Geröstete Cashewnüsse können ein praktischer und köstlicher Snack sein, entweder allein oder in einer Snackmischung, beispielsweise mit Erdnüssen, getrockneten Früchten oder anderen Nüssen. Sie können gesund sein, wenn Sie sie im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung in Maßen essen, und sie haben ähnliche Nährwertangaben, unabhängig davon, ob Sie sie trocken oder ölgeröstet erhalten. Sprechen Sie mit einem Ernährungsberater über die Aufnahme gerösteter Cashewnüsse in Ihren eigenen Speiseplan.
Herz Gesundheit
Geröstete Cashewnüsse sind gesund, wenn sie in Maßen gegessen werden, weil sie cholesterinfrei sind, und sie können Ihren Cholesterinspiegel aufgrund ihrer Ballaststoffe und Phytosterole senken, so das Mikronährstoff-Informationszentrum des Linus Pauling Institute. Jede Unze Cashewnüsse enthält insgesamt 13 g Fette, einschließlich etwa 10 g ungesättigter Fette, die Ihren Cholesterinspiegel senken können, wenn Sie sie anstelle von gesättigten Fetten essen. Geröstete Cashewnüsse sind aufgrund ihres Kaliums, das einen gesunden Blutdruck unterstützt, auch herzgesund.
Alternatives Protein
Geröstete Cashewnüsse liefern 4 g Protein pro Unze und sind eine alternative Proteinquelle zu fettem Fleisch, das reich an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin ist. Laut der Mayo-Klinik kann die Aufnahme pflanzlicher Proteine in Ihre Ernährung das Risiko für Typ-2-Diabetes verringern. Um Ihnen zu helfen, Ihre Proteinempfehlungen zu erfüllen, sollte eine regelmäßige Diät mit 2.000 Kalorien 4 Unzen enthalten. Pro Woche sollten pflanzliche Proteine wie Nüsse, Samen oder Sojaprodukte sowie eine strenge vegetarische oder vegane Ernährung 15 Unzen enthalten. pro Woche Nüsse oder Samen gemäß den 2010 Dietary Guidelines des US-Gesundheitsministeriums.
Gewichtskontrolle
Übergewicht erhöht Ihr Risiko für chronische Krankheiten, einschließlich Herzkrankheiten und Typ-2-Diabetes, und geröstete Cashewnüsse können gesund sein, wenn Sie sie als Teil einer Diät zur Kontrolle Ihres Gewichts verwenden. Personen, die regelmäßig Nüsse oder Erdnüsse essen, haben laut dem Mikronährstoff-Informationszentrum des Linus Pauling Institute tendenziell ein geringeres Körpergewicht, und Cashewnüsse können eine gute Wahl sein, da sie weniger Kalorien enthalten als einige andere Nüsse. Jede Unze trocken gerösteter Cashewnüsse liefert 163 Kalorien, während Macadamias 204 Kalorien pro Unze enthalten. Achten Sie darauf, die zusätzlichen Kalorien aus Cashewnüssen zu kompensieren, indem Sie andere Lebensmittel in Ihrer normalen Ernährung reduzieren.
Überlegungen
Baumnüsse, zu denen Walnüsse, Haselnüsse, Pekannüsse und Cashewnüsse gehören, gehören gemäß den Ernährungsrichtlinien des US-Gesundheitsministeriums von 2010 zu den Spitzengruppen der Nahrungsmittelallergene. Obwohl sie einen hohen Nährstoffgehalt haben, sind geröstete Cashewnüsse für Sie nicht gesund, wenn Sie allergisch gegen sie sind. Wählen Sie trocken geröstete oder ölgeröstete Cashewnüsse ohne Salz, da zu viel Natrium in Ihrer Ernährung zu hohem Blutdruck führt.
