Alle Verdauungstrakte sind ähnlich, aber die normale Zeit für die Nahrungsverdauung ist nicht immer für alle gleich. Die Verdauung ist ein komplexer Prozess, der in Ihrem Darm stattfindet und vom Essen bis zur Ausscheidung durchschnittlich etwa 50 Stunden dauert.
Rolle des Verdauungssystems
Kurz gesagt, die Verdauung ist der Prozess, bei dem Ihr Körper die Nährstoffe aus der Nahrung, die Sie essen, in kleinere Teile zerlegt, um sie für Energie, Wachstum und Reparatur zu verwenden. Zum Beispiel brechen Proteine in Aminosäuren, Fette in Fettsäuren und Glycerin und Kohlenhydrate in einfache Zucker. Sobald Lebensmittel in kleinere Teile zerlegt sind, kann Ihr Körper Nährstoffe aufnehmen und dorthin transportieren, wo sie benötigt werden.
Während sich Lebensmittel durch Ihren GI-Trakt bewegen, zerlegen Ihre Verdauungsorgane nach Angaben des Nationalen Instituts für Diabetes und Verdauungs- und Nierenerkrankungen Lebensmittel durch Bewegung wie Kauen, Auspressen und Mischen sowie Verdauungssäfte wie Magensäure in kleinere Teile. Galle und Enzyme.
Der Dickdarm nimmt Wasser auf und die bei der Verdauung verbleibenden Abfallprodukte, einschließlich noch zu großer Teile der Nahrung, werden zum Stuhl. Ihre Nerven und Hormone helfen, diese Verdauungsprozesse zu kontrollieren. Signale fließen in Ihrem GI-Trakt und hin und her zu Ihrem Gehirn.
Wie lange dauert die Verdauung?
Die Verdauungszeit variiert zwischen Individuen, insbesondere zwischen Männern und Frauen. Es dauert ungefähr sechs bis acht Stunden, bis die Nahrung nach dem Essen durch Ihren Magen und Dünndarm gelangt.
Obwohl es eine normale Variabilität zwischen den Verdauungstrakten der Menschen gibt, gibt es auch Faktoren, die die Zeit beeinflussen, die für die Verdauung von Nahrungsmitteln benötigt wird. Laut VIVO Pathophysiology an der Colorado State University kann die Zeit, die Material benötigt, um sich durch den Verdauungsschlauch zu bewegen, erheblich von der Zusammensetzung der Mahlzeit sowie von psychischem Stress und Fortpflanzungsstatus beeinflusst werden.
In einer Mayo Clinic-Studie aus den 1980er Jahren, auf die immer noch häufig Bezug genommen wird, haben Forscher die Verdauungszeit bei 21 gesunden Menschen gemessen. Sie fanden heraus, dass die gesamte Transitzeit vom Essen bis zur Ausscheidung durchschnittlich 53 Stunden betrug. Die durchschnittliche Transitzeit nur durch den Dickdarm betrug 40 Stunden mit einem signifikanten Unterschied zwischen Männern und Frauen: 33 Stunden für Männer und 47 Stunden für Frauen.
Tipps für eine bessere Verdauung
Probieren Sie diese Tipps aus, um Ihren Darm gesund zu halten und Ihre Nahrung reibungslos durch Ihr Verdauungssystem zu bewegen:
- Essen Sie täglich mindestens sieben Portionen Obst und Gemüse. Ob in Dosen, frisch oder gefroren, Obst und Gemüse sind reich an Ballaststoffen und vielen Chemikalien zur Bekämpfung von Krankheiten.
- Wählen Sie Vollkornprodukte. Vollkornprodukte sind reich an Ballaststoffen, wodurch die Nahrung leichter durch das Verdauungssystem transportiert werden kann. Stellen Sie beim Betrachten der Nährwertkennzeichnungen auf den Verpackungen sicher, dass "Vollkornprodukte" eine der ersten Zutaten sind und dass mindestens 3 Gramm Ballaststoffe pro Portion für den besten Nutzen vorhanden sind.
- Begrenzen Sie rotes Fleisch und verarbeitete Lebensmittel. Fleisch braucht länger, bis Ihr Verdauungssystem zusammenbricht. Wählen Sie stattdessen Geflügel oder Fisch oder ersetzen Sie Fleisch durch getrocknete Bohnen, um mehr Ballaststoffe zu erhalten.
- Fügen Sie Ihrer Ernährung Probiotika hinzu. Probiotika enthalten gesunde und nützliche Bakterien, die helfen, schlechte Bakterien in Ihrem Verdauungstrakt zu bekämpfen. Gute Quellen für Probiotika finden Sie in griechischem Joghurt, Kefir, rohem Apfelessig oder Nahrungsergänzungsmitteln.
