Wenn Sie kein Vogel oder Hamster sind, ist eine Diät, die hauptsächlich aus Sonnenblumenkernen besteht, keine gesunde oder wirksame Methode zur Gewichtskontrolle. Es gibt keine offizielle Sonnenblumenkerndiät, aber Sonnenblumenkerne können ein nahrhafter Bestandteil einer ausgewogenen menschlichen Ernährung oder eines Gewichtsverlustplans sein. Erfahren Sie mehr über Sonnenblumenkerne, um festzustellen, wie sie in Ihre tägliche Ernährung passen.
Sonnenblumenkerne
Sonnenblumenkerne sind eine gute Quelle für Vitamin E, ein Antioxidans, das freie Radikale bekämpft, die instabile Moleküle sind, die zu Krebs beitragen können. Die Samen sind cholesterinarm und eine gute Quelle für Pantothensäure, Phosphor, Kupfer, Mangan und Selen. Sonnenblumenkerne enthalten außerdem viele Ballaststoffe, eine Schlüsselkomponente für eine wirksame Abfallregulierung, die die natürlichen Entgiftungsmechanismen Ihres Körpers verbessert.
Sonnenblumenkern-Diät
Die Sonnenblumenkerndiät ist eine von vielen Arten der Crash-Diät, die Ihnen helfen soll, schnell Gewicht zu verlieren, indem Sie Ihre Kalorienaufnahme stark einschränken. Das Problem bei Crash-Diäten ist, dass sie keine ausreichende Ernährung bieten und nicht nachhaltig sind. Sie gewinnen schnell wieder an Gewicht, wenn Sie nicht Ihren gesamten Lebensstil ändern. Eine starke Einschränkung Ihrer Kalorienaufnahme für einen kurzen Zeitraum kann zu Gewichtsverlust führen, kann jedoch gefährlich sein und möglicherweise zu Organversagen und zum Tod führen. Daher werden Crash-Diäten von Ärzten nicht empfohlen.
Sonnenblumenkerne und Gewichtsverlust
Sonnenblumenkerne sind auch fettreich. Bildnachweis: Art-foto / iStock / Getty ImagesDa Sonnenblumenkerne reich an Fett sind, ist es möglicherweise kein wirksamer Weg, um langfristig Gewicht zu verlieren, wenn Sie sie zum Mittelpunkt Ihrer Ernährung machen. Laut USDA sollten Fette und Öle den kleinsten Teil Ihrer täglichen Nahrungsaufnahme ausmachen. Die gute Nachricht ist, dass Sonnenblumenkerne gesunde Fette enthalten, die Sie vor Herzkrankheiten und hohem Blutzucker schützen können, so die Ernährungswissenschaftlerin Joy Bauer. Es ist eine gute Idee, Sonnenblumenkerne in Ihren Gewichtsverlustplan aufzunehmen. Den größten Teil Ihrer Kalorien von ihnen zu bekommen, ist nicht. Eine Diät zur Gewichtsreduktion sollte sich auf Obst und Gemüse konzentrieren, gefolgt von Vollkornprodukten und fettarmen Milchprodukten. Mageres Protein empfiehlt das National Heart, Lung and Blood Institute.
Serviervorschläge
Gebratene Sonnenblumenkerne sind ein guter Belag für Salate. Bildnachweis: HandmadePictures / iStock / Getty ImagesBraten Sie Sonnenblumenkerne, werfen Sie sie in Meersalz und lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter, um sie als knusprigen Salat, schnellen Snack oder als angenehmen strukturellen Kontrast zu gekochtem Gemüse zu verwenden. Fügen Sie Backwaren wie Muffins, Kuchen und Hefebrot Sonnenblumenkerne hinzu, um den Reichtum zu erhöhen und eine zähe, zahnartige Konsistenz zu erzielen. Mischen Sie geröstete Sonnenblumenkerne mit getrockneten Früchten und Nüssen für eine Wandersnackmischung, die bequem zu essen und voller Energie ist.