Wenn Sie Durchfall haben, ist das Essen einer Banane und von Reis für Sie vielleicht am weitesten entfernt, aber diese Lebensmittelkombination ist aus mehreren Gründen tatsächlich von Vorteil. Bananen und Reis bilden zusammen zwei Hauptbestandteile der BRAT-Diät, die häufig im Rahmen der Durchfallbehandlung empfohlen wird.
Bananen und Reis sind langweilig, weich und ballaststoffarm, daher sind sie leicht verdaulich und können dazu beitragen, die anderen Lebensmittel in Ihrem Magen zu binden. Sie liefern auch wichtige Nährstoffe, die bei chronischem Durchfall verloren gehen. Während die Ernährung helfen kann, wenden Sie sich bei übermäßigem oder längerem Durchfall an Ihren Arzt, um sicherzustellen, dass nichts anderes passiert.
Das Problem mit Durchfall
Durchfall kann unangenehm und manchmal sogar schmerzhaft sein; Daran besteht kein Zweifel. Aber das ist nicht das Hauptproblem, das mit losen Stühlen einhergeht. Während gelegentliche Durchfallanfälle kein großes Problem darstellen, werden bei chronischem, anhaltendem Durchfall Wasser und Mineralien in großen Mengen ausgestoßen, was zu Dehydration und Elektrolytstörungen führt.
Die Cleveland Clinic stellt fest, dass dies normalerweise nur dann ein Problem ist, wenn Sie mehr als dreimal am Tag Durchfall haben und nicht genug Flüssigkeit trinken. Dies kann jedoch ein größeres Problem für Menschen sein, die sehr jung, sehr alt oder bereits krank sind.
Ein weiteres Problem, das durch Durchfall verursacht wird, ist die Malabsorption. Durchfall macht es Ihrem Körper schwer, Nährstoffe aus Ihrer Nahrung aufzunehmen, da sich die Dinge so schnell durch Ihr Verdauungssystem bewegen. Während dies kein Problem ist, wenn Durchfall nur ein paar Tage dauert, kann es ein Problem werden, wenn Durchfall chronisch ist. Anhaltender Durchfall erhöht das Risiko von Nährstoffmangel und Unterernährung.
Malabsorption und Unterernährung treten nach Angaben des Nationalen Instituts für Diabetes und Verdauungs- und Nierenerkrankungen häufiger bei Verdauungsstörungen auf, die chronischen Durchfall verursachen, wie Colitis ulcerosa, Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien sowie chronische Infektionen.
Symptome der Dehydration
- Dunkler Urin
- Geringes Urinvolumen
- Erhöhter Puls
- Kopfschmerzen
- Errötete oder trockene Haut
- Reizbarkeit
- Verwechslung
- Schwindel
Die BRAT-Diät
BRAT steht für Bananen, Reis, Apfelmus und Toast. Dies sind milde, weiche und ballaststoffarme Lebensmittel, die Durchfall lindern und sogar das Risiko einer Dehydration verringern können. Alle Lebensmittel in der BRAT-Diät werden als verbindliche Lebensmittel eingestuft, da sie dazu beitragen können, Ihren Stuhl zu verfestigen und Durchfall zu verringern. Sie sind auch leicht verdaulich, so dass sie Ihren Körper normalerweise nicht zusätzlich belasten und Ihnen helfen können, Ihr Essen festzuhalten, wenn Erbrechen ein Problem darstellt.
Das Essen einer Banane gegen Durchfall ist besonders hilfreich, da Bananen nicht nur leicht verdaulich, sondern auch reich an Kalium sind. Wenn Sie chronischen und anhaltenden Durchfall haben, ist Kalium einer der Elektrolyte, die in großem Umfang aus Ihrem Körper ausgestoßen werden. Bananen können helfen, das verlorene Kalium zu ersetzen und das Risiko einer Dehydration zu verringern.
Bananen und Reis sind auch reich an einfachen Kohlenhydraten, die Ihnen eine schnelle Energiequelle bieten können, wenn Sie sich durch Durchfall erschöpft fühlen.
Lockerung in der BRAT-Diät
Wenn Sie Durchfall haben oder sich in einem frühen Stadium der Genesung befinden, möchten Sie natürlich nicht gleich einen riesigen Teller mit Banane und Reis essen. Lena Beal, MS, RD, LD, eine therapeutische Ernährungsberaterin von Piedmont Healthcare, empfiehlt, nach Ihrer letzten Durchfall- oder Erbrechen-Episode mindestens sechs Stunden verstreichen zu lassen, bevor Sie versuchen, etwas zu essen.
Danach können Sie an Wasser und anderen klaren Flüssigkeiten wie Apfelsaft, Kräutertee oder Knochenbrühe nippen. Sobald sich Ihr Magen beruhigt hat und Sie sich ein wenig besser fühlen, können Sie problemlos Bananen und Reis sowie andere BRAT-Lebensmittel wie Apfelmus, Toast, Cracker und Haferflocken essen. Andere leicht verdauliche Optionen sind Kartoffeln, glatte Erdnussbutter, Hühnchen ohne Haut, Hackfleisch und Hüttenkäse.
Lebensmittel, die bei Durchfall vermieden werden sollten
Während Bananen und Reis bei Durchfall hilfreich sein können, können andere Lebensmittel die Situation verschlimmern. Harvard Health Publishing stellt fest, dass Ihr Verdauungssystem mit zunehmendem Alter empfindlicher auf bestimmte Lebensmittel oder die Art und Weise, wie Lebensmittel zubereitet werden, reagieren kann. Wenn Sie Durchfall haben und sich noch in der Erholungsphase befinden und sich Ihr Magen ein wenig sauer anfühlt, ist es vorteilhaft, diese Lebensmittel und Getränke zu meiden:
- Alles mit Koffein
- Milchprodukte (Milch, Käse, Sahne, Eis)
- Fettige und fettige Lebensmittel
- Obst und Fruchtsaft
- Würzige Speisen
- Diät- und zuckerfreie Lebensmittel und Süßigkeiten (Sorbit, Mannit und Xylit)
- Alkohol
- Alle verarbeiteten Lebensmittel mit Fructose oder Maissirup mit hohem Fructosegehalt
- Rohes und Kreuzblütlergemüse (Brokkoli, Kohl, Rosenkohl)
- Kohlensäurehaltige Getränke
Sobald Sie sich besser fühlen, können Sie einige dieser Lebensmittel langsam wieder hinzufügen, um zu sehen, wie Ihr Körper reagiert. Wenn bei Ihnen wieder Durchfallsymptome auftreten, reduzieren Sie die Anzahl und kehren Sie zur BRAT-Diät zurück, bis Sie im klaren sind.
Andere Durchfallbehandlung
Für die meisten Menschen lösen sich Darmprobleme von selbst und sie brauchen keine weitere Durchfallbehandlung, aber es gibt einige Dinge, die Sie tun können, um die Symptome zu lindern und sich wohler zu fühlen, bis sich die Dinge von selbst lösen.
Die Cleveland Clinic empfiehlt, Flüssigkeiten zwischen den Mahlzeiten anstatt mit ihnen zu trinken. Wenn Sie Antibiotika einnehmen und vermuten, dass dies der Grund für Ihren Durchfall ist, kann der Verzehr von Naturjoghurt nützliche Probiotika liefern, die Ihren Darm ausgleichen und die Symptome lindern können.
Neben dem Verzehr der richtigen Lebensmittel und der Vermeidung von Lebensmitteln, die die Situation verschlimmern können, ist die beste Durchfallbehandlung die Zeit. Wenn Sie von Ihrem Arzt untersucht wurden und nichts falsch ist, nehmen Sie es ruhig, bis Ihr Durchfall abgeklungen ist. Dies tritt normalerweise in akuten Fällen in ein bis zwei Tagen und in hartnäckigeren Fällen in zwei bis vier Wochen auf.
