Zucker und Koffein sind zwei der am häufigsten verwendeten Substanzen in westlichen Gesellschaften. Solide Beweise stützen die Schlussfolgerung, dass Koffein ein Suchtmittel ist. Während die Forschung zu Zucker noch nicht schlüssig ist, gibt es erste Anzeichen dafür, dass Zucker auch süchtig machen könnte. Wenn Sie von einer oder beiden Substanzen abhängig sind, können Sie bald nach dem Absetzen mit Entzugssymptomen rechnen.
Über Koffein
Koffein ist unter anderem in Kaffee, Tee, Cola und Schokolade enthalten. Laut dem Johns Hopkins Medical Center konsumieren 80 bis 90 Prozent der Nordamerikaner regelmäßig Koffein, mit einer durchschnittlichen täglichen Aufnahme von etwa 280 Milligramm, was 17 Unzen gebrühtem Kaffee entspricht. Dieser Wert liegt deutlich über den 100 mg pro Tag, die für die Verursachung einer körperlichen Abhängigkeit erforderlich sind. Die Hauptquelle für Koffein ist Kaffee mit einer Koffeindichte von mehr als dem Doppelten der Koffeindichte von Tee und Cola pro Durchschnittsportion.
Nebenwirkungen von Koffein
Positive Nebenwirkungen der Koffeinsucht sind erhöhte Wachsamkeit, erhöhte Stimmung und energetische Erregung. Diese Effekte kommen gelegentlichen Konsumenten zugute, aber Süchtigen nur am Morgen, wenn das Koffein die Entzugssymptome aus dem Mangel an Koffeinkonsum während des Schlafs lindert. Temporäre negative Nebenwirkungen treten in der Regel erst nach einem Verzehr von etwa 200 mg auf und umfassen Angstzustände und Magenverstimmung. Laut Johns Hopkins kann Koffein auch die Quantität und Qualität des Schlafs verringern. Wie jedes andere Medikament produziert Koffein Toleranz bei Anwendern, was bedeutet, dass Sie immer höhere Dosen benötigen, um den gleichen Effekt zu erzielen.
Koffein Withdrwal Syptioms
Sobald Sie mit dem Konsum von Koffein aufhören, treten vorübergehende Entzugssymptome auf. Der Entzug von Koffein ist laut der Weltgesundheitsorganisation eine offizielle Diagnose. Die Symptome laut Johns Hopkins sind Kopfschmerzen, Müdigkeit, verminderte Motivation, Reizbarkeit, Depressionen, psychomotorische Störungen und in einigen Fällen Übelkeit und Erbrechen.
Über Zucker
Der Durchschnittsamerikaner verbraucht laut Discover Magazine jedes Jahr etwa 61 Pfund raffinierten Zucker. Eine 20-Unzen-Portion Cola enthält ungefähr so viel Zucker wie 16 Würfelzucker. Laut David Levitsky, Professor für Psychologie und Ernährungswissenschaften an der Cornell University, wirkt eine bestimmte Menge Glukose, die im Zucker enthalten ist, als grundlegender Treibstoff für Körper und Gehirn.
Nebenwirkungen von Zucker
Laut Levitsky führt die starke Einnahme von Zucker zu einer Reihe negativer Nebenwirkungen, darunter ein übermäßiges Essen und eine Störung des körpereigenen Energiehaushalts. Zu viel Zucker kann auch Typ-2-Diabetes verursachen und die Bauchspeicheldrüse belasten, wenn versucht wird, überschüssige Glukose aus dem Körper zu entfernen.
Zucker Withdrwal Symptome
Es gibt keine konkreten Hinweise, die den Zusammenhang zwischen Zucker und einem Sucht- / Entzugssystem beim Menschen belegen, aber Studien an Ratten legen die Möglichkeit nahe. Der Psychologe Bart Hoebel leitete ein Forschungsteam am Princeton Neuroscience Institute, das die Zuckersucht bei Ratten untersuchte. Das Team gelangte zu dem Schluss, dass Ratten im Laufe der Zeit ein erhöhtes Zuckerkonsummuster, Verlangen und Rückfall sowie Entzugssymptome aufweisen. Das Hauptentzugssymptom von Höbels Ratten war eine signifikant schwächende Form der Angst.
