Pfannkuchen sind eines der beliebtesten Frühstücke in Amerika. Sie können auch eine der kalorienreichsten sein. Aber wenn es richtig gemacht wird, können sie tatsächlich gut für Sie sein. Zuerst müssen Sie mit den richtigen Zutaten beginnen: Verwenden Sie Mehl mit Vorteilen wie Vollkorngebäck, Kichererbsen- und Kokosmehl sowie andere nährstoffreiche Zutaten wie griechischen Joghurt, Obst und Nüsse. Betrachten Sie eher herzhafte Pfannkuchenrezepte als nur süße Versionen. Und versuchen Sie, sie mit Kokosnektar oder reinem Ahornsirup anstatt mit typischem Tafelsirup zu beträufeln. Hier sind 10 für Sie gut schmeckende Pfannkuchen, die Sie jederzeit aufschlagen und servieren können.
Pfannkuchen sind eines der beliebtesten Frühstücke in Amerika. Sie können auch eine der kalorienreichsten sein. Aber wenn es richtig gemacht wird, können sie tatsächlich gut für Sie sein. Zuerst müssen Sie mit den richtigen Zutaten beginnen: Verwenden Sie Mehl mit Vorteilen wie Vollkorngebäck, Kichererbsen- und Kokosmehl sowie andere nährstoffreiche Zutaten wie griechischen Joghurt, Obst und Nüsse. Betrachten Sie eher herzhafte Pfannkuchenrezepte als nur süße Versionen. Und versuchen Sie, sie mit Kokosnussnektar oder reinem Ahornsirup anstatt mit typischem Tafelsirup zu beträufeln. Hier sind 10 gut für Sie schmackhafte Pfannkuchen, die Sie jederzeit aufschlagen und servieren können.
1. Protein Pfannkuchen
Bewegen Sie sich, Proteingetränk! Mit Proteinen gefüllte Pfannkuchen bieten eine zufriedenstellendere Möglichkeit, diesen muskelfreundlichen Nährstoff am Morgen aufzupumpen. Dieses Rezept bietet Protein nicht nur auf eine, sondern auf fünf Arten: Eier, Eiweiß, Kichererbsenmehl, Hanfproteinpulver und Hanfsamen! Das Protein, das sowohl von Eiern als auch von Hanfsamen bereitgestellt wird, wird als von hoher Qualität angesehen. Obwohl die Pfannkuchen mit herzhaften Zutaten beladen sind, werden Sie dank des natürlich süßen Geschmacks dank Bananen, Vanille- und Mandelextrakten, Zimt und der tatsächlichen Karamellisierung (Bräunung) der Pfannkuchen angenehm überrascht sein. Zum Abschluss mit etwas reinem Ahornsirup beträufeln und mit frischen Früchten der Saison bestreuen. KALORIEN: 437
Bewegen Sie sich, Proteingetränk! Mit Proteinen gefüllte Pfannkuchen bieten eine zufriedenstellendere Möglichkeit, diesen muskelfreundlichen Nährstoff am Morgen aufzupumpen. Dieses Rezept bietet Protein auf nicht nur eine, sondern auf fünf Arten: Eier, Eiweiß, Kichererbsenmehl, Hanfproteinpulver und Hanfsamen! Das Protein, das sowohl von Eiern als auch von Hanfsamen bereitgestellt wird, wird als von hoher Qualität angesehen. Obwohl die Pfannkuchen mit herzhaften Zutaten beladen sind, werden Sie dank des natürlich süßen Geschmacks dank Bananen, Vanille- und Mandelextrakten, Zimt und der tatsächlichen Karamellisierung (Bräunung) der Pfannkuchen angenehm überrascht sein. Zum Abschluss mit etwas reinem Ahornsirup beträufeln und mit frischen Früchten der Saison bestreuen. KALORIEN: 437
2. Lemon-Chia Vegan Pancakes
Chia-Samen sind so cool. Sie enthalten herzgesunde Omega-3-Fettsäuren und können in Rezepten als Eiersatz dienen. Das ist ihre Mission in diesem zitronigen, veganen Pfannkuchenrezept. Sie müssen sie zuerst gelieren lassen, indem Sie die Samen 15 Minuten lang in die Flüssigkeiten des Rezepts einweichen. Warten Sie bei der Zubereitung der Pfannkuchen, bis die erste Seite vollständig gekocht ist, bevor Sie sie umdrehen. So werden die Pfannkuchen trotzdem richtig zubereitet. Das flauschige, feuchte Ergebnis kann Sie überraschen, insbesondere wenn Sie zuvor noch keine Chiasamen verwendet haben. Einfach eine Mischung aus Blaubeeren und Blaubeermarmelade köcheln lassen und über den warmen Pfannkuchen servieren. Mit Zitronenschale bestreuen. KALORIEN: 365
Chia-Samen sind so cool. Sie enthalten herzgesunde Omega-3-Fettsäuren und können in Rezepten als Eiersatz dienen. Das ist ihre Mission in diesem zitronigen, veganen Pfannkuchenrezept. Sie müssen sie zuerst gelieren lassen, indem Sie die Samen 15 Minuten lang in die Flüssigkeiten des Rezepts einweichen. Warten Sie bei der Zubereitung der Pfannkuchen, bis die erste Seite vollständig gekocht ist, bevor Sie sie umdrehen. So werden die Pfannkuchen trotzdem richtig zubereitet. Das flauschige, feuchte Ergebnis kann Sie überraschen, insbesondere wenn Sie zuvor noch keine Chiasamen verwendet haben. Einfach eine Mischung aus Blaubeeren und Blaubeermarmelade köcheln lassen und über den warmen Pfannkuchen servieren. Mit Zitronenschale bestreuen. KALORIEN: 365
3. Pikante Pfannkuchen mit Spinat, Tomaten und Ziegenkäse
Gemüse und andere gesunde pflanzliche Vorteile zum Frühstück zu bekommen, kann für manche eine Herausforderung sein, aber nicht, wenn Sie dieses Rezept in der Hand haben. Diese Pfannkuchen enthalten Kichererbsenmehl, Hafer, Spinat und Traubentomaten. Sie bieten eine herzhafte Möglichkeit, den Tag zu beginnen (oder zu beenden) - und eine geschmackvolle Möglichkeit, Ballaststoffe aufzufüllen. Eine Prise Ziegenkäse verleiht ihm einen Hauch von Üppigkeit. Anstatt mit Sirup zu beträufeln, spritzen Sie diese großzügig mit frischem Zitronensaft. Während Sie gerade dabei sind, reiben Sie eine kleine Zitronenschale darüber, um zusätzlichen Zing und Limonen zu erhalten, ein krebsschützendes Öl, das natürlich in Zitrusschalen enthalten ist. KALORIEN: 379
Gemüse und andere gesunde pflanzliche Vorteile zum Frühstück zu bekommen, kann für manche eine Herausforderung sein, aber nicht, wenn Sie dieses Rezept in der Hand haben. Diese Pfannkuchen enthalten Kichererbsenmehl, Hafer, Spinat und Traubentomaten. Sie bieten eine herzhafte Möglichkeit, den Tag zu beginnen (oder zu beenden) - und eine geschmackvolle Möglichkeit, Ballaststoffe aufzufüllen. Eine Prise Ziegenkäse verleiht ihm einen Hauch von Üppigkeit. Anstatt mit Sirup zu beträufeln, spritzen Sie diese großzügig mit frischem Zitronensaft. Während Sie gerade dabei sind, reiben Sie eine kleine Zitronenschale darüber, um zusätzlichen Zing und Limonen zu erhalten, ein krebsschützendes Öl, das natürlich in Zitrusschalen enthalten ist. KALORIEN: 379
4. Sunny-Side-Up-Scallion-Pfannkuchen
Machen Sie sich keine Sorgen, wenn es für Ihr Gehirn zu früh ist, sich zum Frühstück zwischen Eiern oder Pfannkuchen zu entscheiden: Sie können beides haben! Hier genießen Sie zwei große Vollkornpfannkuchen mit Frühlingszwiebeln. Dann belegen Sie Ihren Pfannkuchenstapel mit einem Ei, das auf irgendeine Weise zubereitet wurde, z. B. mit der Sonnenseite nach oben. Sirup wird nicht benötigt - das Ei bietet das saftige Gleichgewicht, das Sie benötigen, ganz zu schweigen von allen Nährstoffen, die im Eigelb enthalten sind, einschließlich augengesundem Lutein und Zeaxanthin. Für zusätzlichen Reiz mit Zitronenschale und extra geschnittenen Frühlingszwiebeln bestreuen. Hast du einen herzhafteren Appetit? Bereiten Sie zusätzliche Eier vor und servieren Sie Pfannkuchen und Eier in Schichten. KALORIEN: 346
Bildnachweis: Mit freundlicher Genehmigung von Jackie NewgentMachen Sie sich keine Sorgen, wenn es für Ihr Gehirn zu früh ist, sich zum Frühstück zwischen Eiern oder Pfannkuchen zu entscheiden: Sie können beides haben! Hier genießen Sie zwei große Vollkornpfannkuchen mit Frühlingszwiebeln. Dann belegen Sie Ihren Pfannkuchenstapel mit einem Ei, das auf irgendeine Weise zubereitet wurde, z. B. mit der Sonnenseite nach oben. Sirup wird nicht benötigt - das Ei bietet das saftige Gleichgewicht, das Sie benötigen, ganz zu schweigen von allen Nährstoffen, die im Eigelb enthalten sind, einschließlich augengesundem Lutein und Zeaxanthin. Für zusätzlichen Reiz mit Zitronenschale und extra geschnittenen Frühlingszwiebeln bestreuen. Hast du einen herzhafteren Appetit? Bereiten Sie zusätzliche Eier vor und servieren Sie Pfannkuchen und Eier in Schichten. KALORIEN: 346
5. Griechische Joghurtpfannkuchen mit Erdbeeren
Mit dieser gesünderen Variante traditioneller Pfannkuchen wird alles leicht und richtig gemacht. Vollkorngebäckmehl ersetzt Allzweckweißmehl; fettfreier griechischer Joghurt und Apfelmus ohne Zuckerzusatz ersetzen die Kombination aus Zucker, Butter und Buttermilch. Das bedeutet, dass diesen Swaps kein Fett oder Zucker hinzugefügt wird. Das Ergebnis ist ein perfekt feuchter Pfannkuchen mit gerade genug Flauschigkeit. Der Geschmack wird durch reinen Vanilleextrakt und einen lebendigen Erdbeer-Topping verstärkt. Es ist ideal, gefrorene Erdbeeren anstelle von frischen zu verwenden, um die Säfte der aufgetauten Erdbeeren zu nutzen. Top mit einem Schuss Vanille griechischen Joghurt. KALORIEN: 290
Bildnachweis: Mit freundlicher Genehmigung von Jackie NewgentMit dieser gesünderen Variante traditioneller Pfannkuchen wird alles leicht und richtig gemacht. Vollkorngebäckmehl ersetzt Allzweckweißmehl; fettfreier griechischer Joghurt und Apfelmus ohne Zuckerzusatz ersetzen die Kombination aus Zucker, Butter und Buttermilch. Das bedeutet, dass diesen Swaps kein Fett oder Zucker hinzugefügt wird. Das Ergebnis ist ein perfekt feuchter Pfannkuchen mit gerade genug Flauschigkeit. Der Geschmack wird durch reinen Vanilleextrakt und einen lebendigen Erdbeer-Topping verstärkt. Es ist ideal, gefrorene Erdbeeren anstelle von frischen zu verwenden, um die Säfte der aufgetauten Erdbeeren zu nutzen. Top mit einem Schuss Vanille griechischen Joghurt. KALORIEN: 290
6. Mini-Trail Mix Pfannkuchenstapel
7. Pfannkuchen mit drei Zutaten
Rezepte werden nicht viel einfacher. Alles, was Sie tun müssen, ist eine zerdrückte Banane mit ein paar Eiern und einer Prise Salz zu verquirlen, um den Geschmack auszugleichen. Das ist es. Stellen Sie einfach sicher, dass Ihre Banane vollständig gereift ist, damit sie am süßesten ist. Sie werden diese wie normale Pfannkuchen in einer Pfanne schöpfen und kochen, aber diese sind proteinreich und von Natur aus glutenfrei, sodass sie in viel mehr Diäten passen als normale alte stärkehaltige Pfannkuchen. Sie können sie wie normale Pfannkuchen auch toppen. Ein Spritzer reinen Ahornsirups und eine Prise Zimt sind perfekt. KALORIEN: 249
Bildnachweis: Mit freundlicher Genehmigung von Jackie NewgentRezepte werden nicht viel einfacher. Alles, was Sie tun müssen, ist eine zerdrückte Banane mit ein paar Eiern und einer Prise Salz zu verquirlen, um den Geschmack auszugleichen. Das ist es. Stellen Sie einfach sicher, dass Ihre Banane vollständig gereift ist, damit sie am süßesten ist. Sie werden diese wie normale Pfannkuchen in einer Pfanne schöpfen und kochen, aber diese sind proteinreich und von Natur aus glutenfrei, sodass sie in viel mehr Diäten passen als normale alte stärkehaltige Pfannkuchen. Sie können sie wie normale Pfannkuchen auch toppen. Ein Spritzer reinen Ahornsirups und eine Prise Zimt sind perfekt. KALORIEN: 249
8. Mehllose Schokoladen-Minze-Pfannkuchen
Schokolade zum Frühstück? Warum nicht! Diese Pfannkuchen sind tatsächlich mit Antioxidantien aus Kakaopulver, Kalium aus Bananen und Eiweiß aus Eiern beladen. Sie sind definitiv keine traditionellen Pfannkuchen, weil ihre beiden Hauptzutaten Bananen und Eier sind. Tatsächlich ähneln sie eher Crepes. Es ist kein Zuckerzusatz zu finden, aber sie sind geradezu nachspeiseähnlich. Bereiten Sie eine Charge als Dessert für zwei Personen vor, wenn Sie möchten. Der Bonus: Sie sind einfach zu machen. Zum Servieren diese herrlichen Pfannkuchen mit Kokosnektar, Himbeeren und frischen Minzblättern bestreuen. KALORIEN: 279
Bildnachweis: Mit freundlicher Genehmigung von Jackie NewgentSchokolade zum Frühstück? Warum nicht! Diese Pfannkuchen sind tatsächlich mit Antioxidantien aus Kakaopulver, Kalium aus Bananen und Eiweiß aus Eiern beladen. Sie sind definitiv keine traditionellen Pfannkuchen, weil ihre beiden Hauptzutaten Bananen und Eier sind. Tatsächlich ähneln sie eher Crepes. Es ist kein Zuckerzusatz zu finden, aber sie sind geradezu nachspeiseähnlich. Bereiten Sie eine Charge als Dessert für zwei Personen vor, wenn Sie möchten. Der Bonus: Sie sind einfach zu machen. Zum Servieren diese herrlichen Pfannkuchen mit Kokosnektar, Himbeeren und frischen Minzblättern bestreuen. KALORIEN: 279
9. Südwestliche Pfannkuchen
10. Kokos-Pfirsich-Eisbecher-Pfannkuchen
Wenn Sie eine Menge dieser luxuriösen Pfannkuchen zaubern, werden Sie in eine völlig tropische Stimmung versetzt. Sie wirken wie ein Dessert, sind aber für eine Mahlzeit konzipiert, da sie reich an Eiweiß sind. Das Mehl der Wahl ist Kokosmehl, und der Zucker der Wahl ist Kokosnusszucker. Keiner dieser Inhaltsstoffe verursacht Blutzuckerspitzen im Ausmaß ihrer traditionellen Gegenstücke, so dass Sie diese Pfannkuchen ohne Bedenken mit zierlichen Kugeln fettarmem Vanille-gefrorenem Joghurt belegen können. Wenn Sie Kalorien übrig haben, bestreuen Sie sie mit gerösteten geschnittenen natürlichen Mandeln oder Kokosnusschips für eine faszinierende Textur und extra tropisches Flair. KALORIEN: 440
Bildnachweis: Mit freundlicher Genehmigung von Jackie NewgentWenn Sie eine Menge dieser luxuriösen Pfannkuchen zaubern, werden Sie in eine völlig tropische Stimmung versetzt. Sie wirken wie ein Dessert, sind aber für eine Mahlzeit konzipiert, da sie reich an Eiweiß sind. Das Mehl der Wahl ist Kokosmehl, und der Zucker der Wahl ist Kokosnusszucker. Keiner dieser Inhaltsstoffe verursacht Blutzuckerspitzen im Ausmaß ihrer traditionellen Gegenstücke, so dass Sie diese Pfannkuchen ohne Bedenken mit zierlichen Kugeln fettarmem Vanille-gefrorenem Joghurt belegen können. Wenn Sie Kalorien übrig haben, bestreuen Sie sie mit gerösteten geschnittenen natürlichen Mandeln oder Kokosnusschips für eine faszinierende Textur und extra tropisches Flair. KALORIEN: 440
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Klicken Sie auf den Link unten, um eine druckbare Version der "10 einfachen Pfannkuchenrezepte, die Ihre Taille lieben wird" zu erhalten.
Bildnachweis: Mit freundlicher Genehmigung von Jackie NewgentKlicken Sie auf den Link unten, um eine druckbare Version der "10 einfachen Pfannkuchenrezepte, die Ihre Taille lieben wird" zu erhalten.
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Denken Sie, dass traditionelle Pfannkuchen ungesund sind? Warum oder warum nicht? Bereiten Sie jemals herzhafte Pfannkuchen zu? Was ist dein Lieblingspfannkuchen-Topping? Bitte hinterlassen Sie unten einen Kommentar und lassen Sie es uns wissen.
Bildnachweis: M_a_y_a / iStock / Getty ImagesDenken Sie, dass traditionelle Pfannkuchen ungesund sind? Warum oder warum nicht? Bereiten Sie jemals herzhafte Pfannkuchen zu? Was ist dein Lieblingspfannkuchen-Topping? Bitte hinterlassen Sie unten einen Kommentar und lassen Sie es uns wissen.
