Avocados sind eines der wenigen Lebensmittel, auf die sich Diätetiker aller Art einigen können: Ihr übergesunder Ruf beruht auf den vielen Vitaminen, Mineralien und gesunden Fetten, die in seinem köstlichen Fruchtfleisch enthalten sind. "Avocados sind ein nährstoffreiches Lebensmittel mit fast 20 Vitaminen, Mineralien und Phytonährstoffen", sagte der Seattle-Ernährungsberater Minh-Hai Alex, MS, RD, CEDRD. "Sie sind am besten dafür bekannt, eine reichhaltige Quelle für herzgesunde einfach ungesättigte Fette zu sein, was sie auch zu einer sehr einzigartigen Frucht macht." Das Erhöhen eines Truthahnsandwichs ist jedoch nur der Anfang - sein milder Geschmack macht es zu einem idealen Ersatz für Rezepte, die nach Mayonnaise oder Pflanzenöl fragen. Aber wussten Sie, dass Avocados auch zum Peeling der Haut, zur Verbesserung der Haartextur und sogar zum Färben von Stoffen verwendet werden können? Erfahren Sie, wie Sie das Potenzial dieses Superfoods optimal nutzen können!
Avocados sind eines der wenigen Lebensmittel, auf die sich Diätetiker aller Art einigen können: Ihr übergesunder Ruf beruht auf den vielen Vitaminen, Mineralien und gesunden Fetten, die in seinem köstlichen Fruchtfleisch enthalten sind. "Avocados sind ein nährstoffreiches Lebensmittel mit fast 20 Vitaminen, Mineralien und Phytonährstoffen", sagte der Seattle-Ernährungsberater Minh-Hai Alex, MS, RD, CEDRD. "Sie sind am besten dafür bekannt, eine reichhaltige Quelle für herzgesunde einfach ungesättigte Fette zu sein, was sie auch zu einer sehr einzigartigen Frucht macht." Das Erhöhen eines Truthahnsandwichs ist jedoch nur der Anfang - sein milder Geschmack macht es zu einem idealen Ersatz für Rezepte, die nach Mayonnaise oder Pflanzenöl fragen. Aber wussten Sie, dass Avocados auch zum Peeling der Haut, zur Verbesserung der Haartextur und sogar zum Färben von Stoffen verwendet werden können? Erfahren Sie, wie Sie das Potenzial dieses Superfoods optimal nutzen können!
1. Peeling tote Haut
Sowohl die Außenseite des Peelings als auch die Grube können verwendet werden, um die Haut am ganzen Körper zu peelen. "Ich benutze die Haut der Avocado, um in die raue Haut an Ellbogen und Füßen zu reiben", sagt Dr. Icenhower. Eine andere Möglichkeit besteht darin, die Grube drei Tage lang auszutrocknen und dann zu mahlen, bis eine feine Konsistenz erreicht ist. Fügen Sie kein Wasser hinzu. Sobald die Grube die richtige Textur hat, geben Sie sie in einer kleinen Schüssel zu Ihrem Gesichtsreiniger. Reiben Sie auf Ihrem Gesicht, um Ihre Poren von Ablagerungen zu befreien und einen insgesamt gesunden Glanz zu erhalten, und spülen Sie sie dann aus.
Sowohl die Außenseite des Peelings als auch die Grube können verwendet werden, um die Haut am ganzen Körper zu peelen. "Ich benutze die Haut der Avocado, um in die raue Haut an Ellbogen und Füßen zu reiben", sagt Dr. Icenhower. Eine andere Möglichkeit besteht darin, die Grube drei Tage lang auszutrocknen und dann zu mahlen, bis eine feine Konsistenz erreicht ist. Fügen Sie kein Wasser hinzu. Sobald die Grube die richtige Textur hat, geben Sie sie in einer kleinen Schüssel zu Ihrem Gesichtsreiniger. Reiben Sie auf Ihrem Gesicht, um Ihre Poren von Ablagerungen zu befreien und einen insgesamt gesunden Glanz zu erhalten, und spülen Sie sie dann aus.
2. Stoff färben
Wenn Avocado-Gruben in einem Topf Wasser gekocht werden, setzen sie Mineralien frei, die einen flüssigen Farbstoff erzeugen, der so lebendig ist wie die kommerziellen Produkte, die in Stoffläden erhältlich sind. Die Farbe ist ein überraschend kantiges Rosa, dessen Ton von staubigem Sonnenaufgang bis rostrot variiert, je nachdem, wie lange der Stoff im Farbstoff verbleibt. Es ist einfach zu machen und zu tun; Sie brauchen nur ein paar Avocado-Gruben, um es in Gang zu bringen. Kochen Sie sie zunächst in einem nicht reaktiven Edelstahltopf und lassen Sie sie 20 bis 60 Minuten köcheln, bis das Wasser den gewünschten Farbton erreicht hat. Das Baumwollgewebe so lange im Wasser einweichen, bis der gewünschte Ton erreicht ist. Vollständige Anweisungen finden Sie auf Cuesa.org.
Wenn Avocado-Gruben in einem Topf Wasser gekocht werden, setzen sie Mineralien frei, die einen flüssigen Farbstoff erzeugen, der so lebendig ist wie die kommerziellen Produkte, die in Stoffläden erhältlich sind. Die Farbe ist ein überraschend kantiges Rosa, dessen Ton von staubigem Sonnenaufgang bis rostrot variiert, je nachdem, wie lange der Stoff im Farbstoff verbleibt. Es ist einfach zu machen und zu tun; Sie brauchen nur ein paar Avocado-Gruben, um es in Gang zu bringen. Kochen Sie sie zunächst in einem nicht reaktiven Edelstahltopf und lassen Sie sie 20 bis 60 Minuten köcheln, bis das Wasser den gewünschten Farbton erreicht. Das Baumwollgewebe so lange im Wasser einweichen, bis der gewünschte Ton erreicht ist. Vollständige Anweisungen finden Sie auf Cuesa.org.
3. Befeuchten Sie Ihr Gesicht
DIY-Gesichtsmasken sind eine kostengünstige Möglichkeit, Ihr Gesicht tief zu befeuchten. "Es macht Sinn, dass Avocado großartig ist, um die Haut anzuprobieren, da sie reich an Vitamin E ist", sagt Minh-Hai Alex. Einfach eine Avocado öffnen und zerschlagen. Das Hinzufügen anderer Zutaten aus Ihrer Küche wird die Wirkung ergänzen: Honig ist ein natürliches antibakterielles Mittel und voller Antioxidantien. Eiweiß enthält Kollagen und Eiweiß, beides Bausteine für pralle, jünger aussehende Haut. Und Olivenöl hilft, altes Make-up zu entfernen und wirkt als intensive Feuchtigkeitscreme. Kombinieren Sie einige oder alle dieser Inhaltsstoffe mit der zerdrückten Avocado, um Ihrer Haut einen schnellen Aufschwung zu geben.
DIY-Gesichtsmasken sind eine kostengünstige Möglichkeit, Ihr Gesicht tief zu befeuchten. "Es macht Sinn, dass Avocado großartig ist, um die Haut anzuprobieren, da sie reich an Vitamin E ist", sagt Minh-Hai Alex. Einfach eine Avocado öffnen und zerschlagen. Das Hinzufügen anderer Zutaten aus Ihrer Küche wird die Wirkung ergänzen: Honig ist ein natürliches antibakterielles Mittel und voller Antioxidantien. Eiweiß enthält Kollagen und Eiweiß, beides Bausteine für pralle, jünger aussehende Haut. Und Olivenöl hilft, altes Make-up zu entfernen und wirkt als intensive Feuchtigkeitscreme. Kombinieren Sie einige oder alle dieser Inhaltsstoffe mit der zerdrückten Avocado, um Ihrer Haut einen schnellen Aufschwung zu geben.
4. Ein cremiges Salatdressing aufschlagen
Vergessen Sie die Ranch - ein cremiges Avocado-Dressing ist garantiert Ihr neuer Salattopper mit zusätzlichen Vorteilen. "Das Nahrungsfett in der Avocado hilft, die Absorption von fettlöslichen Nährstoffen wie Alpha-Carotin, Beta-Carotin und Vitamin E in der Avocado zu maximieren", sagt Minh-Hai Alex. "Dies macht sie auch zu einer besonders nahrhaften Ergänzung von Salaten, da sie dazu beitragen, die anderen Nährstoffe im Salat aufzunehmen." Mischen Sie ein Avocado-Dressing mit einfachen Zutaten, die Sie wahrscheinlich zur Hand haben, wie Sojasauce, Knoblauch, Honig, Limette oder Zitronensaft. Das Ergebnis kann bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Bildnachweis: DimplyDimity / iStockVergessen Sie die Ranch - ein cremiges Avocado-Dressing ist garantiert Ihr neuer Salattopper mit zusätzlichen Vorteilen. "Das Nahrungsfett in der Avocado hilft, die Absorption von fettlöslichen Nährstoffen wie Alpha-Carotin, Beta-Carotin und Vitamin E in der Avocado zu maximieren", sagt Minh-Hai Alex. "Dies macht sie auch zu einer besonders nahrhaften Ergänzung von Salaten, da sie dazu beitragen, die anderen Nährstoffe im Salat aufzunehmen." Mischen Sie ein Avocado-Dressing mit einfachen Zutaten, die Sie wahrscheinlich zur Hand haben, wie Sojasauce, Knoblauch, Honig, Limette oder Zitronensaft. Das Ergebnis kann bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden.
5. Mahlen Sie die Grube zu einem Smoothie
Die Avocadogrube (oder der Samen) geht normalerweise direkt in den Komposthaufen oder Mülleimer. Wenn Sie dies tun, verlieren Sie möglicherweise eine andere gesunde Quelle für Mikronährstoffe. "Die Grube ist reich an Nährstoffen und enthält mehr Antioxidantien und lösliche Ballaststoffe als das Fruchtfleisch der Avocado. (Es) kann zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen und unterstützt eine gesunde Verdauung", sagt Minh-Hai Alex. "Die Forschung zur klinischen Verwendung von Avocado-Gruben steckt noch in den Kinderschuhen, aber wenn Sie abenteuerlustig sein und versuchen möchten, sie Ihrem Smoothie hinzuzufügen, dann machen Sie es!" Trocknen Sie die Grube zuerst drei Tage lang aus und zerlegen Sie sie dann mit einem Messer in große Stücke. In einem leistungsstarken Mixer mahlen, bis ein feines Pulver entsteht. Wenn Sie Ihre Lieblings-Smoothie-Komponenten hinzufügen, erhalten Sie eine innovative, gesunde Mahlzeit.
Bildnachweis: Travis Manley / iStock / Getty ImagesDie Avocadogrube (oder der Samen) geht normalerweise direkt in den Komposthaufen oder Mülleimer. Wenn Sie dies tun, verlieren Sie möglicherweise eine andere gesunde Quelle für Mikronährstoffe. "Die Grube ist reich an Nährstoffen und enthält mehr Antioxidantien und lösliche Ballaststoffe als das Fruchtfleisch der Avocado. (Es) kann zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen und unterstützt eine gesunde Verdauung", sagt Minh-Hai Alex. "Die Forschung zur klinischen Verwendung von Avocado-Gruben steckt noch in den Kinderschuhen, aber wenn Sie abenteuerlustig sein und versuchen möchten, sie Ihrem Smoothie hinzuzufügen, dann machen Sie es!" Trocknen Sie die Grube zuerst drei Tage lang aus und zerlegen Sie sie dann mit einem Messer in große Stücke. In einem leistungsstarken Mixer mahlen, bis ein feines Pulver entsteht. Fügen Sie Ihre Lieblings-Smoothie-Komponenten hinzu, und Sie erhalten eine innovative, gesunde Mahlzeit.
6. Machen Sie einen Daiquiri oder Smoothie
Avocados und Alkohol? Auf den ersten Blick eine zweifelhafte Paarung. Aber dieser cremige Cocktail ist in vielen Teilen Mexikos allgegenwärtig und macht sich langsam auf den Weg in die USA. Es enthält alle Nährstoffe des Fruchtfleisches, aber in einem köstlichen Mixgetränk, das gleichzeitig dekadent und herzklug ist. "Das Essen der Früchte reduziert Entzündungen und ist reich an fettlöslichen Antioxidantien sowie reich an Mineralien wie Magnesium und B-Vitaminen", sagt die Naturheilpraktikerin Dr. Bella K. Icenhower, ND aus Colorado. Der Avocado Daiquiri wird aus Rum, einfachem Sirup, Zitronen- und Limettensaft hergestellt und wird noch gesünder, wenn Sie die Creme für Kokosmilch verwenden. Oder probieren Sie es in einem Smoothie, der auf den ersten Blick seltsam klingt, aber eine großartige Möglichkeit ist, Ihrem Smoothie gesunde Fette hinzuzufügen. In Ländern wie Brasilien wird Avocado im Allgemeinen eher in Süßigkeiten und Desserts als in herzhaften Lebensmitteln verwendet.
Bildnachweis: Lilechka75 / iStock / Getty ImagesAvocados und Alkohol? Auf den ersten Blick eine zweifelhafte Paarung. Aber dieser cremige Cocktail ist in vielen Teilen Mexikos allgegenwärtig und macht sich langsam auf den Weg in die USA. Es enthält alle Nährstoffe des Fruchtfleisches, aber in einem köstlichen Mixgetränk, das gleichzeitig dekadent und herzklug ist. "Das Essen der Früchte reduziert Entzündungen und ist reich an fettlöslichen Antioxidantien sowie reich an Mineralien wie Magnesium und B-Vitaminen", sagt die Naturheilpraktikerin Dr. Bella K. Icenhower, ND aus Colorado. Der Avocado Daiquiri wird aus Rum, einfachem Sirup, Zitronen- und Limettensaft hergestellt und wird noch gesünder, wenn Sie die Creme für Kokosmilch verwenden. Oder probieren Sie es in einem Smoothie, der auf den ersten Blick seltsam klingt, aber eine großartige Möglichkeit ist, Ihrem Smoothie gesunde Fette hinzuzufügen. In Ländern wie Brasilien wird Avocado im Allgemeinen eher in Süßigkeiten und Desserts als in herzhaften Lebensmitteln verwendet.
7. Pflegen Sie Ihr Haar
Avocados sind reich an Fett und den Vitaminen B und E, die sich hervorragend für strapaziertes Haar eignen. Die Nährstoffe dringen in die Nagelhaut ein und machen das Haar weniger trocken und bruchanfällig. Das Endergebnis ist das glänzende, weiche Finish einer professionellen Haarbehandlung, die zu Hause mit einem Preisschild für ein Lebensmittelgeschäft hergestellt wird. Avocado mit Olivenöl und Zitronensaft mischen und 15 Minuten auf dem Haar belassen. Shampoo und leicht pflegen, dann wie gewohnt stylen.
Bildnachweis: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty ImagesAvocados sind reich an Fett und den Vitaminen B und E, die sich hervorragend für strapaziertes Haar eignen. Die Nährstoffe dringen in die Nagelhaut ein und machen das Haar weniger trocken und bruchanfällig. Das Endergebnis ist das glänzende, weiche Finish einer professionellen Haarbehandlung, die zu Hause mit einem Preisschild für ein Lebensmittelgeschäft hergestellt wird. Avocado mit Olivenöl und Zitronensaft mischen und 15 Minuten auf dem Haar belassen. Shampoo und leicht pflegen, dann wie gewohnt stylen.
8. Machen Sie es zu Ihrem Mayo
Wenn Sie Ihre eigene Mayonnaise auf Avocadobasis herstellen, erhalten Sie einen cremigen, reichhaltigen Sandwich-Belag, der mit gesunden Zutaten auf pflanzlicher Basis gefüllt ist. Im Laden gekaufte Mayonnaise verwendet Eier und handelsübliches Pflanzenöl, wodurch sie reich an Fett und Kalorien ist. Die gleiche Menge DIY-Avocado-Mayonnaise hat nicht nur weniger Kalorien und Fett, sondern ist auch ein völlig unverarbeitetes Vollwertkost. Machen Sie es mit Avocado, Olivenöl, Zitronensaft, Cayennepfeffer und Salz.
Bildnachweis: jenifoto / iStockWenn Sie Ihre eigene Mayonnaise auf Avocadobasis herstellen, erhalten Sie einen cremigen, reichhaltigen Sandwich-Belag, der mit gesunden Zutaten auf pflanzlicher Basis gefüllt ist. Im Laden gekaufte Mayonnaise verwendet Eier und handelsübliches Pflanzenöl, wodurch sie reich an Fett und Kalorien ist. Die gleiche Menge DIY-Avocado-Mayonnaise hat nicht nur weniger Kalorien und Fett, sondern ist auch ein völlig unverarbeitetes Vollwertkost. Machen Sie es mit Avocado, Olivenöl, Zitronensaft, Cayennepfeffer und Salz.
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Wie isst du am liebsten eine Avocado? Hast du irgendwelche coolen Verwendungsmöglichkeiten dafür gefunden? Welche dieser Anwendungen versuchen Sie am wahrscheinlichsten? Lass es uns in den Kommentaren wissen!
Bildnachweis: Getty ImagesWie isst du am liebsten eine Avocado? Hast du irgendwelche coolen Verwendungsmöglichkeiten dafür gefunden? Welche dieser Anwendungen versuchen Sie am wahrscheinlichsten? Lass es uns in den Kommentaren wissen!
