Der Erfolg eines Sumo-Wrestlers hängt von seinem Gewicht ab. Je größer der Wrestler, desto bessere Chancen hat er im Wettbewerb. Die Ernährung eines Sumo-Wrestlers zielt daher ausschließlich darauf ab, Wrestlern zu helfen, so schnell und effizient wie möglich an Gewicht zuzunehmen. Neben der Nahrungsaufnahme spielen auch der Zeitpunkt der Mahlzeiten und die Bewegung eine wichtige Rolle bei der Gewichtszunahme.
Begründung
Beim Sumo-Wrestling besteht das Ziel darin, den Gegner zu Boden oder aus dem Ring zu werfen - alles ohne zu schlagen, zu treten oder zu schieben. Würfe und Kopfstöße sind die Hauptmethode, um einen Gegner zu erobern, und für Sumo-Wrestler ist es hilfreich, einen starken Schwerpunkt zu haben, um nicht selbst aus dem Gleichgewicht zu geraten. Um dies zu erreichen, nehmen Sumo-Wrestler, auch als Rikishi bekannt, bewusst zu, um einen großen Oberkörper zu haben. Übung erhöht die Kraft des Unterkörpers, was es schwierig machen kann, Rikishi zu stürzen.
Chankonabe
Das Grundnahrungsmittel einer Sumo-Wrestler-Diät ist Chankonabe, ein reichhaltiger Eintopf, der zu jeder Mahlzeit serviert wird. Das Essen von Chankonabe ist eine Voraussetzung für Rikishi, da es eine verehrte Tradition ist, die bis ins frühe 19. Jahrhundert zurückreicht und eine Schlüsselkomponente sein kann, um Rakishi dabei zu helfen, sein Kalorienziel von 10.000 Kalorien pro Tag zu erreichen. Das 630-lb. Der Sumo-Wrestler Takamisugi ist dafür bekannt, 65 Schüsseln Eintopf auf einmal zu essen. Der Eintopf besteht aus einer Mischung von Zutaten wie Hühnchen, Rindfleisch oder Fisch sowie Kohl, Radieschen, Auberginen, Pilzen, Tofu und Udon-Nudeln.
Andere Nahrung
Andere Lebensmittel, die ein Sumo-Wrestler isst, können variieren. Rikishi kann Bier, Reis, Sushi, gebratenes Huhn und andere Lebensmittel zusammen mit dem Chankonabe konsumieren. Vor Jahren entdeckten japanische Forscher, dass Sumo-Wrestler ein höheres Risiko für Diabetes und Bluthochdruck hatten als die japanische Allgemeinbevölkerung. Dieses Risiko hält bis heute an und macht das Sumo-Wrestling zu einer Sportart, die als ungesund angesehen werden kann.
Täglicher Essensplan
Ein weit verbreitetes Missverständnis ist, dass Sumo-Wrestler den ganzen Tag herum sitzen und essen. Tatsächlich essen Rikishi zwei Mahlzeiten am Tag, die Hauptmahlzeit, die mittags stattfindet, und ein Abendessen. Diese Mahlzeiten sind formell, wobei der Rikishi nach Rang serviert wird. Wrestler verbringen den Morgen mit Hausarbeiten und üben Stunden, die Stunden dauern können. Nach der Mittagsmahlzeit, während der die Rikishi das oben genannte Chankonabe zusammen mit anderen kalorienreichen Lebensmitteln essen, legen sie sich hin, um ein langes Nickerchen zu machen, da angenommen wird, dass der Körper unter diesen Bedingungen eher Fett speichert. Das Abendessen ist nicht so groß, aber Wrestler verbrauchen trotzdem viele zusätzliche Kalorien, um ihre Gewichtszunahme zu unterstützen.
