Rotweinsangria stammt ursprünglich aus Spanien und wurde den Amerikanern auf der Weltausstellung 1964 vorgestellt. Sangria ist ein erfrischender Cocktail, der zu Hause gekauft oder hergestellt werden kann. Die süße Weinzubereitung wird aus verschiedenen Zutaten hergestellt, darunter trockener Rotwein, Zitrone, Orange, Zucker, Brandy und Limonade. Exotische Versionen von Sangria können aus Äpfeln, Blaubeeren, Brombeeren, Limetten, Ginger Ale und Sprite hergestellt werden.
Sangria-Paarungen
Rotweinsangria ist ein vielseitiger Wein; Einer der Vorteile des Servierens von Sangria ist, dass das Weinrezept für die Mahlzeit angepasst werden kann. Rotweinsangria ergänzt Käse wie Pepperjack, Manchego und Roncal. Darüber hinaus betont dieser Wein die Aromen von gebratenen Garnelen, Fleischbällchen und Calamari. In Spanien wird rote Sangria mit Paella, Meeresfrüchten, aromatischem Reis und Gemüsegericht serviert.
Kalorien
Die große Auswahl an Zutaten wirkt sich direkt auf den Nährstoffgehalt der Rotweinsangria aus. Die Zubereitung traditioneller Sangria mit Rotwein, Orangen, Zitronen und Brandy oder der Kauf von Sangria in Flaschen hilft bei der Berechnung der Nährwerte. Die Portionsgröße für Rotweinsangria beträgt 8 Flüssigunzen. Ein Glas Beerensangria im Olive Garden enthält 230 Kalorien; Dies entspricht ungefähr 11 Prozent der vom USDA empfohlenen täglichen Kalorienaufnahme von 2.000 Kalorien pro Tag.
Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett
Ein 8-Unzen-Glas Beerensangria enthält 35 Gramm Kohlenhydrate. Es gibt 4 Kalorien pro Gramm Kohlenhydrate; Daher stammen 140 der insgesamt 230 Kalorien aus Kohlenhydraten in Form von Zucker. Einundsechzig Prozent der Kalorien in einem Glas Rotweinsangria stammen aus einfachen Kohlenhydraten. Rotweinsangria enthält weder Fett noch Eiweiß. Typischerweise sind Cocktails auf Wein-, Bier- und Spirituosenbasis fettfrei und keine Proteinquelle.
Alkoholgehalt
Es gibt 13 Gramm Alkohol in einem 8-Unzen-Glas Sangria. Alkohol liefert 7 Kalorien pro Gramm; 91 Kalorien - ungefähr 40 Prozent der Kalorien - werden aus dem Alkohol in Sangria gewonnen. Es ist jedoch wichtig zu beachten, dass der Alkoholgehalt abhängig von der Rotweinmenge und der Art des im Rezept verwendeten Likörs zunehmen oder abnehmen kann.
