Fruchtscones sind butterig und feucht und fallen fast mühelos in Ihrem Mund auseinander. Aber sei vorsichtig. Viele dieser riesigen Scones im Coffeeshop haben mehr Kalorien, als Sie von einer ganzen Mahlzeit zu sich nehmen sollten. Sie haben einige leichtere Optionen, wenn Sie dieses Frühstücksgebäck genießen müssen.
Blaubeer-Scone
Blaubeeren sind voller Antioxidantien, die für Ihre Gesundheit von großem Nutzen sind. Wenn Sie sie jedoch mit Buttermilch, Zucker, Eiern und Mehl mischen, wirft der hohe Kaloriengehalt des Scones potenzielle Vorteile aus dem Fenster. Ein großer 3 1/2-Unzen-Blaubeer-Scone hat ungefähr 390 Kalorien, wobei einige größere 470 Kalorien enthalten - 80 bis 100 Kalorien stammen aus Zucker. Fast 37 Prozent dieser Kalorien stammen aus Fett, während nur 5 Prozent aus Eiweiß stammen. Mehr als 55 Prozent der Kalorien stammen aus Kohlenhydraten.
Cranberry Scone
Cranberries sind in ihrem rohen Zustand unglaublich bitter. Wenn Ihre Lieblingsbäcker also eine Charge Cranberry Scones zerkleinern, müssen sie der Mischung viel Zucker hinzufügen, um diesem bitteren Geschmack entgegenzuwirken. Daher sind diese Scones kalorienreich - 420 Kalorien pro 3 3/4 Unzen Scone. Mehr als 100 Kalorien stammen aus Zucker. Während 32 Prozent der Kalorien aus Fett stammen, stammen 6 Prozent aus Eiweiß und die letzten 62 Prozent aus Gesamtkohlenhydraten.
Orange Scone
Das Knabbern auf einem süßen Orangengebäck ist mit Sicherheit himmlisch für Ihren Gaumen. Dies gilt jedoch nicht für Ihre Taille. Ein größerer orangefarbener Scone wiegt ungefähr 5 1/4 Unzen. Einer von ihnen hat satte 540 Kalorien, darunter über 150 Kalorien aus Zucker. Etwa ein Drittel dieser Kalorien stammt aus Fett und weniger als 7 Prozent aus Eiweiß. Der gleiche Citrus-Scone liefert 60 Prozent Kalorien aus Kohlenhydraten.
Mini-Obst-Scones
Es ist in Ordnung, sich gelegentlich etwas zu gönnen und sich einen Scone zu gönnen, aber entscheiden Sie sich immer für Mini-Sorten, wenn sie verfügbar sind. Ein Triple-Berry-Mini-Scone ist in einigen Fällen die kalorienärmste Option. Er liefert 150 Gesamtkalorien, wobei 44 dieser Kalorien aus Zucker stammen. Alternativ enthält ein 1 1/4 Unzen schweres Mini-Blaubeergebäck 160 Kalorien mit nur 32 Kalorien aus Zucker. Dies ist mehr als 60 Prozent weniger Kalorien als die größere Größe. Die Mini-Orangen-Scones sind auch für Ihre Ernährung nicht annähernd so verheerend. Einer von ihnen liefert 180 Gesamtkalorien - etwa 50 Kalorien aus Zucker - was etwa einem Drittel der Kalorien der größeren Größe entspricht.
Hausgemachte Sorten
Wenn Sie zu Hause eine Menge Obst-Scones herstellen, können Sie Kalorien und sogar Zucker einsparen. Wählen Sie Rosinen oder getrocknete Preiselbeeren aus, die nicht gesüßt sind, um Kalorien aus Zucker zu sparen. Ein 4 1/2-Unzen-Scone enthält weniger als 375 Gesamtkalorien mit weniger als 30 Kalorien aus Zucker, obwohl Ihr spezifisches Rezept variieren kann. Der fertige Scone wird ungefähr 37 Prozent Kalorien aus Fett, 9 Prozent Kalorien aus Eiweiß und 54 Prozent Kalorien aus Kohlenhydraten enthalten.
Zucker Überlegungen
Zuckerzusatz ist gesundheitsschädlich. Zu viel zugesetzter Zucker aus gebackenen Lebensmitteln wie Scones erhöht die Wahrscheinlichkeit einer Gewichtszunahme drastisch. Die American Heart Association schlägt vor, weniger als 150 Kalorien Zucker pro Tag zu sich zu nehmen, wenn Sie ein Mann sind. Beschränken Sie sich als Frau auf 100 Kalorien aus Zucker. Große verarbeitete Scones enthalten 75 bis 160 Kalorien Zucker - oder mehr. Dies ist ein wichtiger Grund, sich für Mini-Obst-Scones oder sogar hausgemachte zu entscheiden. Sie erhalten weniger als 50 Kalorien durch den Zusatz von Zucker.
