Geschwüre sind offene Wunden in der Auskleidung des Magen-Darm-Trakts. Sie entwickeln sich meist im Magen, in der Speiseröhre oder im Zwölffingerdarm. Geschwüre entstehen, wenn die Umgebung dieser Oberflächen so sauer ist, dass ihre Schleimhaut langsam erodiert. Eine weit verbreitete Überzeugung legt nahe, dass würzige Lebensmittel und Stress für Geschwüre verantwortlich sind. Wissenschaftliche Erkenntnisse deuten auf eine Säure mit hohem Säuregehalt und die langfristige Anwendung nichtsteroidaler entzündungshemmender Medikamente wie Ibuprofen und der Bakterien Helicobacter pylori hin.
Faktoren, die für Geschwüre verantwortlich sind
Obwohl der Magen Säure für die Verdauung von Nahrungsmitteln absondert, schützt spezieller Schleim seine Wände vor den ätzenden Wirkungen dieser Säure. Wenn dieser Schutz nachlässt, frisst Magensäure in die Magenschleimhaut und bildet offene Wunden. Helicobacter pylori, das für die meisten Geschwüre verantwortlich ist, schwächt die schützende Schleimhaut im Magen oder Zwölffingerdarm, dem Teil des Darms in der Nähe des Magens. Dadurch können Magensäure und andere Verdauungssäfte die Oberfläche des Trakts unterhalb des Schleims erodieren.
Die Langzeitanwendung von NSAIDs ist die zweithäufigste Ursache für Geschwüre. Die Medikamente lindern Schmerzen, indem sie Prostaglandin blockieren, eine im Körper produzierte Chemikalie. Dies verringert jedoch auch die Durchblutung der den Magen versorgenden Gefäße und macht die Magenschleimhaut anfällig für die ätzenden Wirkungen von Verdauungssäften.
Früchte säuern
Eine Möglichkeit, die Schmerzen durch Geschwüre zu lindern, besteht darin, Nahrungsmittel und Getränke zu vermeiden, die den Säuregehalt im Magen erhöhen könnten. Einige Früchte tragen zu Magensäure bei und sollten bei der Behandlung von Geschwüren vermieden werden. Zitrusfrüchte wie Orangen, Mandarinen, Limetten und Zitronen sind gute Beispiele für die Vermeidung von Säuerungsfrüchten. Sie sollten auch Tomaten und Grapefruit vermeiden. Diese säuernden Früchte können die Symptome Ihres Geschwürs verschlimmern und sauren Reflux und Sodbrennen verursachen.
Sichere Früchte
Zu den Früchten, die Sie während der Behandlung von Geschwüren essen können, gehören Apfel, Pfirsich, Beeren, Birne, Banane, Melone und Kiwi. Während es bevorzugt wird, diese Früchte in ihrer rohen Form zu nehmen, können Sie sie auch dämpfen oder entsaften. Anstatt Ihre tägliche Fruchtaufnahme in einer Mahlzeit oder einem Snack einzunehmen, verteilen Sie sie auf drei bis vier Portionen. Betrachten Sie Früchte nicht als angemessenen Ersatz für Flüssigkeiten, sondern trinken Sie viel Wasser.
Heilende Früchte
Einige Früchte sind besonders hilfreich bei der Linderung der Symptome von Geschwüren und können sogar vor Helicobacter pylori schützen. Äpfel, Preiselbeeren und ihre Säfte enthalten Flavonoide und Antioxidantien, die das Wachstum der Bakterien hemmen. Sie sollten auch ballaststoffreiche Früchte konsumieren, es sei denn, Sie haben auch eine entzündliche Darmerkrankung.
