Ihre Ernährung liefert die notwendigen Bausteine für den Körper, um Energie zu produzieren und die Gesundheit zu erhalten. Eine gute Ernährung ist daher die Grundlage für eine gute Gesundheit. Ihre Ernährungsgewohnheiten können einen erheblichen Einfluss darauf haben, wie gut Ihr Körper funktioniert. Mängel können Lebensprozesse wie Wundheilung und Stoffwechsel beeinträchtigen. Ebenso können einige Entscheidungen Ihr Krankheitsrisiko erhöhen. Ernährungsrichtlinien für Amerikaner bieten eine Blaupause für gesunde Entscheidungen.
Herzerkrankungen vorbeugen
Ihre Ernährung gibt Ihnen eine Möglichkeit, Ihr Risiko für Herzerkrankungen zu kontrollieren, indem Sie gesunde Lebensmittel auswählen. Fett ist ein ideales Beispiel. Ihr Körper braucht Fett, um zu überleben. Sie können jedoch Herzerkrankungen vorbeugen und Ihr Risiko verringern, indem Sie eine bessere Auswahl an Fett treffen, das Sie in Ihre Ernährung aufnehmen. Die American Heart Association empfiehlt, einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette anstelle von gesättigten Fetten wie Butter zu wählen. Dies hilft, LDL oder schlechtes Cholesterin zu senken. LDL erhöht das Risiko für Arteriosklerose oder Arterienverkalkung. Es ist ein Hauptrisikofaktor für koronare Herzerkrankungen.
Pflegen Sie ein gesundes Gewicht
Die Lebensmittel, die Sie auswählen, können einen tiefgreifenden Einfluss auf die Gewichtserhaltung haben. Zum Beispiel kann das Reduzieren oder Eliminieren von leeren Kalorien in Lebensmitteln mit zugesetzten Zuckern dazu beitragen, Ihre Kalorienaufnahme zu reduzieren und ein gesundes Gewicht aufrechtzuerhalten. Gemäß den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner machen zugesetzte Zucker etwa 16 Prozent der durchschnittlichen amerikanischen Ernährung aus, weit über den empfohlenen 10 Prozent. Viele dieser Lebensmittel bieten wenig Nährwert und tragen gleichzeitig zur Gewichtszunahme bei. Übergewicht erhöht das Risiko, eine Vielzahl chronischer Erkrankungen wie Herzerkrankungen und Bluthochdruck zu entwickeln.
Erhöhtes Diabetes-Risiko
Ihre Ernährung kann auch das Risiko für Diabetes beeinflussen. Diabetes beschreibt einen Zustand, bei dem der Körper nicht auf die Auswirkungen von Insulin auf den Blutzucker reagiert. Es ist die siebthäufigste Todesursache in den Vereinigten Staaten. Ihre Essensauswahl beeinflusst Ihre Chancen auf zwei Arten. Schlechte Entscheidungen wie zuckerhaltige und fettreiche Lebensmittel können Ihr Gewicht erhöhen. Sie können auch zu Blutzuckerspitzen führen. Ohne die Kontrolle, die Insulin bietet, können diese Spitzen zu diabetischem Koma und möglicherweise zum Tod führen.
Mangelernährung
Nährstoffe in den Lebensmitteln, die Sie essen, liefern die Rohstoffe für die chemischen Reaktionen, die für die ordnungsgemäße Körperfunktion verantwortlich sind. Wenn Sie sich dafür entscheiden, unzureichende Mengen an Früchten in Ihre Ernährung aufzunehmen, besteht die Gefahr, dass Sie chronische Erkrankungen wie Skorbut aufgrund einer geringen Vitamin C-Aufnahme entwickeln. Eine unzureichende Gemüsezufuhr kann zu Fasermangel führen. Ballaststoffe sind wichtig für die Kontrolle des Cholesterins und die Erhaltung der Gesundheit des Verdauungssystems. Ihre Ernährungsgewohnheiten können Ihre Lebensqualität und Ihre Lebenserwartung kontrollieren.
