Einige behaupten, dass Ananas Ihren Stoffwechsel beschleunigen und den Fettabbau fördern kann. Es ist zwar nichts Falsches daran, Ananas in Ihre Diät zur Gewichtsreduktion aufzunehmen, aber diese Behauptung ist übertrieben, und Sie müssen darauf achten, nicht so viel Ananas zu konsumieren, dass Sie Ihre tägliche Kalorienzufuhr überschreiten.
Ananas und Stoffwechsel
Der Sportmediziner Dr. Dan Hamner behauptet, dass Bromelain - eine in Ananas enthaltene Verbindung - den Verdauungsprozess beschleunigt und zu einem Stoffwechselschub führt. Die Ernährungsberaterin Sandra Mikhail ist jedoch anderer Meinung und erklärt, dass einzelne Lebensmittel zu keinem signifikanten Anstieg der Stoffwechselrate führen. Selbst wenn sie kurzfristig einen Schub geben, hat dies langfristig keine Auswirkungen.
Bromelain abbauen
Bromelain befindet sich im Ananasstamm und wird auch als Ananasenzym und Ananasextrakt bezeichnet. Die Aufgabe von Enzymen besteht darin, bestimmte Verbindungen in Lebensmitteln abzubauen. Hier könnte die Vorstellung entstanden sein, dass Ananas Fett abbaut. Bromelains Aufgabe ist es jedoch, Protein abzubauen. Dies unterstützt die Verdauung, wirkt sich jedoch nicht direkt auf die Fettverbrennung oder den Gewichtsverlust aus.
Kalorien sparen
Während Obst im Allgemeinen als gesündere Alternative zu zuckerhaltigen verarbeiteten Lebensmitteln angesehen wird, enthält Ananas immer noch einen relativ hohen Zucker- und Kaloriengehalt, insbesondere im Vergleich zu anderen Früchten. Eine 1-Tasse-Portion Ananas enthält etwa 82 Kalorien. Es hat auch etwas mehr als 16 Gramm Zucker und etwa 2 Gramm Ballaststoffe. Eine Tasse Erdbeeren hingegen hat 49 Kalorien, 7 Gramm Zucker und 3 Gramm Ballaststoffe, während 1 Tasse Himbeeren 64 Kalorien, 5 Gramm Zucker und 8 Gramm Ballaststoffe enthält.
Das Endergebnis
Sie können sicherlich Ananas in Ihre Diät zur Gewichtsreduktion einbeziehen und Ergebnisse erzielen, aber Sie müssen sicherstellen, dass Sie innerhalb Ihrer Kaloriengrenzen bleiben. Obwohl Ananas nahrhaft ist, ist sie kalorienreicher und hat ein schlechteres Zucker-Ballaststoff-Verhältnis als andere Früchte. Versuchen Sie daher, im Rahmen einer gesunden Ernährung eine Vielzahl verschiedener Obst- und Gemüsesorten zu essen.
