Low-Carb-Diäten haben sich als gut zur Gewichtsreduktion erwiesen. Wenn Sie die Kohlenhydrate begrenzen, fragen Sie sich vielleicht, ob es besser ist, mehr Protein oder Fett zu sich zu nehmen, um Ihre Ziele zu erreichen. Wie sich herausstellt, hängt alles von Ihnen und Ihren Geschmacksknospen ab - sowohl kohlenhydratarme, fettreiche als auch kohlenhydratarme, proteinreiche Diäten können Ihnen beim Abnehmen helfen. Wenn Sie Hilfe bei der Erstellung eines kohlenhydratarmen Plans benötigen, der auf Ihren Ernährungspräferenzen basiert, wenden Sie sich an einen registrierten Ernährungsberater.
Low-Carb Diät-Grundlagen
Es gibt mehr als eine Möglichkeit, eine kohlenhydratarme Diät zu machen. Die meisten Angehörigen der Gesundheitsberufe sind sich jedoch einig, dass die Reduzierung Ihrer Kohlenhydrate auf 50 bis 150 Gramm pro Tag einen kohlenhydratarmen Plan darstellt. Einige Pläne empfehlen, dass Sie noch weiter gehen und die Kohlenhydrate auf 20 bis 50 Gramm begrenzen. Diese sehr kohlenhydratarmen Diäten sind bei kommerziellen kohlenhydratarmen Diäten wie Atkins und South Beach beliebt und sollen Sie in die Ketose versetzen. Dies ist ein Zustand, in dem Ihr Körper gezwungen ist, Fett als Brennstoff zu verbrennen, weil es keine gibt nicht genug Glukose. Oft werden Kohlenhydrate wieder hinzugefügt, nachdem Sie das Gewicht dieser Art von Diäten verloren haben, aber immer noch im Niedrigkohlenhydratbereich bleiben.
Low-Carb, fettreiche Ernährung
Die kohlenhydratarme, fettreiche Diät, die auch als ketogene Diät bezeichnet wird, wird von den meisten Menschen durchgeführt, wenn sie eine kohlenhydratarme Diät einhalten. Sie verlagern ihre Kalorien von Kohlenhydraten auf Fett, erhöhen ihre Aufnahme von fettreicheren Eiweißnahrungsmitteln, fettreichen Käsesorten und Nüssen und fügen ihrer Nahrung mehr Fett wie Butter, Öl und Mayonnaise hinzu.
Laut einer im British Journal of Nutrition 2013 veröffentlichten Übersichtsstudie kann eine kohlenhydratarme, fettreiche Diät beim Abnehmen wirksamer sein als eine fettarme Diät. Diese Studie ergab, dass Menschen, die sich kohlenhydratarm und fettreich ernähren, mehr an Gewicht verloren als Menschen, die sich fettarm ernähren. Darüber hinaus stellten die Menschen, die sich kohlenhydratarm und fettreich ernährten, eine Verbesserung des Blutdrucks und des guten - oder HDL - Cholesterinspiegels fest.
Low-Carb, High-Protein
Low-Carb-Diäten sind bereits gut darin, den Hunger fernzuhalten, ebenso wie Protein. Eine Steigerung des Proteingehalts Ihrer kohlenhydratarmen Ernährung kann bei der Gewichtsreduktion noch hilfreicher sein, wenn Sie unter Hunger leiden. Eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2008 untersuchte eine Gruppe übergewichtiger Männer, die sich mit kohlenhydratarmen, proteinreichen und proteinreichen Diäten mit moderater Kohlenhydratreduzierung befassten, und verglich die Auswirkungen jeder Diät auf Gewichtsverlust und Appetit. Kalorien waren nicht eingeschränkt. Die Forscher fanden heraus, dass die Kombination von kohlenhydratarmen und proteinreichen Nahrungsmitteln dazu beitrug, den Hunger besser unter Kontrolle zu halten als die proteinreiche, kohlenhydratarme Diät, sodass die Gruppe weniger aß und mehr Gewicht verlor.
Wenn Sie jedoch mehr Eiweiß zu Ihrer Ernährung hinzufügen, kann dies Ihren Hunger fernhalten. Zu viel Eiweiß zu essen - mehr als 35 Prozent der Kalorien aus Eiweiß - kann sich negativ auf Ihre Gesundheit auswirken. Übermäßiges Protein führt zu erhöhten Ammoniak- und Aminosäurespiegeln und kann Übelkeit, Erbrechen, Durchfall oder sogar zum Tod führen. Dies geht aus einem Bericht aus dem Jahr 2006 hervor, der im International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism veröffentlicht wurde.
Wählen Sie Ihre Low-Carb-Diät
Wenn es um Gewichtsverlust geht, funktioniert jede Diät. Möglicherweise möchten Sie jedoch die Ernährung mit Ihrem Arzt besprechen, bevor Sie eine Entscheidung treffen. Wenn Sie Probleme mit Ihren Nieren haben, kann zu viel Protein den Zustand verschlechtern und es kann sein, dass Sie nach einer kohlenhydratarmen, fettreichen Diät besser dran sind. Wenn Sie sich mit allen gesättigten Fettsäuren in der fettreichen Version beschäftigen, ist es möglicherweise besser, mehr Eiweiß zu sich zu nehmen. Das Hinzufügen von gesünderen fettreichen Lebensmitteln wie Lachs, Thunfisch und Avocados kann jedoch die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren verringern, während weiterhin der Plan für fettreichere Lebensmittel eingehalten wird.
In jedem Fall ist die beste Diät zur Gewichtsreduktion die, an die Sie sich halten können. Letztendlich kommt es also auf den persönlichen Geschmack an, zumal beide nicht nur beim Abnehmen zu helfen scheinen, sondern auch den Hunger zu stillen.
