Die Türkei ist eine reichhaltige Proteinquelle, und viele Fleischstücke sind fett- und kalorienarm. Daher kann Truthahn eine vorteilhafte Ergänzung Ihrer Ernährung sein, selbst wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren. Allerdings sind nicht alle Ernährungseigenschaften der Pute von Vorteil. Einige Arten können reich an Natrium sein, was sie für Ihre Ernährungsbedürfnisse ungeeignet machen kann. Beachten Sie, dass je nach Marke Abweichungen auftreten können. Überprüfen Sie daher vor der Auswahl eines Produkts immer die Etikettierung der Verpackung auf Natriumgehalt.
Was ist Natrium?
Sie haben zweifellos viel über Natrium gehört, aber Sie verstehen möglicherweise nicht genau, was es bewirkt oder warum zu viel davon schlecht ist. Wie bei anderen Mineralien benötigt Ihr Körper Natrium für eine optimale Gesundheit. Der Nährstoff trägt dazu bei, dass Ihr Körper einen normalen Flüssigkeitsspiegel hat, und hilft beim Senden von Nervenimpulsen. Natrium hilft Ihren Muskeln, sich zusammenzuziehen und zu entspannen. Wenn Sie jedoch mehr als die empfohlenen 2.300 Milligramm täglich zu sich nehmen, kann dies zu Komplikationen führen. Zu viel Natrium spornt Wassereinlagerungen und erhöhten den Blutdruck an.
Putenbrustfleisch
Der Verzehr von Putenbrust vom Vogel anstelle eines vorverpackten Typs kann Ihnen helfen, überschüssiges Natrium zu vermeiden. Zum Beispiel enthält eine 3, 5-Unzen-Portion gegrillte Putenbrust nur 52 Milligramm Natrium, was nur 2 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von 2.300 Milligramm entspricht. Diese Art von Truthahn kann auch dann geeignet sein, wenn Sie an Bluthochdruck oder Nierenerkrankungen leiden. Halten Sie ein Tageslimit von 1.500 Milligramm Natrium ein, wenn Sie eine dieser Bedingungen haben. Als solches würde eine 3, 5 Unze gegrillter Truthahn nur 3, 5 Prozent dieser Menge liefern.
Deli geschnittene Türkei
In Scheiben geschnittener Truthahn kann reich an Natrium sein, da das Mineral zum Würzen und zur Konservierung des Fleisches im Laufe der Zeit hinzugefügt wird. Eine 2-Unzen-Portion in Scheiben geschnittener Truthahn liefert 620 Milligramm Natrium, was 27 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von 2.300 Milligramm entspricht. Wenn Ihre Gesundheit ein Limit von 1.500 Milligramm vorschreibt, würden 2 Unzen in Scheiben geschnittener Truthahn 41 Prozent dieser Menge liefern.
Putenhackfleisch
Putenhackfleisch kann als Ersatz für Rinderhackfleisch verwendet und in Rezepten wie Hamburgern oder Tacos verwendet werden. Während gemahlener Truthahn reich an Fett ist - 17 Gramm pro 4-Unzen-Portion - ist er mit 85 Milligramm pro 4 Unzen weniger Natrium als andere Truthahnarten. Dieser Betrag umfasst nur 4 Prozent der Empfehlung von 2.300 Milligramm und 6 Prozent der Empfehlung von 1.500 Milligramm.
Türkei ruckelt
Putenfleisch ist ein zäher Snack, der Rinderwurst ähnelt, obwohl er normalerweise weniger Fett und Kalorien enthält. Leider ist eine der Ähnlichkeiten von Truthahn-Jerky mit Trockenfleisch vom Rind, dass es reich an Natrium ist. Eine 1-Unzen-Portion Putenfleisch enthält 490 Milligramm Natrium oder 21 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von 2.300 Milligramm. Diese Portion enthält 33 Prozent der 1.500 Milligramm, die für Personen mit hohem Blutdruck und anderen gesundheitlichen Problemen empfohlen werden, die möglicherweise durch Natrium beeinträchtigt werden.
Truthahnspeck
Truthahnspeck ist eine fettarme Alternative zu normalem Speck, kann aber auch reich an Natrium sein. Eine 14-Gramm-Scheibe Truthahnspeck enthält 135 Milligramm oder 6 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von 2.300 Milligramm. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass Sie nur eine Scheibe essen. Der Konsum von drei Scheiben würde den Natriumgehalt auf 18 Prozent der Empfehlung von 2.300 Milligramm oder 27 Prozent der Empfehlung von 1.500 Milligramm erhöhen.
