Hidden Valley verkauft eine Vielzahl von Ranch-Dressing-Produkten. Die Hidden Valley Ranch wird nicht nur als Dressing oder Dip verkauft. Vorgefertigte Mix-Pakete sind ebenfalls erhältlich. Wenn Sie es vorziehen, hausgemachten Ranch-Dip zuzubereiten, können Ihnen diese Aromapakete dabei helfen, gesunde Alternativen zu im Laden gekauften Produkten zuzubereiten.
Hidden Valley Ranch Zutaten
Hidden Valley verkauft viele verschiedene Ranch-Saucen und Gewürze. Dazu gehören Dips wie Classic Ranch, Dressings wie Original Ranch, Original Ranch Light und Greek Yogurt Ranch sowie Würz- und Dips-Mix-Pakete für die Ranch.
Während die Ranchgewürze von Hidden Valley zu jedem Lebensmittel hinzugefügt werden können, sind die Mixpakete für Dips und Dressings noch vielseitiger. Sie können Sauerrahm ein Ranch-Dressing-Mix-Paket hinzufügen, um sofort einen dicken Dip zu erzeugen, oder griechischen Joghurt, wenn Sie lieber ein Salatdressing machen möchten. Sie können es sogar als Aroma in eine Suppe mischen.
Hidden Valley Original Ranch Gewürz-, Salatdressing- und Rezeptmischungspakete und Hidden Valley Original Ranch Dips Mix enthalten laktosespezifisches Buttermilchpulver. Andere Zutaten sind Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und andere Gewürze.
Zu den Zutaten der Hidden Valley Ranch gehört auch Mononatriumglutamat, ein umstrittener Lebensmittelzusatzstoff, der Symptome wie Kopfschmerzen, Übelkeit und Herzklopfen hervorrufen soll. Die Food and Drug Administration sagt jedoch, dass MSG "allgemein als sicher anerkannt" ist. Menschen reagieren wahrscheinlich nur dann negativ, wenn sie übermäßig viel MSG zu sich nehmen.
Ranch Powder Nährwertangaben
Die Ranch Dressing Mix-Pakete von Hidden Valley werden in 1-Unzen-Behältern geliefert, die 16 Unzen Ihrer bevorzugten Variante von Ranch Dressing oder Dip ergeben sollten. Jede Portion dieser Ranch Dressing Mix Päckchen ist ungefähr 1/2 Esslöffel (1, 8 Gramm) und hat ungefähr 5 Kalorien. Jeder 1/2 Esslöffel sollte ungefähr 2 Esslöffel Dressing oder Dip ergeben, sobald das Gewürz mit saurer Sahne, Joghurt oder Mayonnaise gemischt wurde.
Natrium ist der einzige essentielle Nährstoff in den Dressing-Mix-Paketen der Ranch von Hidden Valley. Dies bedeutet, dass der gesamte Nährwert aus den anderen Zutaten stammt, aus denen Sie Ihre Dips oder Dressings herstellen.
Sie sollten jedoch auch bedenken, dass die meisten Amerikaner täglich zu viel Natrium konsumieren. Die American Heart Association empfiehlt, täglich maximal 2.300 Milligramm Natrium zu sich zu nehmen.
Jeder halbe Esslöffel einer Hidden Valley Ranch Dressing-Mischung enthält zwischen 135 und 240 Milligramm Natrium, was bedeutet, dass Sie mit einer einzigen Portion Dip oder Dressing bis zu 10 Prozent Ihres täglichen Natriumwertes verbrauchen.
Hausgemachte Ranch Dip machen
Im Allgemeinen gelten Ranch Dressing und Dips nicht als besonders gesund. Sie enthalten normalerweise eine große Menge Fett und nicht genügend essentielle Nährstoffe.
Zum Beispiel besteht der Classic Ranch Dip von Hidden Valley hauptsächlich aus Wasser, Pflanzenöl, Stärke, Buttermilch, Eigelb und natürlichen Aromen. Eine Portion von 2 Esslöffeln enthält 100 Kalorien, 11 Gramm Fett (1, 5 Gramm davon stammen aus gesättigten Fettsäuren), 2 Gramm Kohlenhydrate und keine essentiellen Mikronährstoffe.
Mit den Ranch-Dressing-Mix-Paketen von Hidden Valley können Sie gesündere hausgemachte Ranch-Dips zubereiten, indem Sie einfach gesündere Zutaten einbauen. Obwohl es kompliziert klingen mag, ist dies ein einfaches Rezept für ein Ranch-Dressing, denn alles, was Sie tun müssen, ist, ein Ranch-Dressing-Mix-Paket mit der Creme oder dem Joghurt Ihrer Wahl zu mischen.
Zum Beispiel können Sie einen gesunden, hausgemachten Ranch-Dip zubereiten, indem Sie griechischem Joghurt, fettarmer Buttermilch oder einem anderen fermentierten Milchprodukt ein Gewürzpaket hinzufügen. Dies bedeutet, dass Sie mit hausgemachtem Ranch-Dip sogar den probiotischen Konsum steigern können, was Ihrer Magen-Darm-Gesundheit zugute kommt.
Pflanzliche Alternativen haben im Vergleich zu tierischen Produkten tendenziell mehr gesunde Fette und weniger gesättigte Fette. Die American Heart Association empfiehlt, die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren auf 13 Gramm pro Tag zu begrenzen. Zu viel gesättigtes Fett zu sich zu nehmen kann sich negativ auf Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit auswirken.
