Rosinen sind ein natürlicher süßer Genuss, können aber nicht genossen werden, wenn Sie nach dem Verzehr der getrockneten Früchte allergisch reagieren. Rosinen werden aus getrockneten Trauben hergestellt und gelten nicht als häufiges Nahrungsmittelallergen, obwohl jedes Lebensmittel eine allergische Reaktion auslösen kann. Laut der Cleveland Clinic ist es möglich, dass Sie bei einer Schimmelpilzallergie nach dem Verzehr von Rosinen eine allergische Reaktion entwickeln. Vereinbaren Sie einen Termin mit einem Allergologen, um die Ursache Ihrer Symptome zu ermitteln.
Rosinenallergie
Eine Rosinenallergie tritt auf, wenn Ihr Immunsystem die Proteine in der Rosine nicht als sicher identifiziert, sondern fälschlicherweise so reagiert, als ob sie schädlich wären. Das Immunsystem hat die Aufgabe, den Körper vor infektiösen Organismen wie Viren, Bakterien und Toxinen zu schützen. Wenn Ihr Immunsystem Rosinenproteine als gefährlich verwechselt, werden Krankheitserreger, sogenannte Antikörper, erzeugt, um die Substanz zu zerstören. Immunglobulin E sind die spezifischen Antikörper, die vom Körper produziert werden, um ein Nahrungsmittelallergen abzuwehren. Diese Antikörper verursachen im gesamten Körper eine chemische Kettenreaktion, die die meisten Allergiesymptome verursacht.
Symptome
Die Symptome einer Rosinenallergie sind das Ergebnis eines erhöhten Histaminspiegels in Weichteilen. Die IgE-Antikörper kommunizieren mit weißen Blutkörperchen im Weichgewebe, die Histamin produzieren, um den Körper zu schützen. Histamin führt zu einer Erweiterung der Blutgefäße, einer Verengung der Lunge und einer erhöhten Schleimproduktion. Diese Veränderungen im Körper können eine verstopfte Nase, eine laufende Nase, tränende Augen, Atembeschwerden, Keuchen, Husten, Engegefühl in der Brust, Durchfall, Erbrechen, Übelkeit, Magenschmerzen, Hautausschläge, Ekzeme, Nesselsucht, eine Veränderung der Herzfrequenz und Benommenheit verursachen.
Überlegungen zu Schimmelpilzallergien
Schimmelpilzallergien sind häufig, werden jedoch typischerweise mit Heuschnupfen oder einer Allergie in der Luft kategorisiert. Schimmel ist an verschiedenen Stellen vorhanden und kann auf einigen getrockneten Früchten, einschließlich Rosinen, gefunden werden. Wenn Sie eine bekannte Schimmelpilzallergie haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Umsetzung einer Eliminationsdiät. Wenn Sie allergisch gegen Schimmel sind, können Sie möglicherweise Trauben essen, aber keine Rosinen, da Rosinen möglicherweise Schimmel enthalten.
Behandlung
Sobald die genaue Ursache der Allergie identifiziert ist, wird Ihr Arzt empfehlen, alle bekannten Allergene zu vermeiden. Wenn Sie versehentlich Rosinen oder Schimmelpilzsporen einnehmen, können Sie möglicherweise ein rezeptfreies Antihistaminikum einnehmen, um Ihre Symptome zu lindern. Andere Medikamente können Schmerzmittel, abschwellende Mittel und topische Steroidcremes sein. Verwenden Sie keine Medikamente ohne vorherige Rücksprache mit Ihrem Arzt.
