Kolostrum ist die Milch, die Säugetiere unmittelbar nach der Geburt absondern, und es ist mit Antikörpern beladen, die dem Neugeborenen Immunschutz bieten. Sie können Rinderkolostrum - das in den Tagen nach dem Kalben von Kühen stammt - als Nahrungsergänzungsmittel kaufen.
Vorteile von Kolostrum
Kolostrum ist reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen, die neugeborenen Säugetieren einen guten Start ins Leben ermöglichen sollen, heißt es in einem Artikel im August 2013 in Current Research in Nutrition and Food Science . Sein Immunschutz und seine natürlichen Antibiotika sowie Nährstoffe und Wachstumsfaktoren machen die Substanz zu einer attraktiven Ergänzung. Rinderkolostrum ist in Bezug auf seine vorteilhaften Bestandteile fast identisch mit menschlichem Kolostrum, sagten die Autoren.
Kolostrum wird in Indien seit Tausenden von Jahren zur Behandlung von Krankheiten eingesetzt, heißt es in dem Artikel. Seit dem späten 18. Jahrhundert wird Rinderkolostrum zur Stärkung des Immunsystems eingesetzt. Vor der Entwicklung von Penicillin im frühen 20. Jahrhundert wurde es zur Bekämpfung von bakteriellen Infektionen eingesetzt.
Das Memorial Sloan Kettering Cancer Center listet einige Gründe auf, warum Menschen Rinderkolostrumpräparate einnehmen:
- Sportliche Leistung: Einige Studien am Menschen legen nahe, dass Rinderkolostrum die Trainingsleistung verbessert.
- Durchfall: Speziell hergestelltes Rinderkolostrum wurde in klinischen Studien mit positiven Ergebnissen verwendet.
- Infektionen: Studien am Menschen zeigen, dass Rinderkolostrum die Immunantwort erhöht.
- NSAID-assoziierte gastrointestinale Störung: Einige Studien zeigten, dass Rinderkolostrum Magenschäden verhindert, die durch nichtsteroidale entzündungshemmende Medikamente (NSAIDs) verursacht werden.
Kolostrum und Studien
Eine im April 2017 in der Zeitschrift Nutrients veröffentlichte Studie testete Rinderkolostrum an Sportlern, um festzustellen, ob es bei undichten Darmproblemen hilft. Die Studie war klein, mit nur 16 Teilnehmern, aber die Autoren fanden, dass es half. Sie schlugen vor, dass nicht nur Sportler von Kolostrumpräparaten profitieren könnten, sondern auch Menschen, die hoffen, nach der Anwendung von NSAIDs ein gesundes Darmgleichgewicht wiederherzustellen.
Eine Übersicht über Rinderkolostrum-Studien und klinische Studien in der Juni-Ausgabe 2016 der Zeitschrift _Frontiers in Bioscience _ kam zu dem Schluss, dass Kolostrum gute Behandlungsmöglichkeiten für Magen-Darm-Probleme bietet. Die Autoren stellten fest, dass weitere Studien erforderlich sind, und stellten außerdem fest, dass Kolostrumpräparate mit synthetischen Drogen kombiniert werden könnten, um viele Magenbeschwerden zu behandeln.
Weitere Unterstützung für Rinderkolostrum bietet ein Artikel in der September-Ausgabe 2015 des Journal of Complementary and Integrative Medicine . Die Autoren stellten fest, dass Rinderkolostrum größtenteils als sicher gilt und gut vertragen wird.
Kolostrum und Allergien
Die Autoren des Artikels Frontiers in Bioscience sagten, Kolostrum sei selbst bei hohen Dosierungen mit wenigen Nebenwirkungen sicher. Die Autoren des Artikels im Journal of Complementary and Integrative Medicine sagten, dass diejenigen, die eine Laktoseintoleranz haben, möglicherweise weniger Auswirkungen auf Rinderkolostrum haben als auf Milch.
Dennoch rät das Memorial Sloan Kettering Cancer Center Menschen mit Laktoseintoleranz, kein Rinderkolostrum einzunehmen. Rinderkolostrum enthält auch Spuren von Östrogen. Wenn Sie also an einem hormonsensitiven Krebs leiden, sollten Sie Rinderkolostrum mit Ihrem Arzt besprechen, bevor Sie das Präparat einnehmen.
Mehr zu Colostrum
Rinderkolostrum wird häufig in Pulver- und Kapselform verkauft. Sie sollten mit Ihrem Arzt sprechen, wenn Sie mit der Einnahme von Kolostrum beginnen möchten. Sovereign Laboratories, das Rinderkolostrum herstellt, schlägt vor, dass Sie die Kolostrumdosierung mit Ihrem Arzt besprechen, bevor Sie mit der Einnahme beginnen.
Sovereign schlägt außerdem vor, dass Sportler täglich 10 bis 20 Gramm Kolostrumpulver einnehmen und dass für Verdauungs-, entzündungshemmende und Immunitätsbedürfnisse 1 bis 2 Teelöffel Pulver oder zwei bis vier Kapseln zweimal täglich eine gute Idee sind. Sie empfehlen, es auf leeren Magen mit 6 bis 8 Unzen Wasser einzunehmen. Das Unternehmen geht davon aus, dass sich Ihre Symptome in vier bis sechs Wochen bessern werden.
Sie können auch damit kochen. Seempal, auch Paal oder Kharwas genannt, ist ein gedämpfter Kolostrum-Milchpudding aus Kolostrum-Milch, Zucker und Gewürzen. Laut der Economic Times ist es ein verschwindender Genuss auf den Straßen Indiens.
