Von knusprig bis cremig und von ungesalzen bis aromatisiert gibt es für diesen klassischen Nussaufstrich scheinbar endlose Variationen. Erdnussbutter wurde erstmals in den 1890er Jahren entwickelt und ist heute ein Grundnahrungsmittel für die meisten Kinder im schulpflichtigen Alter. Es ist in vielen Snacks und Desserts enthalten. Denken Sie daran, dass die kalorienreiche Dichte von Erdnussbutter es Ihnen ermöglicht, diesen leckeren Brotaufstrich in Ihre Ernährung aufzunehmen, ohne Ihren täglichen Kalorienbedarf zu überschreiten.
Kalorien in Erdnussbutter
Die Kalorien in einem Esslöffel Erdnussbutter variieren je nach Sorte und Marke. Cremige und knusprige Sorten sind die häufigsten Arten von aromatisierter Erdnussbutter. Ein Esslöffel cremige oder knusprige Erdnussbutter reicht von 70 bis 100 Kalorien. Denken Sie daran, dass auf dem Nährwertetikett für Erdnussbutter angegeben ist, dass eine Portion Erdnussbutter zwei Esslöffel enthält. Teilen Sie die Nährwertetikettnummern daher durch zwei, um den Nährwert eines Esslöffels zu berechnen.
Erdnussbutter ist reich an Kalorien
Die kalorienreiche Dichte von Erdnussbutter beruht auf ihrem hohen Fettgehalt. Obwohl Erdnüsse als Hülsenfrüchte eingestuft sind, gruppieren die meisten Quellen sie mit anderen Nüssen wie Mandeln, Walnüssen und Cashewnüssen, wegen ihrer ähnlichen Eigenschaften, einschließlich des Fettgehalts. Je nach Marke kann ein Esslöffel Erdnussbutter zwischen 6 und 8 Gramm Gesamtfett enthalten. Erdnussbutter enthält eine Kombination aus "ungesundem" gesättigten Fett sowie "gesunden" mehrfach und einfach ungesättigten Fetten, abhängig von der Art der Erdnussbutter.
Erdnussbutter 2.0
Erdnussbutterfirmen haben aromatisierte Erdnussbutter entwickelt, die beliebte Geschmackskombinationen in einem Glas enthalten, und die Firmen bieten auch verbesserte Erdnussbutter an. Aromatisierte Erdnussbutter, die in Lebensmittelgeschäften erhältlich sind, umfassen Haselnuss, Schokolade und Honig. Zusätzliche Verbesserungen von Erdnussbutter beinhalten das Hinzufügen von Omega-3-Fettsäuren oder das Entfernen von Zucker und Natrium. Diese Verbesserungen verändern den Kaloriengehalt minimal.
Diät-Erdnussbutter
Um den Kalorienzählern gerecht zu werden, haben Erdnussbutterfirmen diätfreundlichere Erdnussbutter entwickelt, indem sie den Fett- oder Kohlenhydratgehalt senken. Um das Aroma beizubehalten, werden die Kalorien in der Regel in Form von Kohlenhydraten oder Fetten wieder aufgenommen. Dies hängt davon ab, welche Art von Kalorien das Unternehmen entfernt hat, um die Kalorien zu reduzieren. Das Gesamtergebnis ist eine minimale Reduzierung der Gesamtkalorien.
