Möglicherweise versuchen Sie, sich gesund zu ernähren, wissen aber nicht, ob Sie die Nährstoffe erhalten, die Sie benötigen. Vitamin B-12 ist in einer Vielzahl tierischer Produkte enthalten, Eisen in Fleisch, Bohnen und grünem Blattgemüse, und Sie können Vitamin D aus angereicherten Lebensmitteln, fettem Fisch und Sonnenstrahlung erhalten. Diese Nährstoffe sind für eine gute Gesundheit unerlässlich. Wenn Sie Anzeichen oder Symptome eines Mangels haben, sprechen Sie mit einem Arzt, um herauszufinden, was Sie tun sollten.
Anämie
Sie benötigen Eisen für gesunde rote Blutkörperchen, und eine geringe Aufnahme kann laut den National Institutes of Health zu Eisenmangelanämie führen. Zu den Symptomen einer Anämie gehören Müdigkeit, Schwäche, Lethargie, Atemnot und Konzentrations- und Lernschwierigkeiten. Niedrige Vitamin B-12-Spiegel können zu einer anderen Art von Anämie führen, der Megaloblastenanämie. Dieser Zustand resultiert aus ungewöhnlich großen, unreifen roten Blutkörperchen, so das Mikronährstoff-Informationszentrum des Linus Pauling Institute, und die Symptome ähneln denen einer Eisenmangelanämie.
Knochenerkrankungen
Sie benötigen Vitamin D, um Kalzium aus Ihrer Nahrung aufzunehmen und damit starke Knochen und Zähne zu entwickeln und zu erhalten. Im Laufe der Zeit kann unzureichendes Vitamin D zu schwachen Knochen führen, wie Rachitis bei Kindern oder Osteomalazie bei Erwachsenen. Sie können Vitamin D aus Ihrer Ernährung erhalten, und Sonneneinstrahlung kann dazu führen, dass Ihre Haut Vitamin D bildet. Wenn Sie jedoch nicht ausreichend der Sonne ausgesetzt sind, wenn Sie ein älterer Erwachsener sind oder wenn Sie dies getan haben, besteht möglicherweise ein Mangelrisiko für Ihre Haut dunklere Haut.
Hoher Homocysteinspiegel
Ein wichtiges Symptom für einen niedrigen Vitamin B-12-Gehalt kann laut dem Mikronährstoff-Informationszentrum des Linus Pauling Institute höher sein als der normale Homocysteinspiegel in Ihrem Blut. Homocystein ist ein Stoffwechselprodukt, das in Ihrem Blut vorkommt, wenn Sie Methionin, eine Aminosäure, abbauen. Hohe Homocysteinspiegel erhöhen das Risiko für Herzerkrankungen. Sie benötigen ausreichende Mengen an Vitamin B-12, Folsäure und Vitamin B-6, um Homocystein zu reduzieren. Wenn Ihr Spiegel also hoch ist, analysieren Sie Ihre Ernährung sorgfältig, um festzustellen, ob Sie möglicherweise einen Vitaminmangel haben.
Immunschwäche
Da Eisen für ein gesundes Immunsystem unerlässlich ist, ist ein Symptom für einen niedrigen Eisengehalt laut dem Mikronährstoff-Informationszentrum des Linus Pauling Institute eine höhere Rate an Infektionskrankheiten. Ein niedriger Eisenstatus hemmt die Fähigkeit Ihres Körpers, Krankheitserreger oder krankheitsverursachende Bakterien abzutöten, die schwere Krankheiten wie Malaria, Tuberkulose oder Typhus verursachen können. Unzureichendes Vitamin D kann Ihr Risiko für Autoimmunerkrankungen wie Typ-1-Diabetes oder Multiple Sklerose erhöhen. Fragen Sie Ihren Arzt, wenn Sie glauben, eine Infektion oder eine Autoimmunerkrankung zu haben.
