Vitamin B1 oder Thiamin unterstützt die normale Zellfunktion und hilft Ihrem Körper, Nahrung in Energie umzuwandeln. Es ist unwahrscheinlich, dass Symptome einer Überdosierung von Thiamin auftreten, da dieses Vitamin bei übermäßigem Verzehr im Urin ausgeschieden wird. Andererseits kann ein Vitamin B1-Mangel viel schädlicher sein.
Trinkgeld
Eine Überdosierung von Thiamin verursacht keine Toxizität. Tatsächlich gibt es für dieses Vitamin keine Obergrenze. Es kann jedoch zu Verdauungsproblemen kommen.
Beachten Sie, dass Thiaminhydrochlorid , eine synthetische Form von Vitamin B1, allergische Reaktionen und andere Nebenwirkungen hervorrufen kann. Magenschmerzen, Herzrhythmusstörungen, Augenreizungen, Erbrechen und Durchfall sind nur einige Beispiele. Besprechen Sie dies mit Ihrem Arzt, bevor Sie dieses Medikament einnehmen.
Die Rolle von Vitamin B1
B-komplexe Vitamine spielen eine Schlüsselrolle bei der Energieerzeugung und dem Stoffwechsel. Einige fördern Wachstum und Entwicklung, während andere die Bildung roter Blutkörperchen unterstützen, Ihr Gehirn scharf halten oder bei verschiedenen biochemischen Reaktionen als Coenzyme wirken. Thiamin hilft Ihrem Körper, die Nährstoffe in Lebensmitteln zu verarbeiten und als Kraftstoff zu verwenden. Es reguliert den Glukosestoffwechsel und unterstützt die Immunfunktion.
Der menschliche Körper kann nach Angaben der National Institutes of Health (NIH) etwa 25 bis 30 Milligramm Thiamin speichern. Etwa 80 Prozent davon werden als Thiamin-Diphosphat gespeichert und helfen Ihrem Körper, Fette, Kohlenhydrate und Aminosäuren abzubauen.
Vitamin B1 unterstützt auch die normale Gehirnfunktion. Deshalb können niedrige Werte dieses Nährstoffs im Blut unter anderem zu Demenz, Gedächtnisstörungen, Apathie, Müdigkeit und Verhaltensänderungen führen. Ihr Gehirn benötigt Thiamin, um Nervensignale zu übertragen und richtig zu funktionieren.
Glücklicherweise ist ein Thiaminmangel selten. Die meisten Lebensmittel enthalten unterschiedliche Dosen dieses Vitamins. Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Fisch, Meeresfrüchte und Fleisch sind nur einige Beispiele.
Zum Beispiel liefern angereicherte Frühstückszerealien laut NIH 100 Prozent des Tageswerts (DV) von Thiamin. Weißer Reis enthält rund 75 Prozent des DV von Vitamin B1. Wenn Sie auf der Suche nach kohlenhydratarmen Optionen sind, tanken Sie Thunfisch, Steak, Muscheln, Joghurt und Cheddar-Käse. Beachten Sie, dass durch Kochen und Verarbeiten der Thiaminspiegel in Lebensmitteln gesenkt werden kann.
Vitamin B1 Nebenwirkungen
Wie das NIH hervorhebt, ist es unwahrscheinlich, dass eine Überdosierung von Thiamin Nebenwirkungen verursacht. Wenn Sie zu viel davon konsumieren, wird der Überschuss im Urin beseitigt. Tatsächlich gibt es keine Obergrenze für Vitamin B1. Dosen von bis zu 50 Milligramm scheinen sicher zu sein.
Die empfohlene tägliche Einnahme von Thiamin beträgt 1, 1 Milligramm für erwachsene Frauen und 1, 2 Milligramm für Männer. Schwangere und stillende Frauen sollten etwa 1, 4 Milligramm pro Tag anstreben. Obwohl es unwahrscheinlich ist, dass Vitamin B1 Nebenwirkungen hervorruft, bleiben Sie auf der sicheren Seite und wenden Sie sich im Falle einer Überdosierung an die Giftinformationszentrale.
Einige Nahrungsergänzungsmittel können Thiaminhydrochlorid enthalten, eine Form von Vitamin B1. Diese Verbindung ist auch in injizierbarer Form erhältlich. Zu den Nebenwirkungen können nach Angaben der US National Library of Medicine Haut- und Augenreizungen, Atemwegsreizungen, Augenschäden und spastische Lähmungen gehören.
Es kann auch zu schnellem Herzschlag, Bauchschmerzen, Hautausschlag, Schwellung des Gesichts und anderen allergischen Reaktionen kommen. Auch leichte Nebenwirkungen wie Übelkeit, Erbrechen und Durchfall können auftreten.
Thiaminhydrochlorid wird Erwachsenen und Teenagern mit Vitamin B1-Mangel verschrieben. Diese Verbindung wird jedoch im Labor hergestellt und hat ein etwas anderes chemisches Profil als Thiamin aus der Nahrung. In seltenen Fällen kann die injizierbare Form einen Herzstillstand und schwere allergische Reaktionen verursachen, die eine Notfallbehandlung erfordern.
Laut Penn State Health ist eine häufige Nebenwirkung einer Überdosierung von Thiamin eine Magenverstimmung. Darüber hinaus kann die Einnahme großer Dosen von Thiamin oder einem anderen B-Vitamin über einen längeren Zeitraum den Gesamt-B-Vitaminspiegel im Blutkreislauf beeinflussen.
Darüber hinaus können bestimmte Medikamente wie Diuretika, Phenytoin und Digoxin die Thiaminaufnahme beeinträchtigen und die Fähigkeit Ihres Körpers beeinträchtigen, diesen Nährstoff zu verwenden. Wenn Sie sich in ärztlicher Behandlung befinden, lassen Sie regelmäßig Blutuntersuchungen durchführen, um festzustellen, ob Mängel vorliegen.
Die Gefahren des Thiaminmangels
Jede Zelle und jedes Gewebe in Ihrem Körper benötigt Thiamin, um richtig zu funktionieren. Selbst der geringste Mangel kann Ihre Gesundheit beeinträchtigen und später ernsthafte Probleme verursachen. Tatsächlich sind niedrige Thiaminspiegel häufig die Ursache für Beriberi , Korsakoff-Psychose , Wernicke-Korsakoff-Syndrom und andere lebensbedrohliche Zustände, wie vom NIH berichtet.
Viele Personen, die einen Thiaminmangel entwickeln, leiden unter Verlust des Kurzzeitgedächtnisses, unbeabsichtigtem Gewichtsverlust, gastrointestinalen Symptomen und Herz-Kreislauf-Problemen. Wenn dieser Zustand nicht behandelt wird, kann er zu ausgewachsenen Störungen führen, die sich auf die psychische Gesundheit, die Motorik und die Herzgesundheit auswirken.
Beriberi kann zum Beispiel Kribbeln oder Gefühlsverlust in den Gliedmaßen, Verwirrung, Schwierigkeiten beim Gehen, erhöhte Herzfrequenz und Atemnot verursachen. Das Wernicke-Korsakoff-Syndrom kann zu Hirnschäden führen, die Ihr Sehvermögen, Ihr Gedächtnis und Ihre motorische Funktion beeinträchtigen. Zu den Symptomen zählen unter anderem ein schlechtes Gleichgewicht und eine schlechte Koordination, Hypotonie, Halluzinationen und Verlust des Kurzzeitgedächtnisses.
Was verursacht niedrige Thiaminspiegel?
Bestimmte Menschen entwickeln mit größerer Wahrscheinlichkeit einen Mangel an Vitamin B1. Dieser Zustand tritt tendenziell bei starken Trinkern, älteren Erwachsenen und Personen mit HIV oder Diabetes auf. Schätzungen zufolge haben laut NIH bis zu 30 Prozent der Senioren und 17 bis 79 Prozent der Menschen mit Diabetes einen Thiaminmangel.
Eine weitere häufige Ursache ist eine bariatrische Operation, die die Fähigkeit des Körpers zur Aufnahme von Nährstoffen beeinträchtigt. Dies kann zu niedrigen Thiaminspiegeln im Blut führen.
Überraschenderweise neigen übergewichtige Menschen dazu, einen niedrigen Thiaminspiegel zu haben, wie in einer in Advances in Nutrition veröffentlichten Übersicht vom März 2015 berichtet wurde. Wie die Wissenschaftler betonen, ist Fettleibigkeit nicht unbedingt durch übermäßige Ernährung gekennzeichnet. Tatsächlich kann der Verzehr von Junk Food, zuckerhaltigen Leckereien, Soda und anderen Produkten mit leeren Kalorien zu Unterernährung führen.
Warnung
Schlechte Ernährung ist eine häufige Ursache für Thiaminmangel. Dieses Vitamin ist in Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch, Hafer, Weizenkeimen, Nüssen, Samen, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten enthalten. Verbrauchen Sie täglich Vollwertkost, um Ihren Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden.
Laut dem Advances in Nutrition Review kann ein Thiaminmangel zu Herzinsuffizienz, Delirium, Lähmung, allgemeiner Schwäche, Rückenschmerzen und emotionaler Labilität führen (schnelle, oft übertriebene Stimmungsänderungen). Es wird geschätzt, dass etwa 76 Prozent der Menschen mit niedrigem Thiaminspiegel an Delir leiden. Andere häufige Symptome sind Brustschmerzen, unregelmäßiger Herzschlag, niedriger Blutdruck, Schlafstörungen, Depressionen, Gedächtnisverlust, Anorexie, Verstopfung und sogar Blindheit.
Eine auf verarbeiteten Lebensmitteln basierende Ernährung ist häufig der Schuldige für niedrige Thiaminwerte. Darüber hinaus können bestimmte Polyphenole in Kaffee und Tee Vitamin B1 inaktivieren, während Diuretika die Ausscheidung erhöhen. Morbus Crohn und andere Störungen, die die Nährstoffaufnahme verringern, können ebenfalls zu Mängeln führen.
Wie Sie sehen, kann dieser Zustand eine Vielzahl von Ursachen haben, von schlechter Ernährung und Alkoholkonsum bis hin zu Diabetes. Die Symptome eines Vitamin-B1-Mangels sind viel schwerwiegender als die mit einer Überdosierung von Thiamin verbundenen. Prävention ist Ihre beste Verteidigung. Nehmen Sie eine ausgewogene Ernährung ein, lassen Sie sich regelmäßig untersuchen und konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie Medikamente einnehmen.
