Wenn bei Ihnen eine Laktoseintoleranz diagnostiziert wurde, können Sie Eier essen, solange Sie keine Milch hinzufügen. Eier enthalten laut Drugs.com keine Laktose, den in Milch enthaltenen Zucker, aber seien Sie vorsichtig, wenn Sie vorgemischte Eiprodukte kaufen, da sie möglicherweise Milchproteine enthalten. Wenn Sie nach dem Verzehr von Eiern Symptome einer Laktoseintoleranz entwickeln, haben Sie möglicherweise eine Eiallergie. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie nach dem Verzehr von Eiern Nebenwirkungen entwickeln.
Über Laktoseintoleranz
Wenn Sie Laktoseintoleranz haben, können Sie Laktose aufgrund eines Laktasemangels in Ihrem Dünndarm nicht verdauen. Wenn Sie Milch trinken, produziert Ihr Dünndarm ein Enzym, das Laktose in Galaktose und Glukose zerlegt. Wenn Ihr Darm nicht genügend Laktase produziert oder keine produziert, passiert die Laktose Ihren Magen-Darm-Trakt und gelangt in Ihren Dickdarm. Sobald Laktose in den Dickdarm gelangt, verdauen vorhandene Bakterien den Zucker und verursachen übermäßige Blähungen, Gase, Durchfall und Bauchschmerzen.
Eier und Laktose
Eier werden häufig für Milchprodukte verwechselt, enthalten jedoch keine der in Milchprodukten enthaltenen Proteine oder Zucker. Eier können jedoch mit Sahne, Käse und anderen laktosehaltigen Gewürzen zubereitet werden. Wenn Sie Eier mit Milchzusatz essen, können Symptome einer Laktoseintoleranz auftreten. Wenn Sie auswärts essen, fragen Sie Ihren Kellner, ob die Eier mit Milch zubereitet sind. Wenn Sie Eier mit Milchzusätzen essen möchten, nehmen Sie vor dem Verzehr ein Laktase-Präparat, um Symptome zu vermeiden.
Ei-Allergie
Allergien und Unverträglichkeiten werden häufig verwechselt. Eine Laktoseintoleranz ist nicht die gleiche Erkrankung wie eine Milchallergie. Wenn Sie Laktoseintoleranz haben und nach dem Verzehr von Eiern Nebenwirkungen entwickeln, haben Sie möglicherweise eine Eiallergie, die ähnliche Symptome wie Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe und Magenschmerzen verursachen kann. Eine Eiallergie wird nicht durch das Verdauungssystem verursacht, sondern ist eine Reaktion des Immunsystems, die im ganzen Körper Symptome hervorruft.
Überlegungen
Jeder toleriert unterschiedliche Mengen an Laktose. Wenn Sie nicht stark laktoseintolerant sind, können Sie feststellen, dass der Verzehr von Eiern mit einer kleinen Menge Milch keine Symptome verursacht. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie nach dem Verzehr von Eiern Nesselsucht, Gesichtsschwellung oder Atemnot entwickeln. Dies sind Anzeichen einer schweren allergischen Reaktion, die lebensbedrohlich sein kann.
