Proteinriegel sind eine Art Mahlzeitenersatzprodukt. Im Gegensatz zu normalen Energieriegeln enthalten sie mehr Eiweiß und weniger Kohlenhydrate und Zucker. Proteinriegel werden in der Regel für Bodybuilder und Sportler vermarktet und bieten einige Vorteile. Sie bieten eine schnelle Nahrungsquelle (normalerweise angereichert mit Vitaminen und Mineralstoffen) in einer einzeln verpackten, praktischen Verpackung. Sie sind eine bessere Option als das Auslassen von Mahlzeiten, sollten jedoch in Maßen gegessen werden, da sie nicht die qualitativ hochwertige Ernährung bieten, die Sie durch den Verzehr von Vollwertkost erhalten.
Balance Bars
Laut "Verbraucherberichten" sollte ein Proteinriegel sein Protein aus hochwertigen Quellen wie Milch (Molke oder Kasein), Ei oder Soja anstelle von minderwertigen Proteinquellen wie Kollagen oder Gelatine beziehen. Es sollte auch fettkontrolliert sein - nicht mehr als 35 Prozent der Gesamtkalorien aus Fett und 10 Prozent der Gesamtkalorien aus gesättigten Fettsäuren gemäß den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner ableiten. Sowohl "Consumer Reports" als auch die BodyBuildingforYou-Website empfehlen Balance-Riegel als die beste Wahl mit hohem Proteingehalt und moderaten Kohlenhydraten. Balance-Riegel bieten eine hochwertige Proteinmischung aus Sojaproteinisolat, Kalziumkaseinat, gerösteten Sojabohnen und Molkenproteinkonzentrat. Ein Riegel enthält 190 Kalorien, 6 g Fett (1, 5 g gesättigt), 14 g Protein, 22 g Kohlenhydrate, 17 g Zucker und 2 g Ballaststoffe. Obwohl sie etwas mehr Zucker enthalten als einige andere Marken, schmecken sie besser als viele andere Riegel (etwas wie ein Snickers-Riegel) und bieten etwas Ballaststoffe.
Reine Proteinriegel
Reine Proteinriegel von Worldwide Sport werden von der Website Supplements, Explained als einer der fünf am besten schmeckenden Proteinriegel empfohlen und gehören zu den Top 10 der AskMen.com-Website. Sie sind proteinreich, kohlenhydratarm bis mäßig und zuckerarm, was sie ideal für Snacks vor oder nach dem Training für mittelschwere bis schwere Gewichtheber macht. Reine Proteinriegel bieten hochwertiges Molkenprotein und einen ansprechenden Geschmack - zum Teil, weil die Schokoladenbeschichtung im Gegensatz zu vielen anderen Energie- und Proteinriegeln auf dem Markt echte Schokolade ist und keine gefälschte Wachsmischung. Der durchschnittliche Riegel mit reinem Protein enthält etwa 200 Kalorien, 30 g Protein, 10 g Kohlenhydrate und 5 g Fett und ist mit Zuckeralkoholen gesüßt. Im Gegensatz zu künstlichen Süßungsmitteln liefern Zuckeralkohole zwar einige Kalorien, aber weniger als Zucker und wirken sich nur mäßig auf den Blutzucker aus. Darüber hinaus tragen Zuckeralkohole nicht zu Zahnkaries (Karies) bei.
Umweg Bars
Detour Proteinriegel von Next Nutrition enthalten auch eine hochwertige Proteinmischung auf Molkenbasis. Dieser Proteinriegel ist reich an Kalorien (genug, um eine Mahlzeit wirklich zu ersetzen), Kohlenhydraten und Eiweiß, aber weniger Zucker. Dieser Riegel ist am besten für diejenigen geeignet, die an ernsthaften, länger dauernden Trainingseinheiten zur Kalorienverbrennung und zum Muskelaufbau teilnehmen. Die zusätzlichen Kohlenhydrate liefern schnell freisetzende Energie. Die Website BodyBuildingforYou.com hat diese Proteinriegel mit 9, 8 von insgesamt 10 Punkten ausgezeichnet. Sie erzielten besonders gute Ergebnisse in Bezug auf Geschmack, Textur, Feuchtigkeit und Kaubarkeit. Im Durchschnitt enthält ein Riegel ungefähr 330 Kalorien, 30 g Protein, 32 g Kohlenhydrate, 10 g Fett (6 g gesättigt, keine Transfette) und 11 g Zucker. Sie sind eine gute Nahrungsquelle für Ballaststoffe und liefern etwa 4 g pro Riegel sowie Kalzium, was etwa 15 Prozent des empfohlenen Tageswerts (DV) für dieses knochenbildende Mineral entspricht.
