Haben Sie Ihre täglich empfohlenen zwei Tassen Obst gegessen? Wenn Sie wie die meisten Erwachsenen sind, wahrscheinlich nicht. Dieser Mangel könnte Ihnen erhebliche gesundheitliche Vorteile wie eine verbesserte Gewichtskontrolle und ein geringeres Risiko für Typ-2-Diabetes rauben. Das Essen einer breiten Palette von Früchten, zusätzlich zu den üblichen Bananen, Äpfeln und Orangen, kann dazu beitragen, dass gesunde Ernährung interessant bleibt. Auf den nächsten Folien finden Sie einige Tricks, mit denen Sie scheinbar schwierig zuzubereitende Früchte in praktische, ansprechendere Optionen verwandeln können. Wenn Sie die ganzen Früchte anstatt der vorgeschnittenen Früchte kaufen, sparen Sie außerdem etwas Geld!
Haben Sie Ihre täglich empfohlenen zwei Tassen Obst gegessen? Wenn Sie wie die meisten Erwachsenen sind, wahrscheinlich nicht. Dieser Mangel könnte Ihnen erhebliche gesundheitliche Vorteile wie eine verbesserte Gewichtskontrolle und ein geringeres Risiko für Typ-2-Diabetes rauben. Das Essen einer breiten Palette von Früchten, zusätzlich zu den üblichen Bananen, Äpfeln und Orangen, kann dazu beitragen, dass gesunde Ernährung interessant bleibt. Auf den nächsten Folien finden Sie einige Tricks, mit denen Sie scheinbar schwierig zuzubereitende Früchte in praktische, ansprechendere Optionen verwandeln können. Wenn Sie die ganzen Früchte anstatt der vorgeschnittenen Früchte kaufen, sparen Sie außerdem etwas Geld!
1. Ananas
Die Zubereitung von frischer Ananas kann so dornig erscheinen wie die Fruchtschale, aber der Prozess ist sowohl überschaubar als auch die Mühe wert. Eine Tasse frische Ananasstücke enthält mehr als 100 Prozent des täglichen Wertes von Vitamin C und ist reich an dem Mineral Mangan und dem entzündungshemmenden Enzym Bromelain.
Zum Schneiden legen Sie es auf die Seite, schneiden Sie die Oberseite ab und schneiden Sie eine 1/4-Zoll-Scheibe von der Unterseite ab, wodurch ein flacher Boden entsteht. Schneiden Sie die Seiten ab, um die Schale zu entfernen, und entfernen Sie so wenig Fleisch wie möglich. Wenn Sie die Außenseite zu stachelig finden, tragen Sie Küchenhandschuhe. Schneiden Sie bei Ringen 1-Zoll-Scheiben von Ende zu Ende und schneiden Sie den inneren Kern vorsichtig aus jeder Runde heraus. Schneiden Sie die Ananas in Schritten von 5 cm in Scheiben, um Stücke zu erstellen. Dann stapeln Sie die Abschnitte und schneiden sie in Stücke.
Bildnachweis: CentralITAlliance / iStock / GettyImagesDie Zubereitung von frischer Ananas kann so dornig erscheinen wie die Fruchtschale, aber der Prozess ist sowohl überschaubar als auch die Mühe wert. Eine Tasse frische Ananasstücke enthält mehr als 100 Prozent des täglichen Wertes von Vitamin C und ist reich an dem Mineral Mangan und dem entzündungshemmenden Enzym Bromelain.
Zum Schneiden legen Sie es auf die Seite, schneiden Sie die Oberseite ab und schneiden Sie eine 1/4-Zoll-Scheibe von der Unterseite ab, wodurch ein flacher Boden entsteht. Schneiden Sie die Seiten ab, um die Schale zu entfernen, und entfernen Sie so wenig Fleisch wie möglich. Wenn Sie die Außenseite zu stachelig finden, tragen Sie Küchenhandschuhe. Schneiden Sie bei Ringen 1-Zoll-Scheiben von Ende zu Ende und schneiden Sie den inneren Kern vorsichtig aus jeder Runde heraus. Schneiden Sie die Ananas in Schritten von 5 cm in Scheiben, um Stücke zu erstellen. Dann stapeln Sie die Abschnitte und schneiden sie in Stücke.
2. Mangos
Mangos sind eine großartige Quelle für Vitamin A und C, die beide starke antioxidative Vorteile bieten. Sie können Mangos so wie sie sind schälen, schneiden und genießen oder sie Smoothies, Joghurt, Müsli oder Salaten hinzufügen.
Schneiden Sie vor dem Eintauchen ein kleines Stück von der Basis ab, damit Sie es ruhig halten können. Um die Grube zu entfernen, schneiden Sie eine breite Fleischscheibe etwa einen halben Zoll von der Mitte entfernt. Setzen Sie dies rundherum fort. Schneiden Sie als Nächstes Linien von einer Seite jedes Abschnitts zur anderen. Schneiden Sie dann Linien mit gleichem Abstand in die entgegengesetzte Richtung - was zu einem Schachbrettgitter führt. Machen Sie Ihre Scheiben tief, aber ohne die Schale zu durchschneiden. Um die Früchte freizugeben, schneiden Sie die Würfel von der Schale ab.
Bildnachweis: marhero / iStock / GettyImagesMangos sind eine großartige Quelle für Vitamin A und C, die beide starke antioxidative Vorteile bieten. Sie können Mangos so wie sie sind schälen, schneiden und genießen oder sie Smoothies, Joghurt, Müsli oder Salaten hinzufügen.
Schneiden Sie vor dem Eintauchen ein kleines Stück von der Basis ab, damit Sie es ruhig halten können. Um die Grube zu entfernen, schneiden Sie eine breite Fleischscheibe etwa einen halben Zoll von der Mitte entfernt. Setzen Sie dies rundherum fort. Schneiden Sie als Nächstes Linien von einer Seite jedes Abschnitts zur anderen. Schneiden Sie dann Linien mit gleichem Abstand in die entgegengesetzte Richtung - was zu einem Schachbrettgitter führt. Machen Sie Ihre Scheiben tief, aber ohne die Schale zu durchschneiden. Um die Früchte freizugeben, schneiden Sie die Würfel von der Schale ab.
3. Granatäpfel
Lustiges an Granatapfel: Die Samen sind der einzige essbare Teil der Frucht. Aber sie sind voller Vitamin C, Kalium und Antioxidantien. Eine halbe Tasse Samen enthält außerdem 3, 5 Gramm Ballaststoffe, die die Appetitkontrolle, die Verdauungsfunktion und die Herzgesundheit fördern.
Schneiden Sie mit einem scharfen Messer ein bis zwei Zoll große Abschnitte ab und tauchen Sie die Früchte dann in eine Schüssel mit kaltem Wasser. Trennen Sie die Samen vorsichtig von der Membran und achten Sie darauf, dass die Samen nicht platzen. Die Samen sinken und die Membran schwimmt. Verwenden Sie einen geschlitzten Löffel, um sowohl die Membran als auch die Samen zu entfernen. Die Samen in ein Sieb geben und abspülen. Lagern Sie die Samen schließlich in einem luftdichten Behälter in Ihrem Kühlschrank oder frieren Sie sie ein, um herzgesunde Smoothies zu erhalten.
Bildnachweis: ivanmollov / iStock / GettyImagesLustiges an Granatapfel: Die Samen sind der einzige essbare Teil der Frucht. Aber sie sind voller Vitamin C, Kalium und Antioxidantien. Eine halbe Tasse Samen enthält außerdem 3, 5 Gramm Ballaststoffe, die die Appetitkontrolle, die Verdauungsfunktion und die Herzgesundheit fördern.
Schneiden Sie mit einem scharfen Messer ein bis zwei Zoll große Abschnitte ab und tauchen Sie die Früchte dann in eine Schüssel mit kaltem Wasser. Trennen Sie die Samen vorsichtig von der Membran und achten Sie darauf, dass die Samen nicht platzen. Die Samen sinken und die Membran schwimmt. Verwenden Sie einen geschlitzten Löffel, um sowohl die Membran als auch die Samen zu entfernen. Die Samen in ein Sieb geben und abspülen. Lagern Sie die Samen schließlich in einem luftdichten Behälter in Ihrem Kühlschrank oder frieren Sie sie ein, um herzgesunde Smoothies zu erhalten.
4. Grapefruits
Während viele Menschen Grapefruit wie eine Orange schälen, ist die Verwendung eines Messers zur Herstellung membranfreier Scheiben ideal. Es hebt die überschüssigen Membranen (den bitterweißen Teil) ab und hinterlässt glatte, saftige Segmente.
Schneiden Sie zunächst die Grapefruit in zwei Hälften und legen Sie sie flach auf ein Schneidebrett. Die Haut abschneiden und so viel Frucht wie möglich intakt lassen. Wenn dicke Seile des weißen Marks übrig bleiben, ziehen Sie sie mit Ihren Fingern oder einem Gemüsemesser ab. Heben Sie anschließend jedes Segment heraus. Stellen Sie sich diesen Vorgang wie das Entfernen von Seiten eines Buches vor. Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie ein loses "Buch" mit Membranen erhalten, in dem die Früchte entfernt sind. Wenn Ihnen das Mark nichts ausmacht, überspringen Sie einfach den letzten Schritt und entfernen Sie nur die dickeren Seile.
Bildnachweis: ValentynVolkov / iStock / GettyImagesWährend viele Menschen Grapefruit wie eine Orange schälen, ist die Verwendung eines Messers zur Herstellung membranfreier Scheiben ideal. Es hebt die überschüssigen Membranen (den bitterweißen Teil) ab und hinterlässt glatte, saftige Segmente.
Schneiden Sie zunächst die Grapefruit in zwei Hälften und legen Sie sie flach auf ein Schneidebrett. Die Haut abschneiden und so viel Frucht wie möglich intakt lassen. Wenn dicke Seile des weißen Marks übrig bleiben, ziehen Sie sie mit Ihren Fingern oder einem Gemüsemesser ab. Heben Sie anschließend jedes Segment heraus. Stellen Sie sich diesen Vorgang wie das Entfernen von Seiten eines Buches vor. Wiederholen Sie den Vorgang, bis Sie ein loses "Buch" mit Membranen erhalten, in dem die Früchte entfernt sind. Wenn Ihnen das Mark nichts ausmacht, überspringen Sie einfach den letzten Schritt und entfernen Sie nur die dickeren Seile.
5. Guaven
Eine Tasse frisch geschnittene Guave liefert mehr als das Sechsfache des täglichen Wertes von Vitamin C und ist daher eine gute Wahl während der Erkältungs- und Grippesaison. Guaven liefern auch bemerkenswerte Mengen an Vitamin B-6, Kalium und Protein und sind für eine tropische, ungewöhnliche Frucht überraschend einfach zuzubereiten. Beginnen Sie mit einer sehr reifen Guave und schneiden Sie die Früchte in Viertel, entfernen Sie alle Samen und schälen Sie die Haut mit einem kleinen Messer oder Gemüseschäler ab. Essen Sie Guaven alleine oder als saftige, aromatische Ergänzung zu Smoothies und Salaten.
Bildnachweis: Professor25 / iStock / GettyImagesEine Tasse frisch geschnittene Guave liefert mehr als das Sechsfache des täglichen Wertes von Vitamin C und ist daher eine gute Wahl während der Erkältungs- und Grippesaison. Guaven liefern auch bemerkenswerte Mengen an Vitamin B-6, Kalium und Protein und sind für eine tropische, ungewöhnliche Frucht überraschend einfach zuzubereiten. Beginnen Sie mit einer sehr reifen Guave und schneiden Sie die Früchte in Viertel, entfernen Sie alle Samen und schälen Sie die Haut mit einem kleinen Messer oder Gemüseschäler ab. Essen Sie Guaven alleine oder als saftige, aromatische Ergänzung zu Smoothies und Salaten.
Was denkst du?
Welches ist Ihr Favorit unter diesen "kniffligen" Früchten? Wie oft isst du sie und wie bereitest du sie zu? Gibt es Früchte, die wir erwähnt haben und die Sie noch nicht probiert haben oder die Sie nicht mögen? Welche anderen "kniffligen" Früchte genießen Sie am meisten? Hinterlasse unten einen Kommentar und lass es uns wissen!
Bildnachweis: Adobe Stock / asab974Welches ist Ihr Favorit unter diesen "kniffligen" Früchten? Wie oft isst du sie und wie bereitest du sie zu? Gibt es Früchte, die wir erwähnt haben und die Sie noch nicht probiert haben oder die Sie nicht mögen? Welche anderen "kniffligen" Früchte genießen Sie am meisten? Hinterlasse unten einen Kommentar und lass es uns wissen!
