Soja & Kopfschmerzen

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Anonim

Soja ist ein weit verbreitetes Lebensmittel in verarbeitetem Fleisch, Milchalternativen und fernöstlicher Küche. Soja wird aus Sojabohnen hergestellt, einer Hülsenfrucht, die mit Erdnüssen und anderen Bohnen verwandt ist. Laut National Public Radio enthalten Sojabohnen eine Chemikalie namens Tyramin, die als Chemikalie gilt und Kopfschmerzen auslösen kann. Kopfschmerzen können auch das Ergebnis einer Sojaallergie sein, die zu einer Schwellung der Nasennebenhöhlen führt und zu Druck und Schmerzen im gesamten Kopf führt. Verarbeitete Sojaprodukte können Mononatriumglutamat oder MSG enthalten, das bekanntermaßen Kopfschmerzen verursacht.

Soja wird häufig in der asiatischen Küche verwendet. Bildnachweis: DAJ / amana images / Getty Images

Ursache

Allergie Sinus Kopfschmerzen

Eine Sojaallergie kann dazu führen, dass sich innerhalb von Minuten nach Einnahme von Sojaproteinen Kopfschmerzen entwickeln. Soja ist eines der häufigsten Nahrungsmittelallergene und löst neben Kopfschmerzen eine Vielzahl von Symptomen aus. Kopfschmerzen aufgrund einer Sojaallergie sind das Ergebnis eines erhöhten Histaminspiegels in Ihrem Sinusgewebe, der Entzündungen verursacht. Die geschwollenen Nasengänge fangen Schleim in Ihren Nebenhöhlen ein, wodurch sich Druck im Gesicht und im Kopf aufbaut. Laut dem Medical Center der University of Maryland können sich Schmerzen in der Stirn, hinter den Augen, hinter den Wangenknochen oder in den oberen Zähnen entwickeln, die sich verschlimmern können, wenn Sie plötzlich stehen.

MSG-Überlegung

MSG ist ein chemisches Lebensmittelnebenprodukt, das üblicherweise während der Sojaverarbeitung entsteht. MSG kann beim Verzehr von Sojaprodukten, die diese Chemikalie enthalten, allergieartige Symptome verursachen. Zusammen mit Kopfschmerzen kann eine MSG-Unverträglichkeit laut dem American College of Gastroenterology andere Symptome auslösen, wie Schwitzen, Übelkeit, Brennen im Nacken, Engegefühl in der Brust, Gesichtsdruck und Erbrechen. MSG ist gesetzlich verpflichtet, auf dem Etikett des Lebensmittelprodukts anzugeben.

Behandlung

Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Ihre Kopfschmerzen behandeln. Die meisten Kopfschmerzen, die durch den Verzehr von Soja entstehen, werden behandelt, indem der Verzehr von Soja vermieden wird. Ihr Arzt kann die Verwendung von rezeptfreien Medikamenten wie abschwellenden Mitteln und Schmerzmitteln empfehlen.

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