Bei Menschen mit Typ-2-Diabetes (T2DM) kann ein Gewichtsverlust zu einem niedrigeren Blutzucker-, Triglycerid- und Cholesterinspiegel sowie zu einem verringerten Blutdruck führen. Von den vielen kohlenhydratarmen Diäten gehört die Atkins-Diät zu den restriktivsten - sie lässt nur 20 Gramm Kohlenhydrate pro Tag in der ersten ihrer 4 Phasen zu, oder 40 Gramm, wenn Sie weniger als 40 Pfund zu verlieren haben. Andere tägliche Kalorien stammen aus Fett und Eiweiß. Sehr kohlenhydratarme Diäten wie Atkins lösen einen Stoffwechselzustand namens Ketose aus, bei dem der Körper anstelle von Blutzucker oder Glukose Fett zur Energiegewinnung verbrennt. Es ist wichtig, die möglichen Vor- und Nachteile der Atkins-Diät zu verstehen, insbesondere wenn Sie T2DM haben.
Gewichtsverlust
Menschen mit Diabetes verlieren mit der Atkins-Diät zwar Gewicht, aber es ist weniger sicher, das Gewicht auf lange Sicht zu senken. Eine im Juni 2014 in "PLoS One" veröffentlichte Studie mit 34 übergewichtigen oder fettleibigen Erwachsenen mit T2DM oder Prädiabetes zeigte, dass Menschen mit einer sehr kohlenhydratarmen Ernährung ähnlich wie Atkins innerhalb von 3 Monaten 5, 5 Prozent ihres Körpergewichts verloren. Diese Ergebnisse standen im Einklang mit einer 6-monatigen Studie an 49 adipösen Erwachsenen mit T2DM, die im Juni 2008 mit dem Titel "Nutrition and Metabolism" veröffentlicht wurde und von der Robert C. Atkins Foundation finanziert wurde. Eine Überprüfung von 12 Studien mit dem Titel "Zirkulation: Herz-Kreislauf-Qualität und Ergebnisse" von 12 Studien zum langfristigen Gewichtsverlust mit kohlenhydratarmen Diäten ergab jedoch, dass ein Großteil des in den ersten 6 Monaten der Atkins-Diät verlorenen Gewichts nach 1 Jahr wiedererlangt wurde.
Blutzuckerspiegel
Die Atkins-Diät senkt nachweislich den Blutzuckerspiegel von T2DM-Patienten. Dies kann daran liegen, dass Gewichtsverlust selbst zu niedrigeren Blutzuckerspiegeln führt. Die virtuelle Eliminierung von Lebensmitteln, die aufgrund der strengen Begrenzung der Kohlenhydrate zum Blutzucker beitragen würden, würde ebenfalls die Werte senken. In der "PLoS One" -Studie konnten 44 Prozent der Studienteilnehmer nach einem Atkins-ähnlichen Ernährungsplan die Einnahme eines oder mehrerer Diabetesmedikamente abbrechen, verglichen mit 11 Prozent derjenigen nach einer kalorienreduzierten Diät mit mittlerem Kohlenhydratgehalt Empfohlen von der American Diabetes Association (ADA). In der Studie "Ernährung und Stoffwechsel" hatten Menschen, die eine Atkins-ähnliche Diät befolgten, eine stärkere Senkung des Blutzuckers als Menschen, die eine kalorienreduzierte Diät mit niedrigem glykämischen Index hatten. 95 Prozent der Teilnehmer an der kohlenhydratarmen Diät konnten auf die Einnahme von Diabetes-Medikamenten verzichten, verglichen mit 62 Prozent der Teilnehmer an der kalorienreduzierten Diät mit niedrigem glykämischen Index.
Cholesterinspiegel
Der hohe Prozentsatz an Kalorien aus Fett in der Atkins-Diät gibt Anlass zur Sorge, dass dies das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen könnte, das bei Menschen mit Diabetes bereits erhöht ist. Die "PLoS One" -Studie ergab jedoch, dass der Prozentsatz der täglichen Kalorien aus Fett aufgrund der Kohlenhydratbeschränkung unter denjenigen, die eine Atkins-ähnliche Diät einhalten, zwar zunahm, die Gesamtfettaufnahme der Teilnehmer jedoch nicht anstieg. Ohne einen Anstieg der Gesamtfettaufnahme gab es keinen Anstieg des Lipoproteins niedriger Dichte oder des "schlechten" Cholesterins bei Menschen, die sich wie Atkins ernährten. Die Studie "Ernährung und Stoffwechsel" berichtete ebenfalls über keinen signifikanten Anstieg des LDL bei den Teilnehmern des Atkins-Ernährungsplans.
Während diese Kurzzeitstudien kein offensichtliches erhöhtes kardiovaskuläres Risiko bei Menschen nach einer Atkins-Diät anzeigen, fehlen Langzeitstudien. Darüber hinaus ergab eine "Diabetologia" -Studie im Januar 2005 an 96 übergewichtigen Frauen ohne Diabetes, jedoch mit Insulinresistenz - einem Vorläufer von T2DM -, dass der LDL-Wert bei einem Viertel der Teilnehmer nach einer Atkins-ähnlichen Diät um mehr als 10 Prozent stieg. Die ADA stellt fest, dass kohlenhydratarme Diäten wie Atkins bis zu 1 Jahr lang wirksam sein können, empfiehlt jedoch die Überwachung des Blutfettgehalts.
Nächste Schritte
Die ADA empfiehlt keine spezielle Diät und betont, dass individuelle Ernährungspläne für den Einzelnen geeignet sein sollten. Für einige Menschen mit T2DM kann die Atkins-Diät eine gute Option zur Gewichtsreduktion sein. Ein Übersichtsartikel des "European Journal of Clinical Nutrition" vom Mai 2014 unterstützt diesen Gedanken und kommt zu dem Schluss, dass Menschen mit T2DM erheblich von einer überwachten, sehr kohlenhydratarmen Ernährung profitieren könnten. Menschen mit T2DM sollten jedoch ihren Arzt oder Ernährungsberater konsultieren, bevor sie ihre Ernährung ändern. Wenn Sie die Atkins-Diät einhalten, ist es wichtig, sowohl den Blutzucker- als auch den Cholesterinspiegel genau zu überwachen. Unabhängig davon, ob Sie die Atkins-Diät oder einen anderen Gewichtsverlustplan befolgen, kann die Änderung der Diät und des Körpergewichts Ihren Medikamentenbedarf verändern.
