Möchten Sie einen todsicheren Weg finden, um Ihren Salat vor dem Durchnässen der Mittagszeit zu bewahren? Holen Sie sich ein paar Einmachgläser. Aber bevor Sie anfangen, Salatzutaten hineinzuwerfen, sollten Sie sicherstellen, dass Ihr Dressing Ihr Grün nicht verwelkt. Gießen Sie zuerst Ihr Dressing in das Glas und schichten Sie dann "harte" Lebensmittel wie rohes Gemüse. Folgen Sie mit Getreide, dann Protein und dann Grün. Zum Schluss ganz oben Beläge wie Samen und Nüsse darüber streuen. Wenn Sie fertig zum Essen sind, schütteln Sie das Glas, um die Zutaten zu mischen, und gießen Sie den Inhalt auf einen Teller. Und ein zusätzlicher Bonus? Diese Einmachglassalate sehen genauso hübsch aus wie köstlich zu essen!
Möchten Sie einen todsicheren Weg finden, um Ihren Salat vor dem Durchnässen der Mittagszeit zu bewahren? Holen Sie sich ein paar Einmachgläser. Aber bevor Sie anfangen, Salatzutaten hineinzuwerfen, sollten Sie sicherstellen, dass Ihr Dressing Ihr Grün nicht verwelkt. Gießen Sie zuerst Ihr Dressing in das Glas und schichten Sie dann "harte" Lebensmittel wie rohes Gemüse. Folgen Sie mit Getreide, dann Protein und dann Grün. Zum Schluss ganz oben Beläge wie Samen und Nüsse darüber streuen. Wenn Sie fertig zum Essen sind, schütteln Sie das Glas, um die Zutaten zu mischen, und gießen Sie den Inhalt auf einen Teller. Und ein zusätzlicher Bonus? Diese Einmachglassalate sehen genauso hübsch aus wie köstlich zu essen!
1. Zitronengras-Rüben und Feta-Salat
Das Dämpfen von Rüben mit einem Zitronengrasstiel erzeugt mit nur minimalem Aufwand einen großen Geschmack. Zitronengras hat verschiedene B-Vitamine und ist antimikrobiell. Schafskäse neigen dazu, würzig zu sein, und die subtile Zitrusfrucht von Zitronengras hellt den Käse auf und bringt seine Schärfe zur Geltung. Die süßen Rüben gleichen den pfeffrigen Geschmack von Rucola aus. Rüben enthalten Mangan und Folsäure und sind von Betalainen gefärbt, die starke Phytonährstoffe sind, die diesem schönen Wurzelgemüse seine Farbe verleihen. Ein schneller Spritzer Olivenöl und Essig ist alles, was dieser Salat braucht.
Das Dämpfen von Rüben mit einem Zitronengrasstiel erzeugt mit nur minimalem Aufwand einen großen Geschmack. Zitronengras hat verschiedene B-Vitamine und ist antimikrobiell. Schafskäse neigen dazu, würzig zu sein, und die subtile Zitrusfrucht von Zitronengras hellt den Käse auf und bringt seine Schärfe zur Geltung. Die süßen Rüben gleichen den pfeffrigen Geschmack von Rucola aus. Rüben enthalten Mangan und Folsäure und sind von Betalainen gefärbt, die starke Phytonährstoffe sind, die diesem schönen Wurzelgemüse seine Farbe verleihen. Ein schneller Spritzer Olivenöl und Essig ist alles, was dieser Salat braucht.
2. Zucchini und gerösteter Maissalat
Für diesen Einmachglas-Salat benötigen Sie nicht einmal einen Spiralisierer, um die Zucchini zu zerkleinern - eine Mandoline oder Reibe reicht aus. Indem Sie die Zucchini salzen und abtropfen lassen, entfernen Sie jegliche Bitterkeit und lassen sie tagelang im Kühlschrank aufbewahren, ohne dass Wasser austritt. Kirschtomaten, gerösteter Mais und frische Minze verleihen diesem erfrischenden Salat einen lebendigen Farbtupfer.
Für diesen Einmachglas-Salat benötigen Sie nicht einmal einen Spiralisierer, um die Zucchini zu zerkleinern - eine Mandoline oder Reibe reicht aus. Indem Sie die Zucchini salzen und abtropfen lassen, entfernen Sie jegliche Bitterkeit und lassen sie tagelang im Kühlschrank aufbewahren, ohne dass Wasser austritt. Kirschtomaten, gerösteter Mais und frische Minze verleihen diesem erfrischenden Salat einen lebendigen Farbtupfer.
3. Caprese-Salat
Dieser einfache, aber köstliche italienische Salat sorgt für ein kohlenhydratarmes, proteinreiches Mittagessen. Wenn Tomaten in der Saison sind, sind Caprese-Salate der perfekte Weg, um sie zu nutzen. Frischer Mozzarella ist proteinreich und enthält Nährstoffe wie Niacin und Biotin. Basilikum ist entzündungshemmend, während Tomaten Beta-Carotin und Folsäure enthalten. Falls verfügbar, wählen Sie Erbstücktomaten für eine Vielzahl von Phytonährstoffen und Farben. Traditionell hat Caprese-Salat keinen Essig, aber viele Menschen bevorzugen ihn mit der säuerlichen Zugabe von Balsamico- oder Rotweinessig.
Dieser einfache, aber köstliche italienische Salat sorgt für ein kohlenhydratarmes, proteinreiches Mittagessen. Wenn Tomaten in der Saison sind, sind Caprese-Salate der perfekte Weg, um sie zu nutzen. Frischer Mozzarella ist proteinreich und enthält Nährstoffe wie Niacin und Biotin. Basilikum ist entzündungshemmend, während Tomaten Beta-Carotin und Folsäure enthalten. Falls verfügbar, wählen Sie Erbstücktomaten für eine Vielzahl von Phytonährstoffen und Farben. Traditionell hat Caprese-Salat keinen Essig, aber viele Menschen bevorzugen ihn mit der säuerlichen Zugabe von Balsamico- oder Rotweinessig.
4. Cantaloupe und Brombeersalat
Dieser erfrischende Cantaloupe-Brombeer-Obstsalat ist perfekt für einen heißen Tag. Kantalupen bieten einen hohen Wassergehalt, um Austrocknung abzuwehren, und können das Risiko von Fettleibigkeit, Diabetes und Herzerkrankungen verringern. Antioxidantienreiche Brombeeren verbessern das Gedächtnis, die Herzgesundheit und die Immunität. Geben Sie cremigen Feta und pfeffrigen Rucola für einen unwiderstehlichen Salat, der sowohl süß als auch herzhaft ist.
Bildnachweis: Kelsey & Zivi / Beschreiben Sie die FaunaDieser erfrischende Cantaloupe-Brombeer-Obstsalat ist perfekt für einen heißen Tag. Kantalupen bieten einen hohen Wassergehalt, um Austrocknung abzuwehren, und können das Risiko von Fettleibigkeit, Diabetes und Herzerkrankungen verringern. Antioxidantienreiche Brombeeren verbessern das Gedächtnis, die Herzgesundheit und die Immunität. Geben Sie cremigen Feta und pfeffrigen Rucola für einen unwiderstehlichen Salat, der sowohl süß als auch herzhaft ist.
5. Reisblumenkohlsalat
"Reisiger" Blumenkohl ist Blumenkohl, der gehackt wurde, bis er wie Reiskörner aussieht. Sie können eine Küchenmaschine verwenden oder "vorgekühlten" Blumenkohl in den meisten Lebensmittelgeschäften kaufen. Hier wird es mit frischer Kurkuma gekocht, einer starken entzündungshemmenden Wurzel, die auch eine schöne gelbe Farbe bietet. Gehackter Paprika und Fenchel fügen Crunch und Vitamine hinzu; Hanfsamen liefern Omegas, Ballaststoffe und Eiweiß; und frischer Dill sorgt für einen Hauch von Süße.
Bildnachweis: Kelsey & Zivi / Beschreiben Sie die Fauna"Reisiger" Blumenkohl ist Blumenkohl, der gehackt wurde, bis er wie Reiskörner aussieht. Sie können eine Küchenmaschine verwenden oder "vorgekühlten" Blumenkohl in den meisten Lebensmittelgeschäften kaufen. Hier wird es mit frischer Kurkuma gekocht, einer starken entzündungshemmenden Wurzel, die auch eine schöne gelbe Farbe bietet. Gehackter Paprika und Fenchel fügen Crunch und Vitamine hinzu; Hanfsamen liefern Omegas, Ballaststoffe und Eiweiß; und frischer Dill sorgt für einen Hauch von Süße.
6. Hühnchen-, Grünkohl- und Rübensalat
Dieser gesunde Salat verpackt Eiweiß, Vitamine und andere Nährstoffe in einem Glas. Rüben helfen bei der Verdauung, der Hautpflege und der Durchblutung, während Grünkohl mit Eisen, Vitamin K und Antioxidantien gefüllt ist. Fügen Sie Gorgonzola für salzige, krümelige Güte zusammen mit Granatapfelkernen und gerösteten Walnüssen für Crunch hinzu.
Bildnachweis: Kelsey & Zivi / Beschreiben Sie die FaunaDieser gesunde Salat verpackt Eiweiß, Vitamine und andere Nährstoffe in einem Glas. Rüben helfen bei der Verdauung, der Hautpflege und der Durchblutung, während Grünkohl mit Eisen, Vitamin K und Antioxidantien gefüllt ist. Fügen Sie Gorgonzola für salzige, krümelige Güte zusammen mit Granatapfelkernen und gerösteten Walnüssen für Crunch hinzu.
7. Birnen-Cranberry-Salat
Das Kombinieren von Birnen mit Preiselbeeren und Pekannüssen hat etwas angenehm Festliches. Birnen enthalten Ballaststoffe, Vitamine und Phytonährstoffe, während Preiselbeeren Schutz vor Karies, Harnwegsinfektionen und entzündlichen Erkrankungen bieten können. Fügen Sie Spinat für noch mehr Vitamine und Feta-Käse für einen köstlich cremigen Belag hinzu. Sie können grüne Birnen mit roten mischen, um diesem Salat noch mehr Farbe zu verleihen.
Bildnachweis: Kelsey & Zivi / Beschreiben Sie die FaunaDas Kombinieren von Birnen mit Preiselbeeren und Pekannüssen hat etwas angenehm Festliches. Birnen enthalten Ballaststoffe, Vitamine und Phytonährstoffe, während Preiselbeeren Schutz vor Karies, Harnwegsinfektionen und entzündlichen Erkrankungen bieten können. Fügen Sie Spinat für noch mehr Vitamine und Feta-Käse für einen köstlich cremigen Belag hinzu. Sie können grüne Birnen mit roten mischen, um diesem Salat noch mehr Farbe zu verleihen.
8. Obstsalat mit Zitrusminze-Glasur
Obstsalat ist süß und erfrischend, besonders wenn er mit einer Zitrusglasur belegt ist. Während dieses Rezept Erdbeeren, Pfirsiche, Blaubeeren und Trauben enthält, können Sie jedes Ihrer Lieblingsfrüchte eintauschen. Sie können Zitronen- oder Limettensaft verwenden: Beide dienen dem gleichen Zweck, zusammen mit Vitamin C Herbheit zu erzeugen. Frische Minze ist geschmackvoller als getrocknete, daher lohnt es sich, ein kleines Bündel zu kaufen.
Bildnachweis: Kelsey & Zivi / Beschreiben Sie die FaunaObstsalat ist süß und erfrischend, besonders wenn er mit einer Zitrusglasur belegt ist. Während dieses Rezept Erdbeeren, Pfirsiche, Blaubeeren und Trauben enthält, können Sie jedes Ihrer Lieblingsfrüchte eintauschen. Sie können Zitronen- oder Limettensaft verwenden: Beide dienen dem gleichen Zweck, zusammen mit Vitamin C Herbheit zu erzeugen. Frische Minze ist geschmackvoller als getrocknete, daher lohnt es sich, ein kleines Bündel zu kaufen.
9. Moderner Nicoise-Salat
Ein Salade Nicoise ist ein klassisch zusammengesetzter Salat, dh jeder Teil wird einzeln gekleidet und nicht zusammen geworfen. Es enthält normalerweise Thunfisch und Sardellen, aber diese moderne Variante verwendet stattdessen Hühnchen. Das Dressing ist eine vereinfachte Version eines Nicoise-Dressings und enthält den Standard-Rohknoblauch, der ein ausgezeichnetes antibakterielles und antioxidatives Mittel ist. Das Endergebnis ist eine moderne Version eines Klassikers, der schneller und gesünder als das Original ist. Fügen Sie geschnittene Mandeln für Crunch, Protein und Ballaststoffe hinzu.
Bildnachweis: Kelsey & Zivi / Beschreiben Sie die FaunaEin Salade Nicoise ist ein klassisch zusammengesetzter Salat, dh jeder Teil wird einzeln gekleidet und nicht zusammen geworfen. Es enthält normalerweise Thunfisch und Sardellen, aber diese moderne Variante verwendet stattdessen Hühnchen. Das Dressing ist eine vereinfachte Version eines Nicoise-Dressings und enthält den Standard-Rohknoblauch, der ein ausgezeichnetes antibakterielles und antioxidatives Mittel ist. Das Endergebnis ist eine moderne Version eines Klassikers, der schneller und gesünder als das Original ist. Fügen Sie geschnittene Mandeln für Crunch, Protein und Ballaststoffe hinzu.
10. Erdbeer-, Gurken- und Hühnersalat
Das Hinzufügen von Obst zum Salat kann aus einer gewöhnlichen Schüssel (oder einem Glas!) Gemüse einen süßen Leckerbissen machen. Hier mischen wir geschnittene Erdbeeren mit Gurken für einen Salat, der sowohl süß als auch erfrischend ist. Chia-Samen tragen zu Omegas bei, während Microgreens eine hohe Dosis an Vitaminen enthalten. Den Salat mit gegrillter Hühnerbrust für einen Proteinschub auffüllen.
Bildnachweis: Kelsey & Zivi / Beschreiben Sie die FaunaDas Hinzufügen von Obst zum Salat kann aus einer gewöhnlichen Schüssel (oder einem Glas!) Gemüse einen süßen Leckerbissen machen. Hier mischen wir geschnittene Erdbeeren mit Gurken für einen Salat, der sowohl süß als auch erfrischend ist. Chia-Samen tragen zu Omegas bei, während Microgreens eine hohe Dosis an Vitaminen enthalten. Den Salat mit gegrillter Hühnerbrust für einen Proteinschub auffüllen.
Was denkst du?
Haben Sie jemals versucht, einen Einmachglas-Salat zuzubereiten? Wenn ja, wie lautet Ihr Rezept? Was sind die besten Zutaten? Wenn Sie ein Rezept aus dieser Diashow ausprobieren, hinterlassen Sie unten einen Kommentar und teilen Sie uns mit, wie es ausgegangen ist!
Bildnachweis: Kelsey & Zivi / Beschreiben Sie die FaunaHaben Sie jemals versucht, einen Einmachglas-Salat zuzubereiten? Wenn ja, wie lautet Ihr Rezept? Was sind die besten Zutaten? Wenn Sie ein Rezept aus dieser Diashow ausprobieren, hinterlassen Sie unten einen Kommentar und teilen Sie uns mit, wie es ausgegangen ist!
