Wenn Sie hungrig nach einem nahrhaften Snack sind, bietet Kiwi eine süße Leckerei, die für nahezu jeden Ernährungsplan zulässig ist. Das Beste ist, dass es mindestens vier Möglichkeiten gibt, Kiwis zu essen.
Trinkgeld
Kiwi packt viel Nahrung. Hoher Wassergehalt, Elektrolyte, Mineralien, Vitamine und Antioxidantien sind reichlich vorhanden, was es zu einem idealen Weg macht, Ihren Körper nach dem Training zu erholen.
1. Beißen Sie hinein
Eine der besten Möglichkeiten, Kiwis zu essen, besteht darin, sie in der Natur zu genießen. Werfen Sie ein paar Kiwis in einen harten Behälter in Ihrer Sporttasche, damit sie nicht verletzt werden und Sie sie nach dem Training genießen können. Mit minimalem Vorbereitungsaufwand können Sie eine reife Kiwi genauso genießen wie einen ganzen Apfel.
Es ist einfach, die perfekte Frucht auszuwählen, obwohl alle Kiwis von außen ziemlich gleich aussehen. Stellen Sie sicher, dass Ihre ganze Frucht keine Schönheitsfehler aufweist und dass sie dem Druck Ihres Daumens leicht nachgibt, um ihre Reife sicherzustellen. Wenn Ihre Kiwis nicht reif genug sind, beeilen Sie sich, indem Sie sie über Nacht oder einige Tage in einem Druckverschlussbeutel mit einem Apfel oder einer Banane aufbewahren. Dies wird auf der Website von California Kiwifruit empfohlen.
Es ist kein Problem, die Haut der Kiwis zu essen, rät California Kiwifruit. Waschen Sie es nur, bevor Sie hineinbeißen, da nicht abzusehen ist, was es berührt hat. Es ist voller Nährstoffe und verdreifacht die Ballaststoffdosis im Vergleich zum Verschlingen der Frucht ohne Haut. Laut California Kiwifruit liegt hier auch ein Großteil des Vitamin C-Gehalts.
2. Schneiden Sie es, schöpfen Sie es
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um die Kiwis in Runden zu schneiden, und genießen Sie jeweils eine köstliche Platte. Der leicht bittere Geschmack der Haut kontrastiert mit dem süßen Fruchtfleisch, um eine Geschmackspalette für Ihre Zunge zu kreieren.
Führen Sie für einen gefrorenen Genuss einen Stock oder einen Bambusspieß durch die Haut auf einer Seite der Frucht. Legen Sie es auf Pergamentpapier auf ein Backblech und stellen Sie es für ein paar Stunden in den Gefrierschrank. Diese gefrorenen Pops sind eine gesunde Alternative zu zuckerhaltigen kommerziellen Ice Pops für Kinder - oder Sie - an einem heißen Sommertag.
Wenn Sie nicht in der Stimmung für die Haut sind, schneiden Sie die Kiwi der Länge nach in zwei identische Hälften. Nehmen Sie einen Löffel und schöpfen Sie das süße Fleisch jeweils zur Hälfte heraus. Sie können die Häute jederzeit aufbewahren, um sie in Ihren Kompostbehälter zu legen, und die Nährstoffe wieder in Ihren Gartenboden geben.
3. Schälen Sie es für mehr Attraktivität
Wenn es das süße innere Fleisch ist, nach dem Sie suchen, schälen Sie die Kiwi. Stellen Sie sicher, dass es nicht zu reif ist. Je weicher das Fleisch, desto unordentlicher wird der Enthäutungsprozess.
Gehen Sie den traditionellen Weg und packen Sie die Früchte mit einem Gemüsemesser an. Die Früchte quer halbieren. Führen Sie das Messer direkt unter der Haut um die Frucht, um das Fruchtfleisch zu lockern. Drücken Sie auf die Hautbasis, und die reife Kiwi-Hälfte rutscht direkt aus der Haut.
Alternativ können Sie die Enden von der Frucht abschneiden und einen Löffel direkt unter die Haut schieben, wobei die eingedrückte Schüssel des Löffels zur Frucht zeigt. Schieben Sie den Löffel um die Frucht, um die Haut zu entfernen, empfiehlt Iowa State University Extension and Outreach.
Nachdem Sie die Haut entfernt haben, können Sie sie in Scheiben schneiden oder hacken und als Zutat zu Ihrem Lieblingsrezept hinzufügen. Probieren Sie eine Dessertpizza mit geschnittener Kiwi, Erdbeerschnitten und Blaubeeren auf einer Frischkäsesauce auf einer gesunden Kekskruste.
Gibt es einen Verkauf von Kiwis im Supermarkt? Eine der besten Möglichkeiten, Kiwis zu essen, besteht darin, sie einzufrieren, um sie außerhalb der Saison zu genießen. Legen Sie die Scheiben auf ein Backblech, bestreuen Sie sie mit etwas Zucker, um die Früchte fest zu halten, und lagern Sie sie nach dem Einfrieren in einem Gefrierbeutel, rät der Extension Service der Oregon State University. Fügen Sie es einfach nicht zu Gelatine hinzu, ohne es vorher zu kochen, da das nicht erhitzte Protein in dieser Frucht die Dinge flüssig hält.
4. Kiwi leicht konservieren
Kiwi-Marmelade ist einfach zuzubereiten und eine zeitsparende Möglichkeit, morgens Kiwi zu essen, indem Sie sie als Belag auf einem Stück Vollkorn-Toast verwenden oder in Joghurt löffeln. Da es reich an Säure und arm an natürlichem Pektin ist, müssen Sie Pektin hinzufügen, um eine gelierte Konsistenz zu erhalten.
Machen Sie Gefriermarmelade aus frischem Obst, um den süßen Kiwigeschmack zu bewahren. Fügen Sie 4 Tassen Zucker zu 2 1/2 Tassen geschälte, zerkleinerte Kiwis hinzu. 1, 75 Unzen Pektin in 3/4 Tasse Wasser auflösen und eine volle Minute kochen lassen, bevor es der Frucht-Zucker-Mischung hinzugefügt wird. In Behälter schöpfen, 24 Stunden ruhen lassen und bis zu drei Wochen im Gefrierschrank lagern.
Sie können auch 4, 5 Tassen Kiwis mit 1, 75 Unzen Pektin kochen und dabei ständig umrühren, bis es zum Kochen kommt. Fügen Sie 7 Tassen Zucker hinzu und lassen Sie es eine volle Minute kochen, bevor Sie es vom Herd nehmen. Den Schaum abschöpfen und in sterilisierte Gläser füllen - dann fünf Minuten in einem kochenden Wasserkanister verarbeiten.
