Das Gefühl, dass man eine Art von Essen haben muss - ob Burger, Schokoriegel oder Gurke - ist oft nichts anderes als ein einfaches Verlangen. Einige Heißhungerattacken können jedoch auf einen zugrunde liegenden Gesundheitszustand hinweisen. Das Verlangen nach Eis, ob zerkleinert, in Würfeln oder in Pommes Frites, ist ein Symptom für Pica, eine Art zwanghaftes Essen. Das Verlangen nach salzigen Lebensmitteln kann ein Symptom für eine Reihe von Erkrankungen sein, die ärztliche Hilfe erfordern - aber es kann auch einfach daran liegen, dass Sie sich an eine natriumreiche Ernährung gewöhnt haben.
Pica und Eis
Pica ist eine Art zwanghafter Essstörung und tritt häufiger bei kleinen Kindern als bei Erwachsenen auf, obwohl sie häufig während der Schwangerschaft auftritt. Ein häufiges Symptom von Pica, auch als Pagophagie bekannt, ist das Verlangen nach Non-Food-Substanzen wie Eis, aber auch häufig nach Kreide, Papier, Haaren und Seife. Pica wurde mit einem Mangel an Zink- und Eisenanämie in Verbindung gebracht. Letzteres ist ein Zustand, bei dem Ihr Körper aufgrund eines Eisenmangels nicht genügend rote Blutkörperchen hat.
Zink- und Eisenbedarf
Zink ist ein Spurenelement, das in den Zellen Ihres Körpers vorkommt und die Unterstützung des Immunsystems, das Zellwachstum und die Verarbeitung von Kohlenhydraten unterstützt. Es hilft auch bei Ihrem Geruchs- und Geschmackssinn. Eisen kommt auch in Ihrem Körper vor und dieses essentielle Mineral hilft Ihnen bei der Produktion roter Blutkörperchen, da es zur Herstellung von Hämoglobin benötigt wird, das Sauerstoff durch Ihren Körper transportiert. Die Referenzaufnahme von Zink über die Nahrung beträgt 8 bis 11 Milligramm pro Tag, während sie für Eisen 8 bis 18 Milligramm pro Tag beträgt. Sowohl Zink als auch Eisen sind in proteinreichen Lebensmitteln wie Rindfleisch, Schweinefleisch und Hühnchen mit dunklem Fleisch enthalten. Nüsse, Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte sind ebenfalls eine gute Quelle für Eisen und Zink, und Blattgemüse ist auch eine natürliche eisenreiche Quelle.
Dehydration und Heißhunger auf Salz
Ein Verlangen nach Salz kann ein Symptom für Dehydration sein. Ihr Körper scheidet Natrium aus, wenn Sie schwitzen und urinieren, was möglicherweise zu einem niedrigen Natrium- und Flüssigkeitsspiegel führt. Heißhungerattacken infolge milder Dehydration können leicht durch Rehydratisierung, Trinken eines Glases Wasser oder eines Sportgetränks behandelt werden. Eine starke Dehydration erfordert jedoch eine medizinische Notfallversorgung. Zu den Symptomen einer starken Dehydration gehören Schock, eingefallene Augen, Verwirrung, Benommenheit und Bewusstlosigkeit.
Die Gewohnheit von Natrium in der Nahrung
Amerikaner erhalten im Allgemeinen zu viel Natrium, wenn sie verarbeitete, konservierte und konservierte Waren sowie Fastfood essen, die alle reich an zugesetztem Natrium sind. Aus diesem Grund kann sich eine Gewohnheit für salzige Lebensmittel sowie ein erhöhter Natriumspiegel entwickeln, was dazu führt, dass Sie sich nach Salz sehnen, wenn Sie weniger erhalten, als Sie es gewohnt sind. Eine natriumreiche Ernährung kann zu einer Reihe von gesundheitlichen Komplikationen führen, darunter Bluthochdruck und ein erhöhtes Osteoporoserisiko bei Frauen. Die empfohlene obere Natriumaufnahme pro Tag beträgt 1.500 Milligramm für Menschen mit Herzerkrankungen oder Nierenproblemen, über 51 Jahren oder Afroamerikanern. Für alle anderen beträgt die empfohlene Aufnahme nicht mehr als 2.300 Milligramm pro Tag.
