Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, Geld zu sparen und Pfunde abzuziehen, müssen Sie nur das Mittagessen von zu Hause zur Arbeit bringen. Das ist richtig. Wenn Sie Ihr Mittagessen einpacken, zahlen Sie im Feinkostgeschäft oder in den beliebten Restaurants in der Nähe keine Prämie, und Sie vermeiden es, Pausenraum- oder Cafeteria-Essen in Versuchung zu führen. Brown-Bagging ist eine der besten Möglichkeiten, um Kalorien zu sparen, gesünder zu essen und die Kontrolle darüber zu übernehmen, was Sie für Ihr Mittagessen essen. Lesen Sie 14 Tipps, um mehr Geschmack und Kraft in Ihre Mittagspause zu bringen.
Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, Geld zu sparen und Pfunde abzuziehen, müssen Sie nur das Mittagessen von zu Hause zur Arbeit bringen. Das ist richtig. Wenn Sie Ihr Mittagessen einpacken, zahlen Sie im Feinkostgeschäft oder in den beliebten Restaurants in der Nähe keine Prämie, und Sie vermeiden es, in Pausenräume oder Cafeteria zu verführen. Brown-Bagging ist eine der besten Möglichkeiten, um Kalorien zu sparen, gesünder zu essen und die Kontrolle darüber zu übernehmen, was Sie für Ihr Mittagessen essen. Lesen Sie 14 Tipps, um mehr Geschmack und Kraft in Ihre Mittagspause zu bringen.
1. Packen Sie es, überspringen Sie es nicht
Wussten Sie, dass mehr Menschen das Mittagessen als das Frühstück auslassen? Das ist wahr. Laut der National Eating Trends-Umfrage der NPD Group ist das Mittagessen die am meisten ausgelassene Mahlzeit des Tages. Tatsächlich überspringen an einem bestimmten Tag etwa 14 Prozent der Erwachsenen in den USA ihr Mittagessen, verglichen mit 10 Prozent, die das Frühstück auslassen, und nur vier Prozent, die das Abendessen auslassen. Die Umfrage ergab auch, dass die meisten Erwachsenen das Mittagessen mindestens einen Tag pro Woche auslassen. Weil Mitarbeiter mehr mit weniger Zeit zu tun haben, arbeiten viele einfach durch das Mittagessen, weil sie keine Zeit haben, etwas zu essen zu holen. Andere kümmern sich möglicherweise während der Mittagspause um Besorgungen. Wenn Sie ein Mittagessen mitnehmen, haben Sie eine Ausrede weniger, um das Essen zu überspringen.
Wussten Sie, dass mehr Menschen das Mittagessen als das Frühstück auslassen? Das ist wahr. Laut der National Eating Trends-Umfrage der NPD Group ist das Mittagessen die am meisten ausgelassene Mahlzeit des Tages. Tatsächlich überspringen an einem bestimmten Tag etwa 14 Prozent der Erwachsenen in den USA ihr Mittagessen, verglichen mit 10 Prozent, die das Frühstück auslassen, und nur vier Prozent, die das Abendessen auslassen. Die Umfrage ergab auch, dass die meisten Erwachsenen das Mittagessen mindestens einen Tag pro Woche auslassen. Weil Mitarbeiter mehr mit weniger Zeit zu tun haben, arbeiten viele einfach durch das Mittagessen, weil sie keine Zeit haben, etwas zu essen zu holen. Andere kümmern sich möglicherweise während der Mittagspause um Besorgungen. Wenn Sie ein Mittagessen mitnehmen, haben Sie eine Ausrede weniger, um das Essen zu überspringen.
2. DIY-Mittagessen = größere Geldbörsen und kleinere Taillen
Laut einer von Visa durchgeführten nationalen Umfrage essen Amerikaner fast zweimal pro Woche in Restaurants zu Mittag und geben etwa 18 US-Dollar pro Woche oder etwa 936 US-Dollar pro Jahr aus. Wenn Sie Ihr eigenes Mittagessen einpacken, fallen durchschnittlich 3 US-Dollar an Lebensmittelkosten an, was etwa 6 US-Dollar pro Tag oder mehr als 1.500 US-Dollar pro Jahr spart (wenn Sie jeden Arbeitstag auswärts essen). Wenn das Sparen Ihres hart verdienten Geldes nicht motiviert genug ist, ergab eine Studie mit mehr als 9.000 Erwachsenen in Spanien ein um 33 Prozent erhöhtes Risiko, übergewichtig oder fettleibig zu werden, wenn Sie zwei oder mehr Mahlzeiten pro Woche zu sich nehmen, verglichen mit Probanden, die selten essen auswärts gegessen.
Laut einer von Visa durchgeführten nationalen Umfrage essen Amerikaner fast zweimal pro Woche in Restaurants zu Mittag und geben etwa 18 US-Dollar pro Woche oder etwa 936 US-Dollar pro Jahr aus. Wenn Sie Ihr eigenes Mittagessen einpacken, fallen durchschnittlich 3 US-Dollar an Lebensmittelkosten an, was etwa 6 US-Dollar pro Tag oder mehr als 1.500 US-Dollar pro Jahr spart (wenn Sie jeden Arbeitstag auswärts essen). Wenn das Sparen Ihres hart verdienten Geldes nicht motiviert genug ist, ergab eine Studie mit mehr als 9.000 Erwachsenen in Spanien ein um 33 Prozent erhöhtes Risiko, übergewichtig oder fettleibig zu werden, wenn Sie zwei oder mehr Mahlzeiten pro Woche zu sich nehmen, verglichen mit Probanden, die selten essen auswärts gegessen.
3. Wie viele Kalorien sollten Sie in Ihrem Mittagessen anstreben?
Ein gesundes Mittagessen sollte genug Energie liefern, um Sie durch Ihren anstrengenden Tag zu bringen, ohne zu schwer zu sein, dass Sie nach dem Essen nur ein Nickerchen machen möchten. Streben Sie nach mindestens einer Portion Vollkornprodukten für hochwertige Kohlenhydrate (z. B. eine halbe Tasse gekochte Quinoa, eine Scheibe Vollkornbrot usw.). vier bis fünf Unzen mageres Protein (etwa 25 bis 30 Gramm Protein), um Sie zufrieden zu stellen und die Muskelproteinsynthese zu optimieren; Mindestens zwei Portionen Produkte (eine Tasse frisches Obst oder Gemüse oder eine halbe Tasse gekocht) und eine Portion gesunde Fette (ein Esslöffel Nussbutter, eine Unze Nüsse usw.). Für die meisten gesunden, aktiven Erwachsenen ist ein Mittagessen mit 400 bis 500 Kalorien für Frauen und 500 bis 700 Kalorien für Männer ein guter Zielbereich.
Ein gesundes Mittagessen sollte genug Energie liefern, um Sie durch Ihren anstrengenden Tag zu bringen, ohne zu schwer zu sein, dass Sie nach dem Essen nur ein Nickerchen machen möchten. Streben Sie nach mindestens einer Portion Vollkornprodukten für hochwertige Kohlenhydrate (z. B. eine halbe Tasse gekochte Quinoa, eine Scheibe Vollkornbrot usw.). vier bis fünf Unzen mageres Protein (etwa 25 bis 30 Gramm Protein), um Sie zufrieden zu stellen und die Muskelproteinsynthese zu optimieren; Mindestens zwei Portionen Produkte (eine Tasse frisches Obst oder Gemüse oder eine halbe Tasse gekocht) und eine Portion gesunde Fette (ein Esslöffel Nussbutter, eine Unze Nüsse usw.). Für die meisten gesunden, aktiven Erwachsenen ist ein Mittagessen mit 400 bis 500 Kalorien für Frauen und 500 bis 700 Kalorien für Männer ein guter Zielbereich.
4. Versuchen Sie, 20 bis 30 Gramm Protein in Ihr Mittagessen aufzunehmen, um satt zu bleiben
5. Make-Ahead-Mahlzeiten erstellen (früher als Reste bekannt)
Einmal kochen, zweimal essen! Wer liebt das nicht? Das Wort "übrig geblieben" klingt so unappetitlich. Wenn Sie also eines Abends das Abendessen zubereiten, überlegen Sie, wie Sie Elemente dieser Mahlzeit in eine "Make-Ahead" -Mahlzeit umwandeln können. Hier sind zwei Ideen: Kochen Sie von einem Fischdinner extra und genießen Sie zum Mittagessen eine köstliche, nährstoff- und faserreiche Mangosalsa. Das Protein des Fisches in Kombination mit den Ballaststoffen in den Mangos hilft Ihnen, stundenlang zufrieden zu sein. Brathähnchen zum Abendessen? Zusätzliches Hühnchen kann gewürfelt oder zerkleinert und zum Mittagessen in einem asiatischen Hühnersalat verwendet werden. Mischen Sie einfach Hühnchen mit gehacktem Kohl, zerkleinerten Karotten, Mandarinenscheiben, gewürfeltem Paprika und einem asiatischen Dressing. Mit ein wenig Planung können Sie problemlos zwei Mahlzeiten - Abendessen und morgiges Mittagessen - gleichzeitig zubereiten!
Bildnachweis: steauarosie / iStock / Getty ImagesEinmal kochen, zweimal essen! Wer liebt das nicht? Das Wort "übrig geblieben" klingt so unappetitlich. Wenn Sie also eines Abends das Abendessen zubereiten, überlegen Sie, wie Sie Elemente dieser Mahlzeit in eine "Make-Ahead" -Mahlzeit umwandeln können. Hier sind zwei Ideen: Kochen Sie von einem Fischdinner extra und genießen Sie zum Mittagessen eine köstliche, nährstoff- und faserreiche Mangosalsa. Das Protein des Fisches in Kombination mit den Ballaststoffen in den Mangos hilft Ihnen, stundenlang zufrieden zu sein. Brathähnchen zum Abendessen? Zusätzliches Hühnchen kann gewürfelt oder zerkleinert und zum Mittagessen in einem asiatischen Hühnersalat verwendet werden. Mischen Sie einfach Hühnchen mit gehacktem Kohl, zerkleinerten Karotten, Mandarinenscheiben, gewürfeltem Paprika und einem asiatischen Dressing. Mit ein wenig Planung können Sie problemlos zwei Mahlzeiten - Abendessen und morgiges Mittagessen - gleichzeitig zubereiten!
6. Easy-Peasy-Pflanzenproteine
Das Verpacken von Obst, Gemüse und Getreide ist einfach, aber es ist mehr Arbeit, hochwertiges Protein aus Rindfleisch, Geflügel oder Fisch zu transportieren, das verderben kann, wenn es nicht kalt gehalten wird. "Protein ist immer der schwierigste Teil beim Verpacken eines Mittagessens", sagt Lisa Stollman, MA, RDN, CDN, eine registrierte Ernährungsberaterin mit Büros in New York City und Long Island. Das Einbeziehen von leckeren und praktischen Proteinoptionen ist der schwierigste Teil beim Verpacken eines Brown-Bag-Mittagessens, insbesondere wenn Sie keinen Zugang zu einem Kühlschrank haben. "Pflanzliche Proteine, die nicht verderben, sind großartige Optionen beim Verpacken von Mittagessen", sagt Stollman. Einige ihrer pflanzlichen Proteine sind: Nüsse; Nussbutter-Sandwiches; Hummus-Sandwiches; gedämpftes Edamame; Bohnensalate oder Burritos; und Tofu-Pfannengerichte.
Bildnachweis: kenjito / iStock / Getty ImagesDas Verpacken von Obst, Gemüse und Getreide ist einfach, aber es ist mehr Arbeit, hochwertiges Protein aus Rindfleisch, Geflügel oder Fisch zu transportieren, das verderben kann, wenn es nicht kalt gehalten wird. "Protein ist immer der schwierigste Teil beim Verpacken eines Mittagessens", sagt Lisa Stollman, MA, RDN, CDN, eine registrierte Ernährungsberaterin mit Büros in New York City und Long Island. Das Einbeziehen von leckeren und praktischen Proteinoptionen ist der schwierigste Teil beim Verpacken eines Brown-Bag-Mittagessens, insbesondere wenn Sie keinen Zugang zu einem Kühlschrank haben. "Pflanzliche Proteine, die nicht verderben, sind großartige Optionen beim Verpacken von Mittagessen", sagt Stollman. Einige ihrer pflanzlichen Proteine sind: Nüsse; Nussbutter-Sandwiches; Hummus-Sandwiches; gedämpftes Edamame; Bohnensalate oder Burritos; und Tofu-Pfannengerichte.
7. Einmachglas Mahlzeiten
Denken Sie außerhalb der Brotdose und in ein Glas - wie bei Einmachgläsern. Verwenden Sie große Gläser (16 oder 32 Unzen) für Mahlzeiten auf Salatbasis und kleinere Gläser (8 Unzen) für proteinreiche Mahlzeiten. Für einen Cobb-Salat: Legen Sie Ihr Dressing auf den Boden des Glases, schichten Sie dann die stabileren Zutaten wie Tomaten, Zwiebeln, Hühnchenwürfel und Käse auf und lassen Sie die obersten Schichten für Ihr Gemüse und gehackte hartgekochte Eier. Für einen Burrito Salsa, schwarze Bohnen, braunen Reis, geriebenen Salat und zerkleinerten fettarmen Cheddar-Käse schichten und mit einer Prise einfachem griechischem Joghurt belegen. Für eine Paleo-Option gewürfelte sautierte oder geröstete Süßkartoffeln, gekochte und gehackte Frühstückswurst und sautierten Babyspinat in Scheiben schneiden und mit Rührei belegen.
Bildnachweis: Azurita / iStock / Getty ImagesDenken Sie außerhalb der Brotdose und in ein Glas - wie bei Einmachgläsern. Verwenden Sie große Gläser (16 oder 32 Unzen) für Mahlzeiten auf Salatbasis und kleinere Gläser (8 Unzen) für proteinreiche Mahlzeiten. Für einen Cobb-Salat: Legen Sie Ihr Dressing auf den Boden des Glases, schichten Sie dann die stabileren Zutaten wie Tomaten, Zwiebeln, Hühnchenwürfel und Käse auf und lassen Sie die obersten Schichten für Ihr Gemüse und gehackte hartgekochte Eier. Für einen Burrito Salsa, schwarze Bohnen, braunen Reis, geriebenen Salat und zerkleinerten fettarmen Cheddar-Käse schichten und mit einer Prise einfachem griechischem Joghurt belegen. Für eine Paleo-Option gewürfelte sautierte oder geröstete Süßkartoffeln, gekochte und gehackte Frühstückswurst und sautierten Babyspinat in Scheiben schneiden und mit Rührei belegen.
8. Erwachsene Erdnussbutter-Sandwiches
Die Amerikaner essen jedes Jahr etwa 1, 5 Milliarden Pfund Erdnüsse und Erdnussbutter. Und das sind gute Nachrichten, denn Erdnüsse liefern Eiweiß, nützliche mehrfach und einfach ungesättigte Fette, Ballaststoffe und mehr als 30 essentielle Vitamine und Mineralien. Der Aufstrich ist nicht nur köstlich, sondern auch diätetisch. Eine Studie der Harvard University ergab, dass eine Diät mit Nüssen und Erdnussbutter zu einem größeren und nachhaltigeren Gewichtsverlust führte als eine fettarme Diät ohne Erdnussbutter. "Für eine nahrhafte Brown-Bag-Mahlzeit, die anhaltende Energie liefert, zwei bis drei Esslöffel Erdnussbutter auf Vollkornbrot (oder eine Vollweizentortilla für eine Wendung) verteilen. Bananen- oder frische Erdbeerscheiben hinzufügen und aufrollen." schlägt Lyssie Lakatos, RDN, CDN, eine in Manhattan ansässige Ernährungsberaterin vor.
Bildnachweis: Brian Macdonald / DigitalVision / Getty ImagesDie Amerikaner essen jedes Jahr etwa 1, 5 Milliarden Pfund Erdnüsse und Erdnussbutter. Und das sind gute Nachrichten, denn Erdnüsse liefern Eiweiß, nützliche mehrfach und einfach ungesättigte Fette, Ballaststoffe und mehr als 30 essentielle Vitamine und Mineralien. Der Aufstrich ist nicht nur köstlich, sondern auch diätetisch. Eine Studie der Harvard University ergab, dass eine Diät mit Nüssen und Erdnussbutter zu einem größeren und nachhaltigeren Gewichtsverlust führte als eine fettarme Diät ohne Erdnussbutter. "Für eine nahrhafte Brown-Bag-Mahlzeit, die anhaltende Energie liefert, zwei bis drei Esslöffel Erdnussbutter auf Vollkornbrot (oder eine Vollweizentortilla für eine Wendung) verteilen. Bananen- oder frische Erdbeerscheiben hinzufügen und aufrollen." schlägt Lyssie Lakatos, RDN, CDN, eine in Manhattan ansässige Ernährungsberaterin vor.
9. Packen Sie das Gemüse ein
Da die meisten Erwachsenen nicht genügend nützliches Gemüse in ihre Ernährung aufnehmen, versuchen Sie, an den meisten Tagen der Woche mindestens eine Portion in Ihr Mittagessen aufzunehmen. "Das Mittagessen ist eine großartige Gelegenheit, das Gemüse in Ihrer Ernährung zu verbessern", rät die registrierte Ernährungsberaterin Kathleen Searles, MS, RD, CSSD, LDN. Zum Beispiel sind Karotten, Radieschen, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Avocado, Rucola und Babyspinat großartige Sandwich-Stuffers. Wenn Sie Reste eines Proteingerichts haben, lassen Sie es über einem grünen Bett liegen, um Ihr Gemüse zu verfeinern. Die Mittagsgerichte können auch vegetarisch sein - wie asiatischer Krautsalat, Drei-Bohnen-Salat, eingelegte Rüben, gerösteter Blumenkohl und Kartoffeln oder gebackene Süßkartoffel-Pommes.
Bildnachweis: ALLEKO / iStock / Getty ImagesDa die meisten Erwachsenen nicht genügend nützliches Gemüse in ihre Ernährung aufnehmen, versuchen Sie, an den meisten Tagen der Woche mindestens eine Portion in Ihr Mittagessen aufzunehmen. "Das Mittagessen ist eine großartige Gelegenheit, das Gemüse in Ihrer Ernährung zu verbessern", rät die registrierte Ernährungsberaterin Kathleen Searles, MS, RD, CSSD, LDN. Zum Beispiel sind Karotten, Radieschen, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Avocado, Rucola und Babyspinat großartige Sandwich-Stuffers. Wenn Sie Reste eines Proteingerichts haben, lassen Sie es über einem grünen Bett liegen, um Ihr Gemüse zu verfeinern. Die Mittagsgerichte können auch vegetarisch sein - wie asiatischer Krautsalat, Drei-Bohnen-Salat, eingelegte Rüben, gerösteter Blumenkohl und Kartoffeln oder gebackene Süßkartoffel-Pommes.
10. Eier: Mehr als Grundnahrungsmittel
Zusätzlich zur Verwendung von Essensresten zum Mittagessen können Sie nahrhafte Mittagsmahlzeiten mit Frühstücksklammern wie Eiern zubereiten. Ein Stück vegetarisch verpackte Frittata oder ein Stück Quiche (hergestellt aus einer Vollkornkruste); ein vegetarisches Omelett; Eiersalat-Sandwiches (hergestellt mit cremig zerdrückter Avocado anstelle der Hälfte oder des gesamten Mayo); oder ein BLT-Ei-Sandwich sind auch großartige proteinreiche Mittagsoptionen. Ein großes Ei enthält sechs Gramm Eiweiß, während ein extragroßes Ei sieben Gramm Eiweiß zusammen mit mehr als 15 anderen essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen enthält. Außerdem können Mahlzeiten auf Eibasis Ihnen helfen, Ihre Mitte zu verkürzen. Eine im European Journal of Nutrition veröffentlichte Studie berichtete, dass Männer, die beim Frühstück Eier und Toast aßen, den ganzen Tag über weniger Kalorien aßen als Männer, die ein kalorienarmes Frühstück mit Müsli, Milch und Toast (reich an Kohlenhydraten) oder Croissants (reich an) aßen Fett).
Bildnachweis: VankaD / iStock / Getty ImagesZusätzlich zur Verwendung von Essensresten zum Mittagessen können Sie nahrhafte Mittagsmahlzeiten mit Frühstücksklammern wie Eiern zubereiten. Ein Stück vegetarisch verpackte Frittata oder ein Stück Quiche (hergestellt aus einer Vollkornkruste); ein vegetarisches Omelett; Eiersalat-Sandwiches (hergestellt mit cremig zerdrückter Avocado anstelle der Hälfte oder des gesamten Mayo); oder ein BLT-Ei-Sandwich sind auch großartige proteinreiche Mittagsoptionen. Ein großes Ei enthält sechs Gramm Eiweiß, während ein extragroßes Ei sieben Gramm Eiweiß zusammen mit mehr als 15 anderen essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen enthält. Außerdem können Mahlzeiten auf Eibasis Ihnen helfen, Ihre Mitte zu verkürzen. Eine im European Journal of Nutrition veröffentlichte Studie berichtete, dass Männer, die beim Frühstück Eier und Toast aßen, den ganzen Tag über weniger Kalorien aßen als Männer, die ein kalorienarmes Frühstück mit Müsli, Milch und Toast (reich an Kohlenhydraten) oder Croissants (reich an) aßen Fett).
11. Suppe zum Mitnehmen aufrühren!
Sie haben unter der Woche nicht genug Zeit, um ein gesundes Mittagessen einzupacken? Wir haben die Lösung! Nehmen Sie sich am Wochenende etwas Zeit für eine große Menge Suppe. Ob heiß oder kalt, Suppe ist die perfekte Lösung für Ihre Mittagspause an Wochentagen. Kochen Sie zum Füllen von Protein eine Charge Linsen-, Gersten- oder Hühnersuppe. Wenn das Quecksilber höher ist, probieren Sie eine kältere Suppe wie eine Gazpacho. Wenn Sie ein Vollkornbrötchen und / oder einen Beilagensalat hinzufügen, erhalten Sie ein komplettes und nahrhaftes Mittagessen. Keine Möglichkeit, Essen bei der Arbeit aufzuwärmen? Kein Problem. Erhitzen Sie die Suppe am Morgen vor Ihrer Abreise und bewahren Sie sie bis zum Mittagessen in einer isolierten Thermoskanne auf.
Bildnachweis: funkybg / iStock / Getty ImagesSie haben unter der Woche nicht genug Zeit, um ein gesundes Mittagessen einzupacken? Wir haben die Lösung! Nehmen Sie sich am Wochenende etwas Zeit für eine große Menge Suppe. Ob heiß oder kalt, Suppe ist die perfekte Lösung für Ihre Mittagspause an Wochentagen. Kochen Sie zum Füllen von Protein eine Charge Linsen-, Gersten- oder Hühnersuppe. Wenn das Quecksilber höher ist, probieren Sie eine kältere Suppe wie eine Gazpacho. Wenn Sie ein Vollkornbrötchen und / oder einen Beilagensalat hinzufügen, erhalten Sie ein komplettes und nahrhaftes Mittagessen. Keine Möglichkeit, Essen bei der Arbeit aufzuwärmen? Kein Problem. Erhitzen Sie die Suppe am Morgen vor Ihrer Abreise und bewahren Sie sie bis zum Mittagessen in einer isolierten Thermoskanne auf.
12. Pasta 2.0
Sie möchten Zeit und Geld für Ihr nächstes Brown-Bag-Mittagessen sparen? Verlängern Sie das Pastadinner der letzten Nacht auf das heutige Mittagessen. Pasta ist besser als 2.0-Version (übermorgen), da alle Zutaten mehr Zeit zum Verschmelzen haben. Während viele Menschen Kohlenhydrate meiden, fehlt ihnen eine wichtige Energiequelle. Kohlenhydrate wie Nudeln liefern Glukose, den entscheidenden Brennstoff für Ihr Gehirn und Ihre Muskeln. Pasta ist eine ausgezeichnete Quelle für komplexe Kohlenhydrate, die eine langsame Freisetzung von anhaltender Energie liefern, um Ihre Nachmittagsaktivitäten zu befeuern. Pro Tasse bieten angereicherte Sorten eine gute Quelle für mehrere essentielle Nährstoffe, darunter Eisen und mehrere B-Vitamine. Machen Sie eine komplette Mahlzeit aus Nudeln, indem Sie Gemüse, Bohnen, Hühnchen oder Meeresfrüchte hinzufügen.
Bildnachweis: OleksandraUsenko / iStock / Getty ImagesSie möchten Zeit und Geld für Ihr nächstes Brown-Bag-Mittagessen sparen? Verlängern Sie das Pastadinner der letzten Nacht auf das heutige Mittagessen. Pasta ist besser als 2.0-Version (übermorgen), da alle Zutaten mehr Zeit zum Verschmelzen haben. Während viele Menschen Kohlenhydrate meiden, fehlt ihnen eine wichtige Energiequelle. Kohlenhydrate wie Nudeln liefern Glukose, den entscheidenden Brennstoff für Ihr Gehirn und Ihre Muskeln. Pasta ist eine ausgezeichnete Quelle für komplexe Kohlenhydrate, die eine langsame Freisetzung von anhaltender Energie liefern, um Ihre Nachmittagsaktivitäten zu befeuern. Pro Tasse bieten angereicherte Sorten eine gute Quelle für mehrere essentielle Nährstoffe, darunter Eisen und mehrere B-Vitamine. Machen Sie eine komplette Mahlzeit aus Nudeln, indem Sie Gemüse, Bohnen, Hühnchen oder Meeresfrüchte hinzufügen.
13. Veggie Sushi Rolls
Möchten Sie das "bla" aus dem braunen Beutel herausnehmen? Probieren Sie vegetarische Sushi-Rollen. Die meisten Amerikaner kommen nicht annähernd an die empfohlenen Portionen Gemüse pro Tag heran, daher ist dies eine gute Möglichkeit, die Lücke zwischen Gemüse zu schließen - und Ihrem Mittagessen etwas Pizza hinzuzufügen. Die Herstellung des perfekten Sushi-Reises kann einige Zeit in Anspruch nehmen, ganz zu schweigen von Fachwissen. Kaufen Sie also etwas vorgefertigtes oder lassen Sie den Reis ganz aus und verwenden Sie Gurke oder Nori (eine Art Seetang) als äußere Schicht. Als zusätzlichen Bonus enthält nori Verbindungen, von denen gezeigt wurde, dass sie helfen, Fett zu verbannen. Wählen Sie für das Innere der Brötchen Ihr Lieblingsgemüse aus und werden Sie kreativ - probieren Sie geschnittene Karotten, Paprika, Gurke und Zucchini. Genießen Sie für eine Seite Protein etwas erwärmtes Edamame mit Meersalz und für gesunde Fette Avocado.
Bildnachweis: Bildquelle / Charles Knox / Bildquelle / Getty ImagesMöchten Sie das "bla" aus dem braunen Beutel herausnehmen? Probieren Sie vegetarische Sushi-Rollen. Die meisten Amerikaner kommen nicht annähernd an die empfohlenen Portionen Gemüse pro Tag heran, daher ist dies eine gute Möglichkeit, die Lücke zwischen Gemüse zu schließen - und Ihrem Mittagessen etwas Pizza hinzuzufügen. Die Herstellung des perfekten Sushi-Reises kann einige Zeit in Anspruch nehmen, ganz zu schweigen von Fachwissen. Kaufen Sie also etwas vorgefertigtes oder lassen Sie den Reis ganz aus und verwenden Sie Gurke oder Nori (eine Art Seetang) als äußere Schicht. Als zusätzlichen Bonus enthält nori Verbindungen, von denen gezeigt wurde, dass sie helfen, Fett zu verbannen. Wählen Sie für das Innere der Brötchen Ihr Lieblingsgemüse aus und werden Sie kreativ - probieren Sie geschnittene Karotten, Paprika, Gurke und Zucchini. Genießen Sie für eine Seite Protein etwas erwärmtes Edamame mit Meersalz und für gesunde Fette Avocado.
14. Gehen Sie für große Körner
Wenn Sie nach einer Alternative zu Ihrem üblichen "Salat" suchen, tauschen Sie einige der Grüns gegen gesunde Vollkornprodukte aus. Gerste, Amaranth, Quinoa und Buchweizen dienen als hervorragende Basis für einen Salat mit Gemüse, Bohnen und Hülsenfrüchten und eignen sich perfekt für ein Brown-Bag-Mittagessen für unterwegs. Vollkornprodukte wie Amaranth, Quinoa, Buchweizen, Bulgur und Gerste sind hervorragende Quellen für energiereiche komplexe Kohlenhydrate und auch gute Proteinquellen. Sie werden Ihnen helfen, sich zu füllen und Ihren Mittagssalaten einen unglaublichen Geschmack und eine unglaubliche Textur zu verleihen.
Bildnachweis: bhofack2 / iStock / Getty ImagesWenn Sie nach einer Alternative zu Ihrem üblichen "Salat" suchen, tauschen Sie einige der Grüns gegen gesunde Vollkornprodukte aus. Gerste, Amaranth, Quinoa und Buchweizen dienen als hervorragende Basis für einen Salat mit Gemüse, Bohnen und Hülsenfrüchten und eignen sich perfekt für ein Brown-Bag-Mittagessen für unterwegs. Vollkornprodukte wie Amaranth, Quinoa, Buchweizen, Bulgur und Gerste sind hervorragende Quellen für energiereiche komplexe Kohlenhydrate und auch gute Proteinquellen. Sie werden Ihnen helfen, sich zu füllen und Ihren Mittagssalaten einen unglaublichen Geschmack und eine unglaubliche Textur zu verleihen.
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