Kalium als Nährstoff im Trinkwasser

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Anonim

Es gibt eine wachsende Bewegung, Kalium in Verbindung mit Natrium zur Aufbereitung und Erweichung von Trinkwasser zu verwenden. Dies würde dazu führen, dass der Kaliumspiegel im Trinkwasser steigt. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) stellte fest, dass der im Trinkwasser enthaltene Kaliumspiegel keine gesundheitlichen Bedenken für gesunde Erwachsene darstellen würde. Für bestimmte Populationen mit Nierenfunktionen, wie Säuglinge oder Personen, die an bestimmten Krankheiten leiden, besteht jedoch die Möglichkeit nachteiliger Auswirkungen auf die Gesundheit.

Eine Frau hält ein Glas Trinkwasser in der Hand. Bildnachweis: Thinkstock Images / Stockbyte / Getty Images

Was ist Kalium?

Die American Heart Association definiert Kalium als Elektrolyt und Nährstoff. Es kommt in Obst, Gemüse, Milchprodukten und Fleisch vor und ist für die ordnungsgemäße Funktion des Körpers unerlässlich. Kalium arbeitet mit Natrium zusammen, um den Wasserhaushalt des Körpers aufrechtzuerhalten, und ist auch an der Nervenfunktion, der Muskelkontrolle und dem Blutdruck beteiligt. Laut der Colorado State University haben neue Studien ergeben, dass kaliumreiche und natriumarme Diäten vor Bluthochdruck schützen können. Kalium wird am häufigsten aus Nahrungsquellen konsumiert, obwohl es Kaliumpräparate gibt. Die Liste der kaliumreichen Lebensmittel der American Heart Association umfasst Bananen, Melone, Grapefruit, Orangen, Tomatensaft, Melasse und Kartoffeln.

Kaliumverbrauch in den USA

Experten der Colorado State University geben an, dass die Mehrheit der Amerikaner nicht genug Kalium in ihrer Ernährung konsumiert. Gleichzeitig wächst laut WHO die Besorgnis über den übermäßigen Natriumverbrauch. Da Kalium und Natrium zur Aufrechterhaltung eines Gleichgewichts beitragen, kann zu viel oder zu wenig davon schwerwiegende gesundheitliche Folgen haben. In demselben Bericht berichtete die WHO über die wachsenden Bemühungen, Methoden zur Behandlung von Wasser mit Kaliumsalzen anstelle von nur Natrium einzuführen, um den Kaliumspiegel zu erhöhen und den Natriumspiegel im Trinkwasser zu senken.

Kaliumspiegel im Trinkwasser

Der Kaliumgehalt im Trinkwasser hängt von der Art der Behandlung ab. Wasser, das durch Kaliumpermanganat fließt, enthält weniger Kalium als Wasser, das einen Wasserenthärter auf Kaliumbasis verwendet. Der Kaliumspiegel im Trinkwasser ist niedrig genug, um gesunde Menschen nicht zu beunruhigen, sagt die WHO.

Anfällige Populationen

Da Kalium über die Nieren verarbeitet wird, hat die WHO Personen mit Nierenerkrankungen oder Nierenfunktionsstörungen als anfällige Populationen identifiziert, die aufgrund einer erhöhten Kaliumaufnahme erhebliche gesundheitsschädliche Auswirkungen haben können. Darüber hinaus identifiziert die WHO Säuglinge, Senioren und Personen, die an Herzerkrankungen, Diabetes, Bluthochdruck, Nebenniereninsuffizienz, koronarer Herzkrankheit leiden oder Medikamente einnehmen, die den Kaliumspiegel erhöhen können, als Gruppen, die für negative Folgen eines erhöhten Spiegels von anfällig sind Kalium.

Überkonsum von Kalium

Bei gesunden Personen sollte ein erhöhter Kaliumspiegel im Trinkwasser keine nachteiligen gesundheitlichen Folgen haben. Laut der Colorado State University sollte eine Erhöhung des Kaliumspiegels viele gesundheitliche Vorteile bringen. Es ist jedoch möglich, dass zu viel Kalium im Blut vorhanden ist. Laut der Mayo-Klinik kann eine Hyperkaliämie, eine seltene, aber möglicherweise schwerwiegende Erkrankung, auftreten, wenn sich zu viel Kalium im Blut befindet. Sie führen Nierenversagen, Typ-I-Diabetes, Alkoholismus und übermäßigen Gebrauch von Kaliumpräparaten als häufige Ursachen für Hyperkaliämie an.

Zu den Symptomen einer Hyperkaliämie gehören Übelkeit, Muskelermüdung, Lähmung, Schwäche und abnorme Herzrhythmen. Wenn Sie diese Symptome bemerken oder sich Sorgen über den Kaliumspiegel in Ihrem Blutkreislauf machen, wenden Sie sich sofort an Ihren Arzt.

Fazit

Wie wir alle wissen, ist es wichtig zu wissen, was in unseren Körper fließt. Über- oder Unterkonsum eines Nährstoffs oder Minerals kann eventuelle gesundheitliche Folgen haben. Wenn Sie Bedenken haben, wie Ihr Wasser behandelt wird, wenden Sie sich an Ihren örtlichen Wasserversorger, um weitere Informationen zu erhalten.

Kalium als Nährstoff im Trinkwasser