Wenn Sie eine Scheibe harte Salami von einem perfekt plattierten Wurstbrett nehmen, wird Ihnen bestimmt das Wasser im Mund zusammenlaufen. Wenn Sie wissen, dass Sie harte Salami lieben, müssen Sie lernen, Ihre Portionsgröße zu begrenzen. Harte Salami ist nicht nur kalorienreich, sondern auch sehr fettreich.
Die harten Zahlen
Schweine- und Rindfleischsalami hat etwas weniger Kalorien als Schweinefleischsalami. Eine Unze harte Salami aus Schweinefleisch und Rindfleisch enthält etwa 105 Kalorien, während die gleiche Menge Salami nur aus Schweinefleisch fast 115 Kalorien enthält. Egal welche Sie bevorzugen, die Kalorienverteilung ist ungefähr gleich. Weniger als 3 Prozent der Kalorien stammen aus Kohlenhydraten, während 22 Prozent der Kalorien aus Eiweiß und 75 Prozent der Kalorien aus Fett stammen.
