Tennisspieler benötigen vor und nach Tennisspielen viele komplexe Kohlenhydrate, um ihre Aktivitäten zu fördern und sich von den Anforderungen des Sports zu erholen. Anders als bei Aerobic-Übungen verbrennt Ihr Körper beim Tennisspielen hauptsächlich Glykogen. Daher sollte ein höherer Prozentsatz Ihrer Kalorien vor dem Spiel aus Kohlenhydraten stammen. Da Spiele mehrere Stunden dauern können, müssen die Spieler während des Wettbewerbs häufig essen und trinken. Wenn Sie wissen, was Sie vor Ihren Spielen essen müssen, können Sie das Spielfeld mit Kraftstoff versorgen.
Generelle Richtlinien
Die Sportdiätetikerin Page Love, Beraterin der United States Tennis Association und der Women's Tennis Association, empfiehlt Tennisspielern, beim Essen vor dem Spiel drei Dinge zu beachten: Essen Sie kohlenhydratreiche, proteinarme und fettarme Lebensmittel; vertraute Lebensmittel essen; Essen Sie Lebensmittel, die Sie leicht verdauen können. Ein Sandwich mit Brot, Salat, Tomaten, magerem Truthahn und Senf anstelle von Mayonnaise ist ein Beispiel für eine ausgewogene Mahlzeit vor dem Spiel. Probieren Sie keine Speisen oder Getränke, die Sie noch nie vor einem Spiel oder Training gegessen haben, da Sie möglicherweise eine negative Reaktion darauf haben. Vermeiden Sie ballaststoffreiche, fettreiche Lebensmittel, deren Verdauung länger dauert.
Frühstück
Mischen Sie fettarme Milchprodukte mit Kohlenhydraten für ein gutes Frühstück vor dem Spiel. Probieren Sie Vollkornbagels oder englische Muffins, Vollkorngetreide mit Magermilch, Pfannkuchen oder Waffeln mit Obst oder Joghurt. Bananen sind reich an Kalium - ein Elektrolyt-Tennisspieler verliert, wenn er schwitzt.
Mittagessen
Salate sind kohlenhydratreich und gesund, aber die Kohlenhydrate enthalten oft nicht die Stärken, die schnell Energie für Tennis liefern. Fügen Sie neben Gemüse und Gemüse auch Vollkornprodukte, gebackene Croutons oder Fladenbrot zu Ihrem Salat hinzu. Ein Sandwich mit magerem Schinken oder Pute auf Vollkornbrot mit fettfreiem Mayo oder Senf und Gemüse ist eine gute Wahl vor dem Spiel. Probieren Sie eine Ofenkartoffel ohne Käse, Speck, Butter und fettreiche Sauerrahm. Fügen Sie fettfreie Salsa, Guacamole oder saure Sahne hinzu. Kiwi ist reich an Kalium und eine süße Dessertoption.
Abendessen
Wenn Sie abends spielen, haben Sie einen Nachmittagssnack und ein frühes Abendessen, damit Sie nicht satt werden, wenn Sie auf den Platz gehen. Pasta mit fleischlosen Marinara-Saucen ist eine gute Wahl für Tennisspieler. Streuen Sie etwas fettarmen Parmesan als Eiweiß darüber. Zwei Scheiben fleischlose Pizza versorgen Sie auch mit Kohlenhydraten mit viel weniger Fett als eine Peperoni oder Wurstpastete. Eine Pfanne mit Reis, viel Gemüse und Hühnerbrust oder magerem Rindfleisch bietet Tennisspielern eine gute Nährstoffkombination. Haben Sie einen Obstsalat für ein leichtes Dessert. Servieren Sie ein kleines, faustgroßes Stück Lachs mit einer Beilage wie Grieß, schwarzäugigen Erbsen, Limabohnen, Mais oder Bohnen.
