Zuckersucht wird durch die Tatsache erschwert, dass gesüßte Lebensmittel weit verbreitet sind. Leider stören raffinierte Zucker den Blutzuckerspiegel und verursachen einen unregelmäßigen Kreislauf aus Energieschub und Absturz. Laut der Suchtfachfrau Kathleen DesMaisons können Menschen eine Beziehung zu Zucker entwickeln, die die illegale Drogenabhängigkeit widerspiegelt. Indem Sie den Zuckerkonsum verringern, sich komplexen Kohlenhydraten zuwenden und mäßig und achtsam essen, können Sie die Kontrolle über Ihre Emotionen, Ihr Verhalten und Ihr Aussehen erlangen.
Über Blutzucker
Raffinierter Zucker erhöht abrupt Ihren Blutzuckerspiegel, was eine Freisetzung von Insulin zur Verarbeitung des Zuckers auslöst. Ihr Blutzuckerspiegel sinkt plötzlich und Sie greifen nach einem anderen Keks. Das Angebot kann niemals die Nachfrage befriedigen, und Sie fühlen sich müde und gereizt. Da die meisten raffinierten Süßigkeiten nur einen geringen Nährwert aufweisen und größere gesundheitliche Auswirkungen haben (Fettleibigkeit, Diabetes, Herzerkrankungen, hoher Cholesterinspiegel, Karies), können Sie Ihre körperliche und emotionale Gesundheit proaktiv unterstützen, indem Sie sie aus Ihrer Ernährung streichen.
Über Zuckersucht
Sucht ist ein Zustand der Substanzabhängigkeit, in dem man ein bestimmtes Verlangen verspürt und in Abwesenheit der Substanz einen Zustand des Entzugs erfährt. Das limbische System, der Teil des Gehirns, der unsere Emotionen und unser Verhalten moduliert, reagiert nicht mehr klar. Wenn wir beispielsweise Schokolade essen, können wir, wie das Nationale Institut für Drogenmissbrauch feststellt, eine bemerkenswerte Menge an Vergnügen verspüren (über das limbische System), was uns dazu veranlasst, das Verhalten zu wiederholen. Leider kann die Wiederholung dieser Handlung zum Wohle des Vergnügens und die Verwendung dieser Gewohnheit zur Bewältigung des täglichen Lebens nicht nur zu einem Kreislauf von Blutzuckerabstürzen, sondern auch zu Frustration führen.
Zuckersucht und Wut
Menschen mit Suchtproblemen verwenden Substanzen oder Verhaltensweisen, um den Stress ihres Lebens zu modulieren. Während ein süßer Geschmack eine Erfahrung zu verbessern scheint (über einen schnellen Zucker "hoch"), ändert es nicht die Lebensumstände. Personen, die ihre Frustrationen durch zuckerhaltige Lebensmittel ansprechen, befinden sich in einem Teufelskreis. Ohne ausreichende soziale Netzwerke und professionelle Anleitung sind sie möglicherweise nicht in der Lage, ihren Ärger konstruktiv zu lindern und zu bekämpfen. Sie können dann zu Zucker als Trost und Schutzgewohnheit zurückkehren, wodurch ihr unregelmäßiger Blutzuckerspiegel und ihre Urteilsfähigkeit erhalten bleiben.
Zucker und Protein
Viele Amerikaner essen nicht genug Eiweiß, was zu unregelmäßigen Energieniveaus, mangelnder Klarheit oder Müdigkeit führen kann. Die Verdauung des Proteins dauert länger, wodurch ein längeres Gefühl der "Fülle" entsteht und die Notwendigkeit einer schnellen Lösung (dh Zucker) entfällt. Dr. DesMaisons empfiehlt, Protein zum Frühstück zu essen, um diesen Zyklus zu Beginn des Tages zu eliminieren. Erfahren Sie, wie Sie Nährwertkennzeichnungen für den Zuckergehalt lesen und die Portionsgrößen im Auge behalten. Das Austauschen von gesüßten Getränken gegen Wasser reduziert nicht nur die Kalorien, sondern minimiert auch die Exposition gegenüber der Quelle der Sucht.
Wutmanagement-Techniken
Mit Frustration durch Essen fertig zu werden, kann niemals fruchtbar sein. Wenden Sie sich direkt an Stressoren in Ihrem Leben, anstatt zu warten, bis Sie sich von ihnen überwältigt fühlen. Suchen Sie nach Unterstützungsnetzwerken, in denen Sie sich Ihren Kämpfen anvertrauen und persönliche Unterstützung erhalten können, z. B. private Beratung oder Selbsthilfegruppen. Verhindern Sie Zuckersnacks und regelrechte Essattacken, indem Sie Ihre Mahlzeiten einplanen und gesunde Snacks bereithalten. Überspringe keine Mahlzeiten. Durch Aufrechterhaltung eines konstanten Energieniveaus bleiben Sie produktiv und haben mehr Kontrolle über Ihre Emotionen. Informieren Sie Freunde und Familie über Ihre Änderungen im Lebensstil, damit sie Sie dabei unterstützen können, konzentriert zu bleiben.
