedoch häufig in Portionen von 12 bis 16 Unzen serviert und liefert bis zu 300 mg pro Portion. Tee und Limonaden enthalten normalerweise weniger als 50 mg Koffein pro 12 Unzen. Die US-amerikanische Food and Drug Administration hat festgestellt, dass weniger als 400 mg tägliches Koffein in der Ernährung von Erwachsenen als mäßige Aufnahme angesehen werden und nicht mit gefährlichen oder ungesunden Auswirkungen verbunden sind. Bei Jugendlichen und Kindern wird jedoch von der Aufnahme von Koffein abgeraten.
Koffein kardiovaskuläre Wirkungen
Koffein kann als Vasokonstriktor wirken, eine Substanz, die die Blutgefäße verengt. Daher wurde vermutet, dass es zu Brustschmerzen, Blutdruck oder Herzerkrankungen beiträgt. Die kardiovaskuläre Wirkung von Koffein ist jedoch nicht so einfach. Unmittelbar nach dem Konsum von Koffein kann es zu einer leichten und vorübergehenden Verengung des Blutflusses kommen, die zu einem kurzlebigen Anstieg des Blutdrucks oder der Herzfrequenz führen kann. Dieser Effekt ist jedoch bei Menschen stärker ausgeprägt, die nicht regelmäßig koffeinhaltige Getränke konsumieren. Koffein wirkt hauptsächlich als Vasodilatator, was bedeutet, dass es die Durchblutung verbessert. Eine Überprüfung im "Journal of American College of Cardiology" aus dem Jahr 2013 fasste zusammen, dass ein moderater Koffeinkonsum nicht mit Herzkrankheiten oder Schlaganfallrisiken verbunden ist und mit mehreren positiven gesundheitlichen Vorteilen verbunden zu sein scheint, einschließlich eines verringerten Todesrisikos für alle Ursachen.
Koffein und Brustschmerzen
Übermäßiger Koffeinkonsum oder sogar die durchschnittliche Koffeinaufnahme bei empfindlichen Personen ist mit einer Vielzahl von Nebenwirkungen verbunden - schneller Herzschlag, Angstzustände, Schlaflosigkeit, Wackelgefühl - und es ist möglich, dass einige dieser Symptome, wenn sie schwerwiegend sind, als Brustschmerzen ausgelegt werden können. Menschen mit saurem Reflux oder Sodbrennen können feststellen, dass Kaffee oder Schokolade ihre Symptome auslösen, von denen einige Brustschmerzen ähneln können. Daher ist es möglich, dass einige empfindliche Personen Brustschmerzen mit übermäßiger Koffeinaufnahme haben. Die Literatur enthält auch einige Fallberichte über starke Brustschmerzen, die möglicherweise mit Koffein zusammenhängen. Zum Beispiel hatte ein 19-jähriger Mann, der seit 2 Jahren täglich 2 bis 3 koffeinhaltige Energiegetränke trinkt, Brustschmerzen und einen Herzinfarkt. Dies geht aus einem Artikel in "BMJ Case Reports" vom Juni 2011 hervor. Während seine konstante und hohe Aufnahme von Koffein der vermutete Schuldige war, lieferte dieses Energiegetränk auch hohe Dosen der Aminosäure Taurin, und es ist nicht bekannt, ob das Taurin oder seine Wechselwirkung mit Koffein ebenfalls verwandt war.
Warnungen
Eine mäßige Koffeinaufnahme gilt für die meisten Menschen als sicher. Wenn Sie Schlafstörungen haben oder wegen einer Krankheit von Ihrem Arzt betreut werden, besprechen Sie den geplanten Koffeinkonsum mit Ihrem Arzt. Da koffeinhaltige Pillen übermäßige und unsichere Mengen an Koffein liefern können, sollten Sie diese nur unter ärztlicher Aufsicht einnehmen. Brustschmerzen haben verschiedene Ursachen - einige schwerwiegende und lebensbedrohliche. Daher müssen Brustschmerzen von Ihrem Arzt untersucht werden. Wenn Koffein der mutmaßliche Schuldige ist, ist es einen Versuch wert, diese Substanz zu reduzieren oder zu vermeiden. Suchen Sie einen Notarzt auf, wenn Sie Schmerzen in der Brust, Engegefühl in der Brust und plötzliche quetschende Schmerzen in der Brust haben, die in den Nacken oder Arm ausstrahlen. Suchen Sie auch einen Arzt auf, wenn Ihre Brustschmerzen von Kiefer- oder Rückenschmerzen, Schwitzen, Atemnot oder Schwindel begleitet werden.
Rezensiert von: Kay Peck, MPH RD
