Protein ist alles, worüber Sie hören, richtig? Es ist schließlich der sättigendste Makronährstoff. Da Protein hilft, den Hunger zwischen den Mahlzeiten zu stillen, ist es eine Hauptnahrungsgrundlage für alle, die versuchen, Gewicht zu verlieren. Aber tierische Proteine müssen richtig gemacht werden, die richtigen Schnitte auswählen und bewusst beschaffen. Bei Rind- und Schweinefleisch sind die Schnitte weiter hinten am Tier tendenziell magerer, sagt Bill Cavanaugh, Produktionsleiter bei Fleishers Grass-Fed & Organic Meats in Brooklyn, New York. Machen Sie es sich auch zum Ziel, Bio-, Freiland- und Grasfleisch ohne zusätzliche Antibiotika oder Hormone zu kaufen, rät Cole Ward, Autor von "The Gourmet Butcher's Guide to Meat". Lesen Sie weiter, wenn Sie sich fragen, welche Arten von tierischen Proteinen am besten sind.
Protein ist alles, worüber Sie hören, richtig? Es ist schließlich der sättigendste Makronährstoff. Da Protein hilft, den Hunger zwischen den Mahlzeiten zu stillen, ist es eine Hauptnahrungsgrundlage für alle, die versuchen, Gewicht zu verlieren. Aber tierische Proteine müssen richtig gemacht werden, die richtigen Schnitte auswählen und bewusst beschaffen. Bei Rind- und Schweinefleisch sind die Schnitte weiter hinten am Tier tendenziell magerer, sagt Bill Cavanaugh, Produktionsleiter bei Fleishers Grass-Fed & Organic Meats in Brooklyn, New York. Machen Sie es sich auch zum Ziel, Bio-, Freiland- und Grasfleisch ohne zusätzliche Antibiotika oder Hormone zu kaufen, rät Cole Ward, Autor von "The Gourmet Butcher's Guide to Meat". Lesen Sie weiter, wenn Sie sich fragen, welche Arten von tierischen Proteinen am besten sind.
1. Beef Top Round
"Jedes Steak aus der Runde oder dem Hinterbein eines Rinderstiers ist viel magerer als alles, was aus dem Spannfutter oder der Vorderschulter geschnitten wird. Die obere Runde ist ideal zum Grillen oder kann gemahlen werden, um Tatar zu machen", sagt der Fleischproduktionsleiter Bill Cavanaugh. "Die obere Runde kann auch für Deli-Roastbeef oder für eine gerollte geschmorte Roulade oder ein italienisches Braciole in dünne Scheiben geschnitten werden", fügt der Autor Cole Ward hinzu. Laut der Nährstoffdatenbank des US-Landwirtschaftsministeriums haben drei Unzen gegrilltes Top-Round-Steak ohne Knochen 134 Kalorien, ein Gramm gesättigtes Fett und 25 Gramm Protein. Achten Sie beim Kauf auf Bio-Fleisch mit Grasfutter.
"Jedes Steak aus der Runde oder dem Hinterbein eines Rinderstiers ist viel magerer als alles, was aus dem Spannfutter oder der Vorderschulter geschnitten wird. Die obere Runde ist ideal zum Grillen oder kann gemahlen werden, um Tatar zu machen", sagt der Fleischproduktionsleiter Bill Cavanaugh. "Die obere Runde kann auch für Deli-Roastbeef oder für eine gerollte geschmorte Roulade oder ein italienisches Braciole in dünne Scheiben geschnitten werden", fügt der Autor Cole Ward hinzu. Laut der Nährstoffdatenbank des US-Landwirtschaftsministeriums haben drei Unzen gegrilltes Top-Round-Steak ohne Knochen 134 Kalorien, ein Gramm gesättigtes Fett und 25 Gramm Protein. Achten Sie beim Kauf auf Bio-Fleisch mit Grasfutter.
2. Bison
"Wer neue Fleischoptionen ausprobieren möchte, sollte das magere Fleisch von Bisons in Betracht ziehen", schlägt der Autor Cole Ward vor. Bison wurde oft fälschlicherweise als Büffel bezeichnet, weil - laut Livescience.com - "frühe amerikanische Siedler Bison" Bufello "nannten, weil die beiden Tiere ähnlich aussahen (und der Name" Büffel "für die amerikanische Sorte steckte). aber es ist falsch. " Das USDA gibt an, dass der amerikanische Büffel kein echter Büffel wie der asiatische Wasserbüffel und der afrikanische Kapbüffel ist. Bison hat im Vergleich zu Rindfleisch eine tiefere rote Farbe, da es weniger Marmorierung oder Fett gibt. Es hat auch einen reicheren, süßeren Geschmack als Rindfleisch. Eine 3-Unzen-Portion rohes Bison Rib Eye hat 152 Kalorien, drei Gramm gesättigtes Fett und 21 Gramm Protein.
Hören Sie jetzt zu: So halten Sie Ihr Haus sauber - auch wenn Sie durcheinander sind
Bildnachweis: Ethan Young"Wer neue Fleischoptionen ausprobieren möchte, sollte das magere Fleisch von Bisons in Betracht ziehen", schlägt der Autor Cole Ward vor. Bison wurde oft fälschlicherweise als Büffel bezeichnet, weil laut Livescience.com "frühe amerikanische Siedler Bison" Bufello "nannten, weil die beiden Tiere ähnlich aussahen (und der Name" Büffel "für die amerikanische Sorte steckte). aber es ist falsch. " Das USDA gibt an, dass der amerikanische Büffel kein echter Büffel wie der asiatische Wasserbüffel und der afrikanische Kapbüffel ist. Bison hat im Vergleich zu Rindfleisch eine tiefere rote Farbe, da es weniger Marmorierung oder Fett gibt. Es hat auch einen reicheren, süßeren Geschmack als Rindfleisch. Eine 3-Unzen-Portion rohes Bison Rib Eye hat 152 Kalorien, drei Gramm gesättigtes Fett und 21 Gramm Protein.
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3. Schinken
"Wie Rindfleisch befinden sich auch die magereren Teile des Schweinefleischs in der unteren Hälfte und im Hinterviertel des Schweins - zusammen als Schinken bezeichnet - was dem Rindfleisch einer Kuh entspricht", sagt der Autor Cole Ward. Bill Cavanaugh von Fleisher's Grass-Fed & Organic Meats verwendet gerne die Schinkenabteilung, um Schweinekoteletts herzustellen. "Wir schlagen es dünn aus und von dort aus kann es aufgerollt und gebacken oder mit allem gefüllt werden, was man sich vorstellen kann", erklärt Cavanaugh. Drei Unzen gerösteter frischer Schinken haben 140 Kalorien, 2, 2 Gramm gesättigtes Fett und 19 Gramm Protein.
"Wie Rindfleisch befinden sich auch die magereren Teile des Schweinefleischs in der unteren Hälfte und im Hinterviertel des Schweins - zusammen als Schinken bezeichnet - was dem Rindfleisch einer Kuh entspricht", sagt der Autor Cole Ward. Bill Cavanaugh von Fleisher's Grass-Fed & Organic Meats verwendet gerne die Schinkenabteilung, um Schweinekoteletts herzustellen. "Wir schlagen es dünn aus und von dort aus kann es aufgerollt und gebacken oder mit allem gefüllt werden, was man sich vorstellen kann", erklärt Cavanaugh. Drei Unzen gerösteter frischer Schinken haben 140 Kalorien, 2, 2 Gramm gesättigtes Fett und 19 Gramm Protein.
4. Eiweiß
Wenn es um tierische Proteine geht, ist Eiweiß am magersten. Ein Eiweiß enthält ungefähr 17 Kalorien, null Fett und 3, 6 Gramm Protein. Das Weiß, auch Eiweiß genannt, enthält etwa die Hälfte des gesamten Eiweißes des Eies und einen Großteil des Kaliums, Magnesiums und Riboflavins des Eies. Während Eiweiß die magerste Proteinquelle des Eies ist, hat die Forschung den Mythos entlarvt, dass das Eigelb den Cholesterinspiegel erhöht und die allgemeine Sorge um den Verzehr des gesamten Eies verringert. Im Eigelb befindet sich auch der Großteil der Vitamine und Mineralien.
Bildnachweis: Ethan YoungWenn es um tierische Proteine geht, ist Eiweiß am magersten. Ein Eiweiß enthält ungefähr 17 Kalorien, null Fett und 3, 6 Gramm Protein. Das Weiß, auch Eiweiß genannt, enthält etwa die Hälfte des gesamten Eiweißes des Eies und einen Großteil des Kaliums, Magnesiums und Riboflavins des Eies. Während Eiweiß die magerste Proteinquelle des Eies ist, hat die Forschung den Mythos entlarvt, dass das Eigelb den Cholesterinspiegel erhöht und die allgemeine Sorge um den Verzehr des gesamten Eies verringert. Im Eigelb befindet sich auch der Großteil der Vitamine und Mineralien.
5. Beef Eye of Round
Das Auge der Runde befindet sich in der Mitte der Runde im Hinterviertel der Kuh und ist wahrscheinlich das magerste Stück Rindfleisch, aber es ist auch weniger aromatisch. Daher sollten Sie es über Nacht marinieren. "Das Auge der Runde ist ein langes, zylinderförmiges Stück Fleisch, das auch für Sandwiches sehr dünn geschnitten oder geschlagen werden kann, um es für andere Rezepte zart zu machen", fügt Autor Cole Ward hinzu. Drei Unzen geröstetes Auge der Runde enthalten 138 Kalorien, 1, 3 Gramm gesättigtes Fett und 25 Gramm Protein - ein viel magereres Stück Fleisch im Vergleich zu einem gegrillten T-Bone-Steak mit 210 Kalorien und mehr als 5 Gramm gesättigtem Fett. Achten Sie beim Kauf auf Bio-Fleisch mit Grasfutter.
Bildnachweis: Ethan YoungDas Auge der Runde befindet sich in der Mitte der Runde im Hinterviertel der Kuh und ist wahrscheinlich das magerste Stück Rindfleisch, aber es ist auch weniger aromatisch. Daher sollten Sie es über Nacht marinieren. "Das Auge der Runde ist ein langes, zylinderförmiges Stück Fleisch, das auch für Sandwiches sehr dünn geschnitten oder geschlagen werden kann, um es für andere Rezepte zart zu machen", fügt Autor Cole Ward hinzu. Drei Unzen geröstetes Auge der Runde enthalten 138 Kalorien, 1, 3 Gramm gesättigtes Fett und 25 Gramm Protein - ein viel magereres Stück Fleisch im Vergleich zu einem gegrillten T-Bone-Steak mit 210 Kalorien und mehr als 5 Gramm gesättigtem Fett. Achten Sie beim Kauf auf Bio-Fleisch mit Grasfutter.
6. Jakobsmuscheln
Gezüchtete atlantische Jakobsmuscheln sind nicht nur gut für Sie, sondern auch umweltfreundlich und werden von der Seafood Watch des Monterrey Bay Aquarium mit "Best Choice" bewertet. Eine 3-Unzen-Portion gedämpfte Jakobsmuscheln liefert weniger als 100 Kalorien und nur 0, 2 Gramm gesättigtes Fett, aber satte 17 Gramm Protein. In der Jakobsmuschelzucht werden keine Antibiotika verwendet, und ihre Auswirkungen auf die Umwelt sind insgesamt gering.
Bildnachweis: Ethan YoungGezüchtete atlantische Jakobsmuscheln sind nicht nur gut für Sie, sondern auch umweltfreundlich und werden von der Seafood Watch des Monterrey Bay Aquarium mit "Best Choice" bewertet. Eine 3-Unzen-Portion gedämpfte Jakobsmuscheln liefert weniger als 100 Kalorien und nur 0, 2 Gramm gesättigtes Fett, aber satte 17 Gramm Protein. In der Jakobsmuschelzucht werden keine Antibiotika verwendet, und ihre Auswirkungen auf die Umwelt sind insgesamt gering.
7. Rinderfilet
"Obwohl es unterschiedliche regionale Namen haben kann, einschließlich New Yorker Lendenstück, verwechseln Sie diesen Schnitt nicht mit dem New Yorker Streifen", erklärt der Autor Cole Ward. "Das obere Lendenstück stammt aus dem unteren Rücken der Lende und ist eines der magersten Stücke von High-End-Steak", fügt Produktionsleiter Bill Cavanaugh hinzu. Trocken gereiftes Lendenstück konzentriert den Geschmack des Rindfleischs und macht den Muskel zart, und ein Großteil des Fettes wird abgestreift, um es zu altern, fügt er hinzu. Laut der USDA-Nährstoffdatenbank enthalten drei Unzen gebratenes Lendenstück 145 Kalorien, 1, 6 Gramm gesättigtes Fett und 25 Gramm Protein. Achten Sie beim Kauf auf Bio-Fleisch mit Grasfutter.
Bildnachweis: Ethan Young"Obwohl es unterschiedliche regionale Namen haben kann, einschließlich New Yorker Lendenstück, verwechseln Sie diesen Schnitt nicht mit dem New Yorker Streifen", erklärt der Autor Cole Ward. "Das obere Lendenstück stammt aus dem unteren Rücken der Lende und ist eines der magersten Stücke von High-End-Steak", fügt Produktionsleiter Bill Cavanaugh hinzu. Trocken gereiftes Lendenstück konzentriert den Geschmack des Rindfleischs und macht den Muskel zart, und ein Großteil des Fettes wird abgestreift, um es zu altern, fügt er hinzu. Laut der USDA-Nährstoffdatenbank enthalten drei Unzen gebratenes Lendenstück 145 Kalorien, 1, 6 Gramm gesättigtes Fett und 25 Gramm Protein. Achten Sie beim Kauf auf Bio-Fleisch mit Grasfutter.
8. Schweinefilet
Schweinefilet ist ein Muskel, der sich neben der Wirbelsäule direkt unter der Mitte des Schweins und in der Nähe des Rumpfes befindet. Es ist ein mageres Stück Fleisch mit wenig Marmorierung. "Filet hat einen starken Schweinefleischgeschmack und ist köstlich mariniert und gegrillt", fügt Bill Cavanaugh, ein Fleischproduktionsleiter, hinzu. Drei Unzen gebratenes Schweinefilet enthalten nur 139 Kalorien, 1, 3 Gramm gesättigtes Fett und 24 Gramm Protein - eine viel gesündere Option als geschmorte Schweineschulter mit 227 Kalorien, 5, 6 Gramm gesättigten Fettsäuren und noch weniger Protein.
Bildnachweis: Ethan YoungSchweinefilet ist ein Muskel, der sich neben der Wirbelsäule direkt unter der Mitte des Schweins und in der Nähe des Rumpfes befindet. Es ist ein mageres Stück Fleisch mit wenig Marmorierung. "Filet hat einen starken Schweinefleischgeschmack und ist köstlich mariniert und gegrillt", fügt Bill Cavanaugh, ein Fleischproduktionsleiter, hinzu. Drei Unzen gebratenes Schweinefilet enthalten nur 139 Kalorien, 1, 3 Gramm gesättigtes Fett und 24 Gramm Protein - eine viel gesündere Option als geschmorte Schweineschulter mit 227 Kalorien, 5, 6 Gramm gesättigten Fettsäuren und noch weniger Protein.
9. Hühnerbrust
Amerikaner lieben ihr Huhn. Laut dem National Chicken Council kauften die Amerikaner 2013 83, 7 Pfund Hühnchen pro Kopf. Der magerste Hühnchenschnitt ist eine knochenlose, hautlose Brust. Hühnerbrust neigt dazu, etwas trocken zu sein, aber das Marinieren des Fleisches verleiht ihm mehr Geschmack und hält es feucht. Drei Unzen geschmorte, knochenlose, hautlose Hühnerbrust enthalten nur 128 Kalorien, 0, 84 Gramm gesättigtes Fett und 26 Gramm Protein. Dies ist eine gesündere Option im Vergleich zu einem geschmorten Hühnerschenkel mit Haut, der 183 Kalorien, 3, 3 Gramm gesättigtes Fett und nur 18 Gramm Protein enthält.
Bildnachweis: Ethan YoungAmerikaner lieben ihr Huhn. Laut dem National Chicken Council kauften die Amerikaner 2013 83, 7 Pfund Hühnchen pro Kopf. Der magerste Hühnchenschnitt ist eine knochenlose, hautlose Brust. Hühnerbrust neigt dazu, etwas trocken zu sein, aber das Marinieren des Fleisches verleiht ihm mehr Geschmack und hält es feucht. Drei Unzen geschmorte, knochenlose, hautlose Hühnerbrust enthalten nur 128 Kalorien, 0, 84 Gramm gesättigtes Fett und 26 Gramm Protein. Dies ist eine gesündere Option im Vergleich zu einem geschmorten Hühnerschenkel mit Haut, der 183 Kalorien, 3, 3 Gramm gesättigtes Fett und nur 18 Gramm Protein enthält.
10. Regenbogenforelle
Gezüchtete Regenbogenforellen sind herzgesunde Fische, die laut dem Seafood Watch-Programm des Monterey Bay Aquarium eine bessere Wahl sind als wilde Seeforellen, da sie auf ökologisch verantwortliche Weise gezüchtet werden. Drei Unzen gekochte gezüchtete Regenbogenforellen haben nur 128 Kalorien, 1, 3 Gramm gesättigtes Fett, 1, 5 Gramm mehrfach ungesättigtes Fett (einschließlich Omega-3-Fettsäuren) und 20 Gramm Protein. Omega-3-Fettsäuren tragen dazu bei, die Auskleidung Ihrer Arterien glatt und frei von Schäden zu halten, die zu Verdickung und Verhärtung führen können, und sie verringern laut der Cleveland Clinic auch die Geschwindigkeit, mit der Triglyceride in Ihrer Leber produziert werden.
Bildnachweis: Ethan YoungGezüchtete Regenbogenforellen sind herzgesunde Fische, die laut dem Seafood Watch-Programm des Monterey Bay Aquarium eine bessere Wahl sind als wilde Seeforellen, da sie auf ökologisch verantwortliche Weise gezüchtet werden. Drei Unzen gekochte gezüchtete Regenbogenforellen haben nur 128 Kalorien, 1, 3 Gramm gesättigtes Fett, 1, 5 Gramm mehrfach ungesättigtes Fett (einschließlich Omega-3-Fettsäuren) und 20 Gramm Protein. Omega-3-Fettsäuren tragen dazu bei, die Auskleidung Ihrer Arterien glatt und frei von Schäden zu halten, die zu Verdickung und Verhärtung führen können, und sie verringern laut der Cleveland Clinic auch die Geschwindigkeit, mit der Triglyceride in Ihrer Leber produziert werden.
11. Rindfleischboden rund
Das untere runde Fleisch befindet sich an der Außenseite der Hinterbeine und ist der Teil des Körpers, auf dem eine Kuh liegt, sagt Ward. Dieses magere Fleisch passt gut zu Schmorbraten. Das Cattlemen's Beef Board und die National Cattlemen's Beef Association bieten ein gesundes Rezept für Gremolata-Topped Beef Roast mit 282 Kalorien, zwei Gramm gesättigten Fettsäuren und 21 Gramm Protein pro Portion. Achten Sie beim Kauf auf Bio-Fleisch mit Grasfutter.
Rezept & Nährwertangaben: Vollständiges Rezept für Gremolata Bottom Round Roast
Bildnachweis: Ethan YoungDas untere runde Fleisch befindet sich an der Außenseite der Hinterbeine und ist der Teil des Körpers, auf dem eine Kuh liegt, sagt Ward. Dieses magere Fleisch passt gut zu Schmorbraten. Das Cattlemen's Beef Board und die National Cattlemen's Beef Association bieten ein gesundes Rezept für Gremolata-Topped Beef Roast mit 282 Kalorien, zwei Gramm gesättigten Fettsäuren und 21 Gramm Protein pro Portion. Achten Sie beim Kauf auf Bio-Fleisch mit Grasfutter.
Rezept & Nährwertangaben: Vollständiges Rezept für Gremolata Bottom Round Roast
12. Garnelen
Garnelen sind eines der magersten tierischen Proteine. Sie können drei Unzen gekochte Garnelen für nur 84 Kalorien genießen. Diese Portion enthält auch fast kein gesättigtes Fett und 20 Gramm Protein - das ist mehr Protein als das, was in derselben Portion Schinken enthalten ist. Achten Sie beim Einkauf von Garnelen auf einen ökologisch zertifizierten Stempel auf der Verpackung.
Bildnachweis: Ethan YoungGarnelen sind eines der magersten tierischen Proteine. Sie können drei Unzen gekochte Garnelen für nur 84 Kalorien genießen. Diese Portion enthält auch fast kein gesättigtes Fett und 20 Gramm Protein - das ist mehr Protein als das, was in derselben Portion Schinken enthalten ist. Achten Sie beim Einkauf von Garnelen auf einen ökologisch zertifizierten Stempel auf der Verpackung.
13. Austern
Sprechen Sie über Knall für Ihr Geld. Austern sind proteinreich und relativ kalorienarm, was sie zu einer gewichtsfreundlichen Proteinquelle macht. Eine 4-Unzen-Portion enthält nur 145 Kalorien, liefert aber satte 16 Gramm Protein. Sie sind auch eines der nachhaltigsten und umweltfreundlichsten mageren tierischen Proteine, die es gibt. Fast 95 Prozent der Austern, die wir essen, werden gezüchtet, und die US-amerikanischen Austernfarmen werden gut bewirtschaftet, wodurch sie umweltfreundlich werden.
Bildnachweis: Ethan YoungSprechen Sie über Knall für Ihr Geld. Austern sind proteinreich und relativ kalorienarm, was sie zu einer gewichtsfreundlichen Proteinquelle macht. Eine 4-Unzen-Portion enthält nur 145 Kalorien, liefert aber satte 16 Gramm Protein. Sie sind auch eines der nachhaltigsten und umweltfreundlichsten mageren tierischen Proteine, die es gibt. Fast 95 Prozent der Austern, die wir essen, werden gezüchtet, und die US-amerikanischen Austernfarmen werden gut bewirtschaftet, wodurch sie umweltfreundlich werden.
14. Putenbrust
Während Hühnchen im amerikanischen Konsum immer noch König ist, hat der Geschmack für Truthahn im Laufe der Jahre zugenommen. Laut dem National Chicken Council stieg der Pro-Kopf-Verbrauch von Putenfleisch in den USA von 10, 3 Pfund im Jahr 1980 auf 16 Pfund im Jahr 2012. Die Türkei ist eine etwas schlankere Alternative zu Hühnchen. Eine 3-Unzen-Portion geröstete Putenbrust hat 125 Kalorien, 0, 5 Gramm gesättigtes Fett und 26 Gramm Protein.
Bildnachweis: Ethan YoungWährend Hühnchen im amerikanischen Konsum immer noch König ist, hat der Geschmack für Truthahn im Laufe der Jahre zugenommen. Laut dem National Chicken Council stieg der Pro-Kopf-Verbrauch von Putenfleisch in den USA von 10, 3 Pfund im Jahr 1980 auf 16 Pfund im Jahr 2012. Die Türkei ist eine etwas schlankere Alternative zu Hühnchen. Eine 3-Unzen-Portion geröstete Putenbrust hat 125 Kalorien, 0, 5 Gramm gesättigtes Fett und 26 Gramm Protein.
15. Lachs
Wild gefangener Lachs aus Alaska wird vom Seafood Watch-Programm des Monterey Bay Aquarium als die beste Wahl angesehen, das die Verbraucher über gesunde Meeresfrüchte informiert. Die meisten Zuchtlachse werden in offenen Netzställen hergestellt, die keinen Schutz für die Umwelt bieten. Laut Seafood Watch können Fischabfälle, Umweltverschmutzung, Krankheiten und Zuchtfische entkommen und die lokale Umwelt und Wildfische beeinträchtigen. Eine 3-Unzen-Portion gekochten, wild gefangenen alaskischen Lachses hat 156 Kalorien, 1, 7 Gramm gesättigtes Fett, 1, 4 Gramm mehrfach ungesättigte Fette (einschließlich Omega-3-Fettsäuren) und 23 Gramm Protein.
Bildnachweis: Ethan YoungWild gefangener Lachs aus Alaska wird vom Seafood Watch-Programm des Monterey Bay Aquarium als die beste Wahl angesehen, das die Verbraucher über gesunde Meeresfrüchte informiert. Die meisten Zuchtlachse werden in offenen Netzställen hergestellt, die keinen Schutz für die Umwelt bieten. Laut Seafood Watch können Fischabfälle, Umweltverschmutzung, Krankheiten und Zuchtfische entweichen und die lokale Umwelt und Wildfische beeinträchtigen. Eine 3-Unzen-Portion gekochten, wild gefangenen alaskischen Lachses hat 156 Kalorien, 1, 7 Gramm gesättigtes Fett, 1, 4 Gramm mehrfach ungesättigte Fette (einschließlich Omega-3-Fettsäuren) und 23 Gramm Protein.
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Bildnachweis: Jupiterimages / Stockbyte / Getty ImagesEssen Sie Fleisch oder Fisch? Möchten Sie Ihrer Ernährung mehr Protein hinzufügen? Haben wir gute Ideen für mageres Fleisch auf unserer Liste verpasst? Was ist dein liebstes mageres tierisches Eiweiß oder Fleischstück? Hast du gute Rezepte zum Teilen? Hinterlasse unten einen Kommentar und lass es uns wissen!
