12 Eisgeheimnisse, die Sie kennen müssen

Inhaltsverzeichnis:

Anonim

Für die meisten von uns ist der Sommer nicht vollständig, ohne eine Tasse oder einen Kegel unserer Lieblingsschaufel oder eine Neuheit (Eiscremesandwiches!) Zu genießen, die uns in unsere Kindheit zurückversetzt. Laut USDA genießen die Amerikaner jedes Jahr etwa 1, 5 Milliarden Gallonen Eis, gefrorenen Joghurt und andere gefrorene Milchdesserts. Verwenden Sie diese 12 Tipps, um sich abzukühlen, ohne Ihre Bemühungen um gesunde Ernährung und Gewichtsverlust auf die Tiefkühltruhe zu stellen.

Bildnachweis: ThePoliteMonkey

Für die meisten von uns ist der Sommer nicht vollständig, ohne eine Tasse oder einen Kegel unserer Lieblingsschaufel oder eine Neuheit (Eiscremesandwiches!) Zu genießen, die uns in unsere Kindheit zurückversetzt. Laut USDA genießen die Amerikaner jedes Jahr etwa 1, 5 Milliarden Gallonen Eis, gefrorenen Joghurt und andere gefrorene Milchdesserts. Verwenden Sie diese 12 Tipps, um sich abzukühlen, ohne Ihre Bemühungen um gesunde Ernährung und Gewichtsverlust auf die Tiefkühltruhe zu stellen.

1. Warum Sie einfach nicht bei einer Kugel anhalten können

Bildnachweis: Sally Anscombe / Moment / Getty Images

2. Wenn Sie nach Eis schreien…

Eis kann mehr als 250 Kalorien und 6 Teelöffel Zucker pro halbe Tasse Portion enthalten, aber "leichte" Optionen enthalten mindestens die Hälfte des Fettes oder 33 Prozent weniger Kalorien im Vergleich zu normalem Eis, je nach Nährstoffgehalt des USDA. Marken enthalten nicht immer "Licht" auf ihrer Verpackung. Lesen Sie daher unbedingt das Nährwertkennzeichen. Suchen Sie nach Optionen mit 120 Kalorien pro Portion oder weniger, nicht mehr als 2 Gramm gesättigten Fettsäuren und bis zu 4 Teelöffeln Zucker. BESTE LICKS: Edy's Slow Churned Classic Vanilla oder Breyer's 1/2 der Fat Creamy Vanilla, die etwa 100 Kalorien wiegen und die Anzahl der gesättigten Fettsäuren und Zucker niedrig halten.

Bildnachweis: shersor / Adobe Stock

Eis kann mehr als 250 Kalorien und 6 Teelöffel Zucker pro halbe Tasse Portion enthalten, aber "leichte" Optionen enthalten mindestens die Hälfte des Fettes oder 33 Prozent weniger Kalorien im Vergleich zu normalem Eis, je nach Nährstoffgehalt des USDA. Marken enthalten nicht immer "Licht" auf ihrer Verpackung. Lesen Sie daher unbedingt das Nährwertkennzeichen. Suchen Sie nach Optionen mit 120 Kalorien pro Portion oder weniger, nicht mehr als 2 Gramm gesättigten Fettsäuren und bis zu 4 Teelöffeln Zucker. BESTE LICKS: Edy's Slow Churned Classic Vanilla oder Breyer's 1/2 der Fat Creamy Vanilla, die etwa 100 Kalorien wiegen und die Anzahl der gesättigten Fettsäuren und Zucker niedrig halten.

3. Holen Sie sich einen Kiddie Cone

Da das meiste Eis ungefähr 150 bis 200 Kalorien pro halbe Tasse Portion liefert, ist der wichtigste Faktor das Festhalten an einer Portion. Das ist leichter gesagt als getan, besonders wenn Sie erst einmal eingegraben haben! Kaufen Sie Eiscreme in den kleinsten verfügbaren Behältern (einige Marken verkaufen einzelne Portionen) und nicht in Gallonen oder Wannen. Wenn Sie in einer Eisdiele sind, fragen Sie nach der kindgerechten Tüte, damit Ihre Portion etwa eine halbe Tasse beträgt. Sogar die "kleinen" Größen, die in vielen Eis- und Joghurtgeschäften verkauft werden, servieren fast eine volle Tasse. Da ein Kegel weniger Eis enthält als eine Tasse, ist es eine bessere Wahl - und die leichten Waffelkegel haben etwa 20 Kalorien. (Vermeiden Sie Waffeltüten, die etwa 120 Kalorien und fast 6 Teelöffel Zucker enthalten können.)

Bildnachweis: Budimir Jevtic / Adobe Stock

Da das meiste Eis ungefähr 150 bis 200 Kalorien pro halbe Tasse Portion liefert, ist der wichtigste Faktor das Festhalten an einer Portion. Das ist leichter gesagt als getan, besonders wenn Sie erst einmal eingegraben haben! Kaufen Sie Eiscreme in den kleinsten verfügbaren Behältern (einige Marken verkaufen einzelne Portionen) und nicht in Gallonen oder Wannen. Wenn Sie in einer Eisdiele sind, fragen Sie nach der kindgerechten Tüte, damit Ihre Portion etwa eine halbe Tasse beträgt. Sogar die "kleinen" Größen, die in vielen Eis- und Joghurtgeschäften verkauft werden, servieren fast eine volle Tasse. Da ein Kegel weniger Eis enthält als eine Tasse, ist es eine bessere Wahl - und die leichten Waffelkegel haben etwa 20 Kalorien. (Vermeiden Sie Waffeltüten, die etwa 120 Kalorien und fast 6 Teelöffel Zucker enthalten können.)

4. Mit dunkler Schokolade überzogene gefrorene Bananen

Ein leckerer, dünner, gefrorener Leckerbissen sind in dunkle Schokolade getauchte gefrorene Bananen. Sie stillen das Verlangen nach Schokolade und sind eine perfekte eiskalte Süßigkeit für einen heißen Sommertag. Eine mit gefrorener Schokolade überzogene Banane wiegt etwa 180 Kalorien und versorgt alle Kalium-, Ballaststoff- und B-Vitamine von Bananen mit dem antioxidativen Punsch von dunkler Schokolade. BESTE LICKS: Wenn Sie keine eigenen machen möchten, suchen Sie nach Trader Joes Gone Bananas, Bananenscheiben, die mit dunkler Schokolade überzogen sind. Eine Portion hat 130 Kalorien. Da sie aufgrund des in der Schokoladenbeschichtung verwendeten Palmöls reich an gesättigten Fettsäuren sind, genießen Sie sie in Maßen.

Bildnachweis: VankaD / iStock / Getty Images

Ein leckerer, dünner, gefrorener Leckerbissen sind in dunkle Schokolade getauchte gefrorene Bananen. Sie stillen das Verlangen nach Schokolade und sind eine perfekte eiskalte Süßigkeit für einen heißen Sommertag. Eine mit gefrorener Schokolade überzogene Banane wiegt etwa 180 Kalorien und versorgt alle Kalium-, Ballaststoff- und B-Vitamine von Bananen mit dem antioxidativen Punsch von dunkler Schokolade. BESTE LICKS: Wenn Sie keine eigenen machen möchten, suchen Sie nach Trader Joes Gone Bananas, Bananenscheiben, die mit dunkler Schokolade überzogen sind. Eine Portion hat 130 Kalorien. Da sie aufgrund des in der Schokoladenbeschichtung verwendeten Palmöls reich an gesättigten Fettsäuren sind, genießen Sie sie in Maßen.

5. Ist dein Fro-Yo ein Betrug?

Wussten Sie, dass nicht jeder gefrorene Joghurt tatsächlich Joghurt ist? Dies liegt daran, dass gefrorener Joghurt im Gegensatz zu normalem Joghurt keine von der US-amerikanischen Food and Drug Administration festgelegten Standards hat. Laut der National Yogurt Association (NYA) "enthalten nicht alle als" gefrorener Joghurt "bezeichneten Produkte lebende und aktive Kulturen, die mit einigen gesundheitlichen Vorteilen verbunden sind." Einige sogenannte "gefrorene Joghurts" verwenden wärmebehandelten Joghurt, der die lebenden und aktiven Kulturen (nützliche Bakterien) abtötet. Der Verband empfiehlt, auf Verpackungen nach dem Siegel von NYA Live & Active Cultures zu suchen, um sicherzustellen, dass Sie tatsächlich Joghurt kaufen. Und suchen Sie nach "leichten" Versionen, um die Kalorienzahl niedriger zu halten.

Bildnachweis: matthewennisphotography / iStock / Getty Images

Wussten Sie, dass nicht jeder gefrorene Joghurt tatsächlich Joghurt ist? Dies liegt daran, dass gefrorener Joghurt im Gegensatz zu normalem Joghurt keine von der US-amerikanischen Food and Drug Administration festgelegten Standards hat. Laut der National Yogurt Association (NYA) "enthalten nicht alle als" gefrorener Joghurt "bezeichneten Produkte lebende und aktive Kulturen, die mit einigen gesundheitlichen Vorteilen verbunden sind." Einige sogenannte "gefrorene Joghurts" verwenden wärmebehandelten Joghurt, der die lebenden und aktiven Kulturen (nützliche Bakterien) abtötet. Der Verband empfiehlt, auf Verpackungen nach dem Siegel von NYA Live & Active Cultures zu suchen, um sicherzustellen, dass Sie tatsächlich Joghurt kaufen. Und suchen Sie nach "leichten" Versionen, um die Kalorienzahl niedriger zu halten.

6. Soft-Serve Fro-Yo-Einkaufsführer

Fro-Yo-Läden sind immer voll von Diätbewussten, die ihre Lieblings-Tiefkühlprodukte kaufen. Während gefrorener Joghurt mit weichem Aufschlag aufgrund der Luft, die in den Frostgenuss gepeitscht wird, normalerweise weniger Kalorien enthält, ist er nicht so taillenfreundlich, wie Sie vielleicht denken. Fro-Yo von Pinkberry oder Red Mango reicht von etwa 80 bis 200 Kalorien pro halbe Tasse Portion. Überprüfen Sie daher unbedingt die Nährwertangaben, bevor Sie davon ausgehen, dass Ihr Joghurt kalorienarm ist. Original- und Fruchtaromen sind im Allgemeinen die kalorienärmsten, während sich Gourmet-Aromen wie Erdnussbutter oder Minzschokoladensplitter wirklich summieren können. Sie können auch ganz einfach Ihren eigenen echten gefrorenen Joghurt herstellen, indem Sie griechischen Joghurt verwenden, der mit Ihren frischen Lieblingsfrüchten gemischt ist (Honig oder Agave sind optional). Bis zur Glätte verarbeiten und dann einfrieren. Es enthält mehr Eiweiß und weniger Zucker als jeder Soft-Serve, den Sie kaufen können.

Bildnachweis: ajr_images / Adobe Stock

Fro-Yo-Läden sind immer voll von Diätbewussten, die ihre Lieblings-Tiefkühlprodukte kaufen. Während gefrorener Joghurt mit weichem Aufschlag aufgrund der Luft, die in den Frostgenuss gepeitscht wird, normalerweise weniger Kalorien enthält, ist er nicht so taillenfreundlich, wie Sie vielleicht denken. Fro-Yo von Pinkberry oder Red Mango reicht von etwa 80 bis 200 Kalorien pro halbe Tasse Portion. Überprüfen Sie daher unbedingt die Nährwertangaben, bevor Sie davon ausgehen, dass Ihr Joghurt kalorienarm ist. Original- und Fruchtaromen sind im Allgemeinen die kalorienärmsten, während sich Gourmet-Aromen wie Erdnussbutter oder Minzschokoladensplitter wirklich summieren können. Sie können auch ganz einfach Ihren eigenen echten gefrorenen Joghurt herstellen, indem Sie griechischen Joghurt verwenden, der mit Ihren frischen Lieblingsfrüchten gemischt ist (Honig oder Agave sind optional). Bis zur Glätte verarbeiten und dann einfrieren. Es enthält mehr Eiweiß und weniger Zucker als jeder Soft-Serve, den Sie kaufen können.

7. Nix Tempting Toppings

Toppings sind in Eis- und Joghurtgeschäften an der Tagesordnung. Leider können Saucen, Süßigkeiten, heißer Fudge, Schlagsahne, Karamellsauce, Kekskrümel und Brownie Bites Ihre Ernährung schneller zerstören, als gefrorene Leckereien in der heißen Sommersonne schmelzen. Das liegt daran, dass sie normalerweise nichts anderes als Zucker, Fett oder eine Kombination aus beiden sind. Ein Esslöffel nachsichtiger Beläge fügt etwa 30 bis 50 Kalorien hinzu, sodass ein paar Esslöffel Belag den Kalorien in Ihrem Eis oder Joghurt entsprechen oder diese übersteigen können. BESTE LICKS: Essen Sie Ihren Leckerbissen einfach oder mit frischem Obst. Wenn Sie sich für einen zuckersüßen Belag entscheiden müssen, achten Sie auf die Portionskontrolle: Bitten Sie um einen kleinen Spritzer Schokoladensauce oder eine leichte Prise Schokoladenstückchen.

Bildnachweis: Bildquelle RF / Raphye Alexius / Bildquelle / Getty Images

Toppings sind in Eis- und Joghurtgeschäften an der Tagesordnung. Leider können Saucen, Süßigkeiten, heißer Fudge, Schlagsahne, Karamellsauce, Kekskrümel und Brownie Bites Ihre Ernährung schneller zerstören, als gefrorene Leckereien in der heißen Sommersonne schmelzen. Das liegt daran, dass sie normalerweise nichts anderes als Zucker, Fett oder eine Kombination aus beiden sind. Ein Esslöffel nachsichtiger Beläge fügt etwa 30 bis 50 Kalorien hinzu, sodass ein paar Esslöffel Belag den Kalorien in Ihrem Eis oder Joghurt entsprechen oder diese übersteigen können. BESTE LICKS: Essen Sie Ihren Leckerbissen einfach oder mit frischem Obst. Wenn Sie sich für einen zuckersüßen Belag entscheiden müssen, achten Sie auf die Portionskontrolle: Bitten Sie um einen kleinen Spritzer Schokoladensauce oder eine leichte Prise Schokoladenstückchen.

8. Schauen Sie sich die Barszene an

Gefrorene Joghurtbars sind großartige Fundstücke in der Tiefkühltruhe eines Supermarkts. Mehrere Unternehmen bieten griechische Joghurtriegel an, die perfekt portioniert sind und aus lebenden und aktiven Joghurtkulturen hergestellt werden, die bei der Verdauung helfen können. BESTE LICKS: Probieren Sie Yasso Greek Frozen Yogurt Riegel mit 5 Gramm Protein und 80 bis 130 Kalorien pro Riegel. Um die Kalorienzahl unter Kontrolle zu halten, meiden Sie die dekadentesten Aromen wie Erdnussbuttertasse oder Kaffee-Schokoladen-Chip. Outshine Simply Yogurt Riegel sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich und enthalten 90 Kalorien, 5 Gramm Protein und 11 bis 12 Gramm Zucker.

Bildnachweis: jenifoto / iStock / Getty Images

Gefrorene Joghurtbars sind großartige Fundstücke für Supermarkt-Gefrierbereiche. Mehrere Unternehmen bieten griechische Joghurtriegel an, die perfekt portioniert sind und aus lebenden und aktiven Joghurtkulturen hergestellt werden, die bei der Verdauung helfen können. BESTE LICKS: Probieren Sie Yasso Greek Frozen Yogurt Riegel mit 5 Gramm Protein und 80 bis 130 Kalorien pro Riegel. Um die Kalorienzahl unter Kontrolle zu halten, meiden Sie die dekadentesten Aromen wie Erdnussbuttertasse oder Kaffee-Schokoladen-Chip. Outshine Simply Yogurt Riegel sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich und enthalten 90 Kalorien, 5 Gramm Protein und 11 bis 12 Gramm Zucker.

9. Obst und Veggie Pops sind am besten

Bildnachweis: bhofack2 / iStock / Getty Images

10. Erstellen Sie Ihre eigene gesunde Pop-Art

Viele gesundheitsbewusste Menschen kommen am Gefrierschrank vorbei und basteln ihre eigenen gekühlten Sommerleckereien. Es ist überhaupt nicht kompliziert. Mit nichts anderem als einem Eis am Stiel und ein paar gesunden Zutaten können Sie auch Ihre eigenen herstellen. Versuchen Sie mit einem Eis am Stiel-Hersteller, den Sie in jedem Haushaltswarengeschäft finden, Ihre eigenen Power-Pops zu kreieren, indem Sie eine Vielzahl von 100-prozentigen Gemüse- oder Fruchtpürees und -säften, Joghurt, Chiasamen und anderen Zutaten zu köstlichen und nahrhaften eisigen Leckereien überziehen. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit bei der Herstellung von Eis am Stiel: Probieren Sie Zokus Quick Pop Maker aus und erstellen Sie in weniger als sieben Minuten Ihren eigenen gefrorenen Leckerbissen.

Bildnachweis: tvirbickis / iStock / Getty Images

Viele gesundheitsbewusste Menschen kommen am Gefrierschrank vorbei und basteln ihre eigenen gekühlten Sommerleckereien. Es ist überhaupt nicht kompliziert. Mit nichts anderem als einem Eis am Stiel und ein paar gesunden Zutaten können Sie auch Ihre eigenen herstellen. Versuchen Sie mit einem Eis am Stiel-Hersteller, den Sie in jedem Haushaltswarengeschäft finden, Ihre eigenen Power-Pops zu kreieren, indem Sie eine Vielzahl von 100-prozentigen Gemüse- oder Fruchtpürees und -säften, Joghurt, Chiasamen und anderen Zutaten zu köstlichen und nahrhaften eisigen Leckereien überziehen. Erhöhen Sie die Geschwindigkeit bei der Herstellung von Eis am Stiel: Probieren Sie Zokus Quick Pop Maker aus und erstellen Sie in weniger als sieben Minuten Ihren eigenen gefrorenen Leckerbissen.

11. Dünne Sorbets

Sorbets haben im Allgemeinen weniger Kalorien und Fett als Eiscreme, da sie aus Fruchtsaft oder Fruchtpüree und nicht aus Milch oder Sahne hergestellt werden. Sie haben jedoch aus den gleichen Gründen einen höheren Zuckergehalt - weil sie aus Fruchtpüree, Fruchtsaft oder Sirup hergestellt werden. Überprüfen Sie unbedingt die Produktetiketten, da viele mit gesüßtem Wasser anstelle von echten Früchten hergestellt werden. Die Kalorienzahl reicht von etwa 100 Kalorien bis zu 200 Kalorien pro halbe Tasse. BESTE LICKS: Entscheiden Sie sich für Aromen auf Fruchtbasis von Marken wie Ciao Bella, Whole Fruit und Haagen-Dazs.

Bildnachweis: amymjay / iStock / Getty Images

Sorbets haben im Allgemeinen weniger Kalorien und Fett als Eiscreme, da sie aus Fruchtsaft oder Fruchtpüree und nicht aus Milch oder Sahne hergestellt werden. Sie haben jedoch aus den gleichen Gründen einen höheren Zuckergehalt - weil sie aus Fruchtpüree, Fruchtsaft oder Sirup hergestellt werden. Überprüfen Sie unbedingt die Produktetiketten, da viele mit gesüßtem Wasser anstelle von echten Früchten hergestellt werden. Die Kalorienzahl reicht von etwa 100 Kalorien bis zu 200 Kalorien pro halbe Tasse. BESTE LICKS: Entscheiden Sie sich für Aromen auf Fruchtbasis von Marken wie Ciao Bella, Whole Fruit und Haagen-Dazs.

12. Abgenommene Eiscremesandwiches

Bildnachweis: anamaria63 / iStock / Getty Images

Was denkst du?

Was sind einige Ihrer Lieblingssommerleckereien? Haben Sie einen der hier enthaltenen Tricks ausprobiert? Was ist Ihre Lieblingsmarke für gesundes Eis, gefrorenen Joghurt oder Sorbet? Teilen Sie uns Ihre Tipps in den Kommentaren unten mit.

Bildnachweis: Believe_In_Me / iStock / Getty Images

Was sind einige Ihrer Lieblingssommerleckereien? Haben Sie einen der hier enthaltenen Tricks ausprobiert? Was ist Ihre Lieblingsmarke für gesundes Eis, gefrorenen Joghurt oder Sorbet? Teilen Sie uns Ihre Tipps in den Kommentaren unten mit.

12 Eisgeheimnisse, die Sie kennen müssen