Wenn ein Rezept Rinderhackfleisch erfordert, müssen Sie das Fleisch normalerweise auf dem Herd bräunen, bis es eine krümelige Konsistenz annimmt. Saucen, Aufläufe, Chili, Tacos - Sie nennen es - Rinderhackfleisch macht das Essen. Wenn Sie das Rinderhackfleisch im Voraus kochen und einfrieren, bis Sie es benötigen, kann sich die Zubereitungszeit vieler dieser Mahlzeiten halbieren. Durch Kochen und Einfrieren wird auch sichergestellt, dass das Rinderhackfleisch nicht schlecht wird, bevor Sie es verwenden können.
Schritt 1
Legen Sie das Rinderhackfleisch sofort nach dem Kochen in eine Schüssel oder einen Plastikbehälter. Stellen Sie die Schüssel unbedeckt in den Kühlschrank, während das Rinderhackfleisch abkühlt.
Schritt 2
Nehmen Sie die Schüssel aus dem Kühlschrank, wenn das Rinderhackfleisch vollständig abgekühlt ist. Übertragen Sie das Rinderhackfleisch aus der Schüssel in einen Plastik-Gefrierbeutel.
Schritt 3
Legen Sie den nicht versiegelten Gefrierbeutel auf Ihre Theke. Drücken Sie mit den Handflächen so viel Luft wie möglich heraus. Verschließen Sie den Beutel.
Schritt 4
Beschriften Sie den Gefrierbeutel mit Datum und Inhalt mit einem wasserdichten Marker. Stellen Sie den Beutel mit gekochtem Rinderhackfleisch in einen Gefrierschrank, der auf 0 Grad Fahrenheit oder niedriger eingestellt ist.
Dinge, die du brauchen wirst
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Schüssel oder Plastikbehälter
Gefrierbeutel aus Kunststoff
Wasserdichter Marker
Trinkgeld
Tauen Sie das gekochte Rinderhackfleisch auf und fügen Sie es innerhalb von 3 bis 4 Monaten nach dem Einfrieren zu Ihren Rezepten hinzu. Wenn Sie das Rinderhackfleisch flach nach unten drücken, während Sie die Luft aus dem Gefrierbeutel drücken, wird die Auftauzeit verkürzt. Wenn Sie eine große Menge Rinderhackfleisch kochen und einfrieren, teilen Sie das gekochte Fleisch in Portionen. Legen Sie jede Portion in einen separaten Gefrierbeutel.
